About Mehman
Voyagez en Inde chez Mehman !
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Murghi tikka massala
€13.00Murghi shai korma
€12.50Butter chicken
€12.50Biryani agneau
€15.50Ghost tikka massala
€13.50Ghost vindaloo
€12.50Ghost saagwala
€12.50Murghi mughlai
€12.00Menu 1
€20.50Menu 2
€23.50
Menus
Menu 2
Entrée au choix, accompagnement au choix, plat au choix, et dessert au choix€23.50Menu 1
Entrée au choix, accompagnement au choix, plat au choix, et dessert : halwa€20.50Menu 3
Entrée au choix accompagné de paneer nan, plat au choix, et dessert : halwa€32.00Menu enfant
Salade, poulet grillé avec riz, et nan fromage€12.00
Entrées
Samosa de viande
Chausson de viande d'agneau "raisins secs et noix de cajou"€6.50Raïta
Yaourt nature avec concombre, tomate, carotte râpée, et coriandre fraîche€5.50Allo raïta
Yaourt nature avec des pommes de terre€5.50Salade indienne
Salade verte, concombre, tomates, et coriandre fraîche€7.00Salade de poisson
Salade verte, poisson, concombre, tomate, et coriandre fraîche€7.50Salade au poulet
Salade verte, poulet, concombre, tomate, et coriandre fraîche€7.50Rasam
Soupe de lentilles, carottes, et céleri€6.50Chicken soupe
Soupe de poulet parfumée au gingembre€7.50Rashmi kabab
Blanc de poulet haché préparé à la crème fraîche avec de la coriandre et des herbes indiennes présenté sous forme de saucisses grillées servies avec une sauce à la menthe et des condiments€6.50Sheek kabab
Palets de viande d'agneau hachés épais, mélangés avec du gingembre, du piment, et des herbes€7.50Murghi tikka
Morceaux de poulet aux herbes fraîches, grillés au tandoor€9.00Mutton tikka
Brochette d'agneau macérées dans du yaourt, de d'ail, du gingembre, et du piment€10.00Saumon tikka
Saumon mariné avec une sauce à la crème et jus de citron vert€10.50Crevettes pakora
Morceaux de crevettes gratinés "beignets de crevettes"€8.50Prawns chat
Crevettes macérées dans le jus de citron vert, garnies d'une salade composée "tomate, concombre, et pommes" et assaisonnées aux herbes fraîches€8.00Samosa vegetable
Chausson de légumes "pommes de terre et petits pois"€5.50Onion bhaji
Beignets d'oignons€5.00Baigan bharta
Aubergines grillées au tandoor, préparées avec de l'oignons, des herbes indiennes, et crème€8.50Palak paneer
Epinards préparés avec du fromage maison et sauce riche en épices et en herbes€8.50Mixte pakora
Beignet d'aubergines, pommes de terre, choux-fleur, et oignons€8.00Allo pakora
Beignet de pommes de terre€7.00Mixte grill
Morceaux de poulet, agneau, et gambas cuits au tandoor, et beignets de légumes. Pour 2 personnes€22.00
Poulet "murghi"
Butter chicken
Poulet au curry sauce crème beurre et épices indiennes€12.50Murghi shai korma
Poulet à la sauce de noix de cajou, amandes, crème fraîche, et raisins secs€12.50Murghi mughlai
Poulet au curry avec une sauce à la crème et aux œufs€12.00Murghi tikka massala
Poulet grillé au four tandoor et accomodé d'une sauce curry€13.00Murghi curry
Poulet, sauce curry, et coriandre fraîche€11.00Murghi pisteshewala
Morceaux de poulet aux pistaches fraîche€12.00Murghi vindaloo
Poulet au curry pommes de terre et herbes indiennes moyennement relevé€12.00Murghi massala
Poulet au curry moyennement épicé avec poivrons, tomates, et aromates "relevé"€12.00Murghli saagwala
Poulet au curry avec épinards€12.00
Agneau "ghost"
Ghost saagwala
Agneau au curry servi avec des épinards moyennement relevé€12.50Ghost vindaloo
Agneau au curry, pommes de terre, et herbes indiennes "relevé"€12.50Ghost tikka massala
Agneau grillé au four tandoor, assaisonné d'une sauce curry€13.50Ghost shai korma
Agneau à la sauce de noix de cajou, amandes, crème fraîche, et raisins secs€13.00Ghost Mehman
Agneau au curry épicé, sauce tomate, et amandes "relevé"€12.50Ghost rada khumbe
Agneau au curry accomodé aux feuilles de fenouil, coriandre, ail, gingembre, et champignons frais€12.50Ghost malai
Morceaux d'agneau, ail, gingembre, amandes, crème, et graines d'anis€12.50Ghost curry
Agneau, sauce curry, et coriandre fraîche€11.50
Poisson "mashli ya jhingha"
Fish curry
Poisson sauce curry et coriandre fraîche€11.00Mashli massala
Filets de poisson au curry accommodés avec des tomates, poivrons verts, ail, et gingembre, le tout mélangé avec du cumin et de la coriandre "relevé"€12.50Mashli malabri
Poisson servi sur une sauce au fromage et curry€12.50Saumon tikka massala
Filet de saumon au curry et herbes indiennes€15.50Prawns madras
Crevettes au curry épicé€14.00Prawns massala
Crevettes au curry moyennement épicées avec poivrons, tomates, petits pois, et herbes fraîches aromatiques "relevé"€14.00Jhinga korma
Gambas préparée à la crème de noix de cajou, cumin, ail, et gingembre€18.00Jhinga curry
Gambas accommodés à la sauce curry "moyennement relevé"€16.00
Biryani
Biryani agneau
Riz basmati, agneau, épices, et raïta€15.50Biryani poulet
Riz basmati, poulet, épices, et raïta€14.50Biryani légumes
Riz basmati, légumes, épices, et raïta€13.00Biryani crevettes
Riz basmati, crevettes, épices, et raïta€15.50Biryani mixte
Riz basmati, agneau, poulet, légumes, crevettes, épices, et raïta€16.00
Plats de nouilles
Nouilles sautées au poulet
€14.50Nouilles sautées à l'agneau
€15.50Nouilles sautées aux crevettes
€15.50Nouilles sautées aux légumes variés
€13.00
Kebab bahar
Chicken tandoori
Poulet grillé aromatisé d'herbes fraîches, accompagné de paneer nan€10.50Gambas tandoori
Gambas grillées aux herbes fraîches, accompagnés de paneer nan€18.00Bara kebab
Jarret d'agneau grillé au tandoor, préparé aux épices, herbes fraîches, et oignons, servi avec une sauce à la menthe, accompagné de paneer nan€12.50Batera tandoori
Cailles entières, servies dans une sauce yaourt et épices indiennes, accompagnés de paneer nan€12.50
Légumes "subz bahar"
Vegetable korma
Légumes variés accommodés de la crème fraîche, amandes, ail, gingembre, et herbes fraîches€9.00Bombay allo
Pommes de terre frites avec de la crème fraîche, accommodées d'une sauce riche en épices et en herbes€8.00Khumbi bhajee
Champignons frais préparés avec de l'oignons et coriandre fraîche€8.00Dall tarka
Lentilles accommodées aux herbes et aromate de l'inde€8.00Palak paneer
Épinards préparés avec du fromage maison et une sauce riche en épices et en herbes€8.50Allo palak
Épinards préparés avec des pommes de terre aux herbes€8.50Raïta
Yaourt aux carottes, concombre, coriandre, et tomate€5.50Baignan bharta
Aubergines grillées au tandoor, préparées avec de l'oignons et des herbes indiennes€8.50Allo matar
Pommes de terre, petits pois, et sauce curry€8.00
Riz basmati
Riz pulao
Riz préparé à la graine de cumin et cardamome€4.50Kashmiri pulao
Riz aromatisé à la tomate, graines de cumin, et fruits secs€5.50Green peas pulao
Riz préparé avec des petits pois et coriandre fraîche€5.00
Pains tandoori "shahi"
Paneer nan
€3.50Garlic nan
€3.50Nan
€3.00Massala kulcha
€4.00Keema nan
€4.00Tandoori paratha
€3.50Roti
€2.50
Desserts
Halwa
Semoule, sucre, beurre, lait, cardamome, amandes, et noix de coco€4.50Gulab jamun
Boule préparée à base de lait parfumé à la rose€4.50Salade de fruits
Livré avec un coulis de mangue fraîche€6.50
Lassi
Lassi mangue
Boisson traditionnelle parfumée à base de yaourt nature€4.50Lassi salée
Boisson traditionnelle parfumée à base de yaourt nature€3.50Lassi nature
Boisson traditionnelle parfumée à base de yaourt nature€3.50Lassi sucrée
Boisson traditionnelle parfumée à base de yaourt nature€3.50Lassi rose
Boisson traditionnelle parfumée à base de yaourt nature€4.50Lassi menthe
Boisson traditionnelle parfumée à base de yaourt nature€4.50Lassi banane
Boisson traditionnelle parfumée à base de yaourt nature€4.50
Boissons
Cola-cola zéro - 33cl
Sans sucres. Goût léger.€2.00Coca-cola - 1,5L
Goût original.€4.50Coca-cola - 33cl
Goût original.€2.00Schweppes
33cl.€2.00Jus d'orange
25cl.€2.50Orangina
33cl€2.00
Boissons alcoolisées
1664
25cl€3.50Heineken
25cl€3.50Bière indienne
33cl€5.00Vin rouge 75cl
€14.00Vin rouge 37.5cl
€9.00Vin rose 75cl
€14.00Vin rose 37.5cl
€9.00Vin blanc 75cl
€14.00Vin blanc 37.5cl
€9.00
