About Délices de l'Etna
Délices de l'Etna est une petite réalité artisanale de produits typiques siciliens exclusivement faits à la main qui reste fidèle aux anciennes traditions et recettes siciliennes, avec un petit coin épicerie. Notre force, qui nous distingue depuis toujours, réside dans la sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients et produits qui viennent tout droit de Sicile. Nous nous engageons toujours à garantir la fraîcheur et la qualité.
Panettone maison
Panettone aux fruits rouges
Panettone aux fruits rouges(fraises, myrtilles, mures) recouvert de chocolat blancIngrédients: Farine de BLÉ, sucre, BEURRE, LAIT, OEUF, levure naturel, miel d'oranger, fraises, myrtilles, mures ,arômes naturels, sel.Produit sujet à une perte de poids naturelle. À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur Peut contenir de traces de fruits à coque, arachides et sésame.€43.00Panettone à la pistache de Sicile
Panettone fourré à la crème de pistache recouvert de chocolat extra noir 70% et de pistaches siciliennes.Ingrédients: Farine de BLÉ, sucre, BEURRE, LAIT, OEUF, levure naturel, miel d'oranger, PISTACHES de Sicile, arômes naturels, sel.Produit sujet à une perte de poids naturelle. À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur Peut contenir de traces de arachides et sésame€45.50
Pâtes aux grains siciliens
Les Pâtes de Milazzo sont 100% siciliens car ils sont produits exclusivement avec de la semoule de blé dur certifiée sicilienne. Ingrédients : Semoule de BLÉ dur, De l'eau.
Tagliatelles au piment 500gr
Les « Tagliatelles » de Milazzo sont 100 % siciliennes car elles sont produites exclusivement avec de la semoule de blé dur certifiée « sicilienne ».Avec une largeur de 6 mm., ils sont uniques en leur genre car ils ont une épaisseur de 1,6 mm., une caractéristique qui les rend très "corsés" et très savoureux en même temps.Ingrédients:Farine de blé dur,EauTemps de cuisson : 11 min. environAllergènes: Blé€7.80Penne Rigate 500gr
Les « Penne Rigate » de Milazzo sont 100% siciliennes car elles sont produites exclusivement avec de la semoule de blé dur certifiée sicilienne. Ingrédients : Semoule de BLÉ dur, De l'eau.Allergènes: Blé€6.50Pappardelle 500gr
Les "Pappardelle" de Milazzo sont 100% siciliennes car elles sont produites exclusivement avec de la semoule de blé dur sicilienne certifiée. Avec une largeur de 13 mm., ils sont uniques en leur genre car ils ont une épaisseur de 1,6 mm., une caractéristique qui les rend très "corsés" et très savoureux en même temps. Ingrédients: Farine de blé dur, Cascade. Temps de cuisson : 12 min. environAllergènes: Blé€6.50Tagliatelles 500gr
Les « Tagliatelles » de Milazzo sont 100 % siciliennes car elles sont produites exclusivement avec de la semoule de blé dur certifiée « sicilienne ».Avec une largeur de 6 mm., ils sont uniques en leur genre car ils ont une épaisseur de 1,6 mm., une caractéristique qui les rend très "corsés" et très savoureux en même temps.Ingrédients:Farine de blé dur,EauTemps de cuisson : 11 min. environAllergènes: Blé€6.50Tagliolini 500gr
Les "Tagliolini" Milazzo sont 100% siciliennes car elles sont produites exclusivement avec de la semoule de blé dur certifiée "sicilienne". Ingrédients: Semoule de BLÉ dur SICILIENNE, Eau. Temps de cuisson : 9 min. environAllergènes: Blé€6.50Tagliatelles à l'encre de sèche 500gr
Les « tagliatelles à l'encre de seiche » de Milazzo sont produites exclusivement avec de la semoule de blé dur certifiée sicilienne. Ils ont une largeur de 6 mm et une épaisseur de 1,6 mm.Ingrédients : Semoule de BLÉ dur, De l'eau, Encre de seiche (4 %)Temps de cuisson : environ 11 minutesAllergènes: Blé, contient des mollusques et peut contenir des traces de crustacés, de poisson, de lait et de céleri.€8.50
Sauces et condiments
Pesto de pistache à la brontaise 190gr
Pistache décortiquée puis transformée avec ajout de sel, poivre, huile de pépins (au format 65%). Idéal pour préparer la bruschetta et comme condiment pour les plats principaux à base de viande, il accompagne naturellement les pâtes, en les assaisonnant de préférence après cuisson avec une pincée de pistaches concassées. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans la semaine€15.00Pesto de fenouil sauvage, thon et amandes 195gr
Le pesto de fenouil et de thon se caractérise par le goût prononcé du fenouil sauvage, du thon et des amandes italiennes. Préparé exclusivement avec du fenouil sauvage, du thon et des amandes italiennes, il est savamment élaboré avec des ingrédients sélectionnés: Fenouil sauvage, thon, oignon concentré de tomate,raisins secs, amandes, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, pâte de sardine, pommes de terre, poivre.€6.50Pesto de pistaches et amandes 180gr
Pesto à base de pistaches et amandes . Ingrédients: Huile de tournesol, pistaches 30% (origine non UE), amandes 30% (origine non UE), émulsifiant, sel, poivre, colorant naturelAllergènes: Fruits à coque€11.00Pesto de fenouil sauvage, saucisse et amande 195gr
Ce Pesto se caractérise par le goût plein du fenouil sauvage et des amandes . Ingrédients: Fenouil sauvage, saucisse, oignon, vin blanc, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, amandes, flocons de pomme de terre, sel, sucre, paprika, poivre.€6.50Pesto au basilic et amandes sans ail 180gr
Ceci est la version du pesto sicilien sans ail. Préparé exclusivement avec du basilic italien et des amandes. Ingrédients: Basilic, huile de tournesol, amandes, sel, poivre noir. Régulateur d'acidité : acide citriqueAllergènes: Fruits à coque€5.90Pesto au basilic et amandes 180gr
Le pesto sicilien se caractérise par le goût prononcé du basilic. Préparé exclusivement avec du basilic italien et des amandes, il est savamment préparé avec des ingrédients sélectionnés: Basilic, huile de tournesol, amandes, sel, ail, poivre noir. Régulateur d'acidité : acide citriqueAllergènes: Fruits à coque€5.90"Sarsina" Double concentré de tomates cerises 200gr
Emballé en porcelaine à l'intérieur, pour permettre une meilleure conservation, élégamment lithographié avec le logo "Welcome to Sicily". Même le nom "Sarsina" est recherché et se réfère au dialecte sicilien dans lequel le "L" se transforme souvent en "R". Dans la cuisine, Sarsina trouve un espace entre les pâtes, les soupes, la cuisson de la viande et les recettes modernes et rapides telles que la bruschetta et les sandwichs.IngrédientsTomate cerise sicilienne, sel.€6.50Sauce de tomates cerises 330gr
La sauce sicilienne aux tomates cerises Bienvenue en Sicile doit être considérée comme l'une des meilleures sauces aux tomates cerises fraîches sur le marché aujourd'hui. La saveur et l'arôme rendent cette sauce typiquement sicilienne unique. Ingrédients: Tomates Cerises, oignon, céleri, carotte, huile d'olive extra vierge, sucre, sel, basilic.Allergènes: Céleri€5.20Sauce tomate datterino 330gr
Ingrédients: Tomates Datterino, oignon, céleri, carotte, huile d'olive extra vierge, sucre, sel, basilic.Allergènes: Céleri€5.20Sauce au fenouil sauvage sicilien Giafar 200gr
Elle est idéale pour aromatiser le couscous, les tabulas, les soupes et les soupes de légumes. Parfait pour donner plus de saveur aux sauces, sauce à la viande, plats principaux de viande et de poisson. Également utilisé comme base pour les pâtes aux sardines. Format: pot de verre de 200grIngrédients: Fenouil sauvage (65%), Eau, Oignon (12%), Tomate (4%), Huile de tournesol, Huile d'olive extra vierge, Amandes (2%), Poivre, Sel.Allergènes: Fruits à coque€5.20Sauce aux aubergines, thon et câpres 200gr
Sauce pour pâtes prête à l'emploi à base de tomates, thon, aubergines et câpres.Format : pot en verre de 200grIngrédients: Tomate, aubergines frites (15,6%), thon (14,7%), huile EVO, huile de tournesol, câpres (1,4%), oignon, sucre, sel, flocons de pomme de terre, ail, poivre, menthe. Origine de la tomate : ItalieAllergènes: Poisson€7.00Sauce tomate aux aubergines 200gr
Ingrédients: Tomate 69%, aubergines frites 26%, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, ail, basilic, flocons de pomme de terre, poivre.€5.20Ragoût de viande 200gr
Ingrédients: Tomate (68%), boeuf 10%, porc 10%, carotte, extrait de tomate, oignon, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, vin blanc, sucre, sel, basilic, ail, flocons de pomme de terre, poivre.Allergènes: Sulfites€5.20Sauce à l'espadon et aubergines 195gr
Avec un esprit méditerranéen et marin, c'est une sauce commune dans toute la Sicile à base du précieux espadon. La gastronomie sicilienne a caractérisé cette sauce en créant la combinaison de l'espadon et du légume le plus typique de l'île : l'aubergine qui a rendu son goût unique et délicat. Format : pot en verre de 195grIngrédients: Tomate, espadon (20%), aubergine (20%), huile de tournesol, vin blanc, huile d'olive extra vierge, câpres, ail, menthe, sucre, sel, piment.Allergénes: Poisson,€8.50Sauce à l'encre de seiche 180gr
Encore une fois un condiment de pâtes typiquement sicilien, obtenu grâce à l'amalgame d'encre de seiche, de calamars et de purée de tomates, aromatisé à l'oignon sauté, au vin blanc et à diverses épicesIngrédients Sauce tomate, calamars, encre de seiche, huile de tournesol, oignon, vin blanc, ail, sel€6.50Assaisonnement pour pâtes aux sardines 200gr
Filets de sardines sans arêtes dans une sauce verte composée de fenouil sauvage haché, d'oignons frits, de raisins noirs de Corinthe et d'une savoureuse pâte de sardine.Format : pot en verre de 200grIngrédients Fenouil sauvage, eau, sardines 20%, oignon, huile de tournesol, petits raisins, sardines salées, sel.€6.50Condiment à l’ail, à l’huile et au piment 180gr
Un grand classique italien, prêt à donner du goût à vos plats de pâtes. Le condiment ail, huile et piment de Santoro a une saveur intense et piquante ; vous pouvez l’utiliser tel quel ou en faire la base de vos sauces.Ingrédients: ail 45%, huile de tournesol 40%, piment 13%, sel, vinaigre, persil, régulateur d’acidité: acide citrique.€6.40Pesto aux cèpes 180gr
Le pesto de cèpes Santoro est issu de la tradition culinaire des régions situées sur les pentes de l’Etna et est préparé sans utiliser d’épaississant. Une sauce toute prête, idéale pour les plats de pâtes, mais pas seulement. Faites preuve de créativité et essayez-la comme garniture ou sur une bruschetta.Ingrédients: champignons pleurotus ( Pleurotus ostreatus), cèpes (Boletus edulis) 32%, huile de tournesol, oignon, sel, persil, vinaigre, poivre noir, ail. Régulateur d’acidité: acide citrique€11.00Sauce au cochon noir des Nébrodes 180gr
La viande du porc noir des Nébrodes est l’ingrédient principal de cette sauce, qui est traditionnellement préparée le dimanche dans les villages situés au pied de l’Etna.Ingrédients : purée de tomates, porc noir des Nébrodes 11%, aubergines, huile de tournesol, petits pois, oignon, sel, vin rouge, sucre, huile d’olive extra vierge, ail, poivre noir. Peut contenir des traces de poisson,de lait et de fruits à coque.€7.80Huile d'olive extra vierge Monte Etna D.O.P. - 0,50 l
L'huile d'olive produite avec les olives Nocellara et Moresca est un type d'huile d'olive produit en Sicile, en Italie. Il est produit à partir des deux variétés d'olives, Nocellara del Belice et Moresca. Le goût est fruité, avec des notes d'herbes fraîches et de fruits blancs pour la Nocellara et un fruité intense avec des notes d'herbes aromatiques, de fruits secs et de tomates pour la Moresca. Région d'élaboration : Belpasso-Ragalna (CT) Altitude : 500 à 600 mètres.€23.50Crème de cuisson Trevalli - 200ml
Seule la qualité des matières premières le rend si crémeux.La crème de cuisson Trevalli UHT, sans ajout de conservateurs, d'épaississants et sans gluten, transforme chaque plat en un moment de plaisir à savourer.€3.90Huile d'olive extra vierge aromatisée au citron 250ml
Condiments à l'huile d'olive extra viergeHuile d'olive extra vierge 100% italienne - extraite à froidL'huile de citron « Oleum Sicilia » peut être utilisée sur des bruschettas et des canapés ou même simplement avec du pain grillé.Vous pouvez utiliser de l'huile aromatisée au citron comme condiment pour les pâtes chaudes et froides, excellent comme condiment sur toutes les salades de riz.Excellent pour assaisonner un plat de roquette, de bresaola et de copeaux de parmesan.€11.00Huile d'olive extra vierge aromatisée aux agrumes de Sicile 250ml
Condiments à base d'huile d'olive extra viergeHuile d'olive extra vierge 100 % italienne extraite à froidVous souhaitez ajouter une touche supplémentaire à une salade, à un plat de pâtes ou à base de riz ?Vous pouvez l'utiliser à la fois comme condiment et pour mariner de la viande ou du poisson avant de les faire cuire sur le gril.€11.00Câpres au sel D.O.P. Salina 200 g
Les câpres salées Salina D.O.P. sont produites sur l'île de Salina, dans les îles Éoliennes. Pour la culture de câpres dans du sel DOP, la fertilité naturelle du sol volcanique est exploitée.Ils se marient parfaitement avec de nombreux ingrédients et cela les rend parfaits avec les olives, en particulier les noires, les légumes tels que les aubergines, pour habiller des salades colorées et savoureuses, avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, délicieux pour assaisonner une pizza€28.50Caponatina d'aubergines 200gr
Morceaux d'aubergines frits à l'huile de tournesol et assaisonnés d'une sauce à base de tomate, morceaux de céleri, oignon sauté, sucre, olives dénoyautées, vinaigre, câpres, sel. Format : pot en verre de 200grIngrédients: Aubergine (40% min), tomate, céleri (18%), oignon, huile végétale, huile d'olive, sucre, olives, vinaigre de vin, câpres, sel.Allergénes: Céleri€6.50Tomates Séchées à l'Huile 290gr
Ingrédients: Huile de tournesol (49%), tomates séchées (46%), vinaigre de vin, basilic, persil, ail, sel, arômes naturels. Antioxydant : Acide L-Ascorbique. Régulateur d'acidité : Acide citrique.€7.00Carciofina apéritif d'artichauts 200gr
Le "Carciofina" est un apéritif à base d'artichauts, d'olives et d'amandes. Quartiers d'artichauts sautés assaisonnés d'une sauce aigre-douce à base de tomates, avec l'ajout d'olives et d'amandes. Format : pot en verre de 200grIngrédients: Artichauts (29%), tomate, céleri, oignon, olives (7%), carotte, sucre, huile de tournesol, vinaigre de vin, amandes pelées hachées (2%), câpres, huile d'olive extra vierge, sel.Allergénes: Céleri, fruits à coque€7.00Champignons à la paysanne 290gr
Ingrédients: Champignons cultivés « Psalliota bispora » (62%), huile de tournesol (33%), poivrons, câpres, vinaigre de vin, sel, piment, origan ; Antioxydant : acide L-ascorbique.€7.00
Épices et snacks
Sauge cultivée en Sicile - 10g
Cuit avec une légère quantité d'huile ou de beurre, il libère ses huiles essentielles et devient encore plus aromatique. La sauge est l'une des épices incontournables du garde-manger, toujours polyvalente pour tous les légumes à cuire au four ou à la poêle. Emballé dans un sac compostable de 10 g.€5.80Romarin cultivé en Sicile - 10g
En raison de son arôme intense, elle a toujours été l'une des herbes aromatiques les plus utilisées dans notre cuisine. En cuisine, le romarin, frais et séché, se marie parfaitement avec les entrées, les accompagnements de légumes, le pain, les pizzas et la focaccia, les fromages, les soupes, les soupes et les soupes. Avec cette herbe aromatique, vous pouvez également préparer du sel aromatisé, en ajoutant simplement des feuilles séchées et finement hachées au sel€5.80Origan cultivé en Sicile - 15g
Le parfum incomparable de cette plante est un ingrédient indispensable de la cuisine de tous les pays riverains de la Méditerranée. L'origan peut être utilisé dans de nombreuses recettes : sauces, pizzas, focaccia, viande, poisson, légumes et bien plus encore.Sachet de 15g€5.80Snack aux amandes grillées Pizzuta de Avola 30 g
De la bande de terre entre la mer et la ville de Noto, joyau du baroque sicilien, provient notre variété d'amande « Pizzuta di Avola », la plus précieuse et la plus recherchée. Biologique et sain, il est utilisé par les plus hautes pâtisseries et confiseries grâce à sa forme typique de « pizzuta » et à ses incroyables propriétés nutritionnelles. Boniviri propose cet aliment extraordinaire sous forme de snack, à déguster confortablement au bureau, à la maison ou dans la rue.€5.00Snack naturel aux amandes décortiquées Pizzuta de Avola 30 g
Boniviri propose cet aliment extraordinaire sous forme de snack, à déguster confortablement au bureau, à la maison ou dans la rue. Tout dans l'éthique Boniviri : étiquette avec du papier fabriqué à partir de déchets de traitement des amandes, sachet transparent compostable. Anti-inflammatoire naturel, antioxydant, précieux complément alimentaire, riche en nutriments.€4.50
Confitures, marmelades et miels
Confiture Extra Avec “Pescabivona I.G.P.” – 360g
La Pescabivona I.G.P. appartient au panorama de l’excellence agricole sicilienne. Il est cultivé dans certains territoires de la province d’Agrigente, mais aussi dans une commune de la province de Palerme. Le fruit se distingue par sa pulpe blanche caractéristique, qui dégage un goût très doux et velouté qui devient une pure symphonie de saveurs.Ingrédients: Pêche Bivona I.G.P., sucre; Epaississant: farine de de graines de caroube; Fruits utilisés dans le produit: 90g pour 100gr€8.50Confiture Extra De Mûres De Sicile – 360g
Les mûres sont un petit fruit savoureux, mais aussi une arme secrète pour rester en bonne santé. Ils sont riches en vitamines et en fibres et ont, en outre, un important effet antibactérien et anti-inflammatoire sur l’organisme. La confiture faite à partir de ces fruits sucrés est particulièrement recommandée pour le petit-déjeuner ou le goûter. Fruits utilisés dans le produit: 90g pour 100g.Ingrédients: Mûres, sucre; Épaississant: farine de graines de caroube; Acidifiant: acide citrique€8.50Confiture Extra De Poires – 360g
Il est parfaitement adapté à la préparation de différents types de sucreries (notamment les gâteaux et les tartes) pour le petit-déjeuner et/ou le goûter. Il est également un excellent accompagnement pour les fromages à pâte dure et molle.Ingrédients: Poires, sucre; Gélifiant: pectine de fruits; Acidifiant: acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 90g pour 100g.€8.50Confiture Extra De Prunes – 360g
La prune est un fruit naturellement très riche en sucre, mais elle présente également plusieurs avantages pour la santé: elle est une excellente source de vitamine C et est également connue pour son pouvoir antioxydant et ses propriétés diurétiques. .Ingrédients: Prunes, sucre; Gélifiant: pectine de fruits; Acidifiant: acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 80g pour 100g.€8.50Confiture Extra De Fraises Et De Mûres De Sicile – 360g
Le produit, typiquement estival et idéal pour le petit-déjeuner, ne contient que des fruits locaux pour mettre en valeur le triomphe unique des saveurs offertes par la Sicile. Cette confiture accompagne particulièrement bien les plateaux de fromage et est idéale pour la préparation des desserts.Ingrédients : Fraises (33%), mûres (33%), sucre, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 90g pour 100g.€8.50Confiture Extra D’Abricots De Sicile – 360g
La Confiture Extra d’Abricots De Sicile – disponible en pots pratiques de 360 grammes – est un produit AgriSicilia qui associe l’odeur et le goût délicats des meilleurs abricots de Sicile. La confiture d’abricots est non seulement savoureuse, mais aussi saine: elle est riche en vitamines A et C et, en outre, elle contrecarre l’action des radicaux libres.Ingrédients: Abricots, sucre; Gélifiant: pectine de fruits; Acidifiant: acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 90g pour 100g.€8.50Confiture extra de fraises de Sicile - 360g
Il contient les meilleures fraises de Sicile, soigneusement sélectionnées pour des petits-déjeuners et des collations savoureux et nutritifs. Sa saveur inimitable et son parfum délicat rendent ce produit irrésistible à tous points de vue. Avec 90% de fruits.Ingrédients: Fraises, sucre; Épaississant: farine de graines de caroube; Acidifiant: acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 90g pour 100g.€8.50Confiture extra de mangue sicilienne — 360g
La confiture extra de mangue est un produit sicilien qui peut conquérir petits et grands. Elle conserve toutes les qualités de la mangue sicilienne, connue pour sa forme ovale et légèrement allongée et pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, nutritives et riches en fruits, convient particulièrement à la préparation de desserts.Ingrédients : mangue sicilienne, sucre ; Épaississant : farine de graine de caroube ; Acidifiant : acide citrique. Fruits utilisés dans le produit : 80g pour 100g€8.50Confiture extra de cerises de Sicile — 360g
La variété de fruits que la Sicile offre est pratiquement infinie. Sur l’île, les particularités du sol, du soleil et de l’air pur génèrent des fruits aux qualités uniques, tout comme les cerises contenues dans cette confiture extra. Dès leur cueillette, les cerises sont soigneusement traitées pour obtenir une confiture aux qualités uniques et aux propriétés bénéfiques.Ingrédients: Cerises, sucre; Gélifiant: pectine de fruits; Acidifiant:acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 90g pour€8.50Confiture extra de figues blanches bio - 360 g
Cette confiture est parfaite pour garnir les desserts, mais elle accompagne aussi très bien les différents types de fromage.Ingrédients: Figues BIO, sucre de canne BIO ; épaississant : farine de graines de caroube BIO ; acidifiant : acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 90g pour 100g.€8.50Marmelade De Citron de Syracuse I.G.P. – 28g
La consistance est typique des confitures, avec des morceaux d’écorce visibles et une texture douce et veloutée. La marmelade de citron IGP Syracuse est utilisée pour accompagner le pain et les croissants, mais aussi dans la préparation de desserts et de glaces.Ingrédients : Sucre, citron I.G.P. Syracuse avec écorce, Gélifiant : pectine de fruits ; Acidifiant : acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 45g pour 100g.€1.95Marmelade D’Oranges Sanguines De Sicile I.G.P. – 28gr
La marmelade d’orange sanguine de Sicile I.G.P. est un produit typique de la Sicile, en Italie, obtenu par la cuisson d’oranges sanguines de la variété “Tarocco”, “Moro” ou “Sanguinello” avec du sucre. Ces variétés d’oranges sont connues pour leur coloration rouge intense et la douceur de leur fruit. La marmelade a une couleur rouge profond et un arôme intense et fruité, avec un équilibre délicat entre douceur et acidité Fruits utilisés dans le produit: 45g pour 100gr€1.95Marmelade De Mandarines De Sicile – 28g
La marmelade de mandarines de Sicile a une couleur orange intense et un arôme fruité intense, avec un équilibre délicat entre douceur et acidité. La consistance est typique des confitures, avec des morceaux d’écorce visibles et une texture douce et veloutée. La marmelade de mandarines de Sicile est utilisée pour accompagner le pain et les croissants.Ingrédients : sucre, mandarines avec écorce, gélifiant : pectine de fruits ; acidifiant:acide citrique Fruits utilisés dans le produit: 45g pour 100€1.95Marmelade De Citrons Avec Gingembre – 360g
La Marmelade de Citrons avec Gingembre est un produit au goût intense. Il garantit un goût unique mais aussi une série de bienfaits pour l’organisme: le gingembre et le citron, en effet, activent le métabolisme et sont deux aliments connus principalement pour leurs propriétés dépuratives. Ingrédients: Sucre, citrons avec écorces, gingembre (1,3%); Gélifiant: pectine de fruits; Acidifiant: acide citrique. Fruits utilisés dans le produits: 45g pour 100g.€8.50Marmelade D’Oranges Avec Cannelle – 360g
La Marmelade d’Oranges avec Cannelle – disponible sur le site AgriSicilia dans de pratiques bocaux de 360 grammes – est un produit au goût intense et à l’odeur agréable, idéal pour les sucreries au goût incomparable.Ingrédients: Sucre, oranges avec écorce, cannelle 1,3%; Gélifiant: pectine de fruits; Acidifiant: acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 45g pour 100g.€8.50Marmelade D’Agrumes De Sicile – 360g
La Marmelade d’Agrumes de Sicile est un délicieux produit d’AgriSicilia composé d’un mélange unique d’agrumes de Sicile. Comme son nom l’indique, il contient des oranges, des citrons et des mandarines locaux.Ingrédients: Sucre, Oranges, Citrons et Mandarines avec écorce ; Gélifiant : pectine de fruits ; Acidifiant : acide citrique.Quantité de fruits dans le produit: 45g pour 100g€8.50Marmelade De Bergamote – 360g
La Marmelade de Bergamote d’AgriSicilia est un produit incontournable à la saveur forte et amère et à l’arôme incroyablement intense.La bergamote utilisée pour cette confiture provient directement des meilleures plantations d’agrumes siciliennes. C’est un agrume bien connu, sain et plein de propriétés bénéfiques pour l’organisme : c’est une excellente source de vitamines et c’est aussi un puissant antioxydant naturel.Fruits utilisés dans le produit: 45g pour 100g€8.50Marmelade Biologique De Clementines De Sicile – 360g
Les clémentines de Sicile sont un type très particulier de mandarine, avec le goût typique des agrumes et une odeur incomparable. Ils sont une excellente source de vitamines, de fibres et de minérauxIngrédients: sucre de canne biologique, clémentines biologiques avec écorces; gélifiant: pectine de fruits; acidifiant: acide citrique.Fruits utilisés: 45g pour 100g.€8.50Marmelade Biologique Orange Sanguine I.G.P. De Sicile – 360g
La Marmelade Biologique “Arancia Rossa di Sicilia I.G.P.” Orange sanguine de Sicile d’AgriSicilia est un produit sicilien sain et savoureux, à découvrir absolument, caractérisé par un arôme agréable et une saveur intense typique des agrumes siciliens. Enrichi en sucre de canne biologique.Ingrédients: sucre de canne biologique, I.G.P. d’orange rouge de Sicile biologique avec écorce ; gélifiant : pectine de fruits ; acidifiant : acide citrique.Fruits utilisés dans le produit: 45g pour 100g€8.50Marmelade de Citrons Bio 220gr
Ingrédients : Citrons de Syracuse* (61%), sucre de canne* (39%).*BioSans conservateurs ni colorants€5.50Marmelade d'oranges rouges Bio 220gr
Ingrédients : Oranges Rouges* (80%), Sucre de canne* (20%).*BioSans conservateurs ni colorants€5.50Marmelade d'oranges Bio 220gr
Ingrédients : Oranges Tarocco* (80%), Sucre de canne* (20%).*BioSans conservateurs ni colorants€5.50Miel De Mille Fleurs De Sicile Et De Calabre Bio – 300g
Le Miel de Mille Fleurs de Sicile et de Calabre Bio est récolté dans les forêts et les terres non cultivées du centre de la Sicile.État physique: cristallisation spontanée. Il présente une cristallisation fine et crémeuse.Couleur: à l’état liquide, il est jaune paille, cristallisé il tend à être plus clair.Odeur: Aromatique, caractéristique du genre provenant de la combinaison des fleurs de sulla, du chardon et de diverses ombellifères.Goût: Normalement doux, modérément acide€12.50Miel De Fleur De Citronnier De Sicile Et De Calabre Bio – 300g
Le Miel de Fleur de Citronnier de Sicile et de Calabre Bio est un produit typique de la côte tyrrhénienne. Elle est énergisante, antibactérienne, antioxydante et également riche en vitamine C. Il est récolté dans les cultures biologiques de l’est de la Sicile et de la région de la côte tyrrhénienne,en mai.État physique: cristallisation spontanée, avec un grain de cristal très fin.Couleur: à l’état liquide, il est presque incolore ou jaune paille Goût: D’intensité moyenne.€12.50Miel De Fleur D’Oranger De Calabre Et De Sicile Bio – 300g
Arôme unique, facilité d’étalement et parfum intense : telles sont les caractéristiques qui font de ce produit un incontournable pour tous les amateurs de miel. Les ingrédients proviennent directement de cultures biologiques de la Sicile orientale et occidentale et des hauts plateaux calabraisGoût: Doux et aromatique, légèrement acidulé.Odeur: Intense du parfum des fleurs d’oranger, floral.€12.50Miel De Châtaignier Bio – 300g
Il est récolté dans les forêts des parcs de l’Etna et de la Sila en Calabre, généralement en juin et juillet. Ce produit typiquement méditerranéen présente de nombreux avantages pour la santé.État physique: cristallisation lente ou inexistante lorsqu’il est en pureté totale.Couleur: foncée à l’état liquide.Odeur: Délicate mais caractéristique des fleurs de châtaignier.Goût: amer et aromatique, rappelant les fleurs de châtaignier.€12.50Miel De Miellat De Bois De Sicile Et De Calabre Bio – 300g
Le Miel de Miellat de Bois de Sicile et de Calabre Bio est récolté sur des plantes et des arbustes sauvages des hauts plateaux de Sicile et de Calabre, généralement pendant les mois d’été. État physique: ce miel est normalement liquide, avec une consistance épaisse et filandreuse.Couleur: ambre foncé à noir.Odeur: intensité moyenne, végétal/fruité.Goût: pas très sucré, avec un arôme végétal/fruité, malté ; persistant.€12.50Miel D’Eucalyptus De Sicile – 250g
Le Miel d’Eucalyptus de Sicile est un type de miel produit dans Sicile à partir du nectar recueilli par les des fleurs d’eucalyptus. Ce miel a une couleur sombre, a saveur intense et un arôme caractéristique rappelant l’eucalyptus. État physique : cristallise spontanément et assez rapidement, ce qui donne lieu à une trèssouvent, à une masse compacte avec des cristaux fins ou de taille moyenne.Couleur : jaune ambré, ambré clair à foncé à l’état liquide, beige grisâtrelorsqu’il est cristallisé.€10.50
Pâtes à tartiner
Pâte à tartiner aux noisettes de Sicile — 200g
Ingrédients : 45% noisettes, sucre, lait en poudre, huile d'olive vierge extra, graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, beurre de cacao), émulsifiant : lécithine de soja. Avertissements et allergènes : Ne contient pas d'huile de palme. La crème à tartiner contient de la lécithine de soja, des noisettes et du lait en poudre. De plus, le produit peut également contenir des traces d'autres fruits à coque. Poids net : 200 gr. Conservation : Conserver à température ambiante. Après ouv€12.50Pâte à tartiner à l'orange — 200g
Ingrédients: sucre, lait en poudre, huile d’olive extra vierge, graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, beurre de cacao), huile essentielle d’orange 4%; émulsifiant: lécithine de soja, arômes. Faites attention en cas d’allergies ou d’intolérances. Peut contenir d’autres fruits à coque (pistaches, noisettes, amandes, cacahuètes), des céréales, des graines de sésame, des œufs et des produits à base d’œufs. Il ne contient pas d’huile de palme.Faites attention en cas d’allergies.€12.50Pâte à tartiner aux amandes – 200g
Ingrédients: Amandes 45%, sucre, lait en poudre, huile d’olive extra vierge, graisse végétale non hydrogénée; émulsifiant: lécithine de soja. Peut contenir d’autres fruits à coque (pistaches, noisettes, cacahuètes), des céréales, des graines de sésame, des œufs et des produits à base d’œufs. Il ne contient pas d’huile de palme.€12.50Pâte à tartiner à la pistache — 200g
Ingrédients: pistache 45%, sucre, lait en poudre, huile d’olive extra vierge, graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, beurre de cacao) ; Émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Ne contient pas d’huile de palme. Il ne contient pas d’huile de palme.€12.50Pâte à tartiner à la mandarine — 200g
Ingrédients: sucre, lait en poudre, huile d’olive extra vierge, graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, beurre de cacao), huile essentielle de mandarine 4%; émulsifiant: lécithine de soja, arôme. Peut contenir d’autres fruits à coque (pistaches, noisettes, amandes, cacahuètes), des céréales, des graines de sésame, des œufs et des produits à base d’œufs. Il ne contient pas d’huile de palme.€12.50Pâte à tartiner au citron — 200g
Ingrédients: sucre, lait en poudre, huile d’olive extra vierge, graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, beurre de cacao), huile essentielle de citron 4%; émulsifiant: lécithine de soja, arômes. Faites attention aux ingrédients en cas d’allergies et d’intolérances. Peut contenir d’autres fruits à coque (pistaches, noisettes, amandes, cacahuètes), des graines de sésame, des céréales, des œufs et des produits à base d’œufs. Il ne contient pas d’huile de palme€12.50
Chocolat de Modica
Tablette de chocolat de Modica IGP à l'écorce d'orange 100gr
Le goût des oranges siciliennes rend ce produit unique, parfait pour être dégusté à tout moment de la journée. cacao minimum 50%Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne blanc, zeste d'orange en poudre (4%). Peut contenir des traces de fruits à coque. Sans gluten. Ne contient pas de lait et de dérivés du lait. Paquet de 100g.€7.90Tablette de chocolat de Modica IGP à la vanille 100gr
En bouche il donne un goût agréable, au nez il évoque les notes classiques de cacao et de vanille. Idéal pour faire une pause dans le train-train quotidien.cacao minimum 50%Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne blanc, vanille (0,2%).Peut contenir des traces de fruits à coque. Sans gluten. Ne contient pas de lait et de dérivés du lait.€7.90Tablette de chocolat de Modica IGP au sel marin de Sicile 100gr
Une tablette née du projet d'intégrer le plus noble des cacaos aux arômes et saveurs caractéristiques de notre terroir.cacao minimum 50%Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne blanc, sel de Sicile (0,3%).Peut contenir des traces de noix séchées. Sans gluten. Ne contient pas de lait et de dérivés du lait€7.90Tablette de chocolat de Modica IGP à la cannelle 100gr
Un délicat croisement entre le cacao et la cannelle, une saveur originale et un goût puissant. Délicieuse collation à tout moment de la journée !cacao minimum 50%Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne blanc, cannelle moulue (0,3%).Peut contenir des traces de fruits à coque. Sans gluten. Ne contient pas de lait et de dérivés du lait.€7.90Tablette de chocolat de Modica IGP zéro sucre 60gr
100% cacao, sans sucre ajouté. Pour ceux qui aiment les saveurs intenses et décisives.Paquet de 60g.€7.90Tablette de chocolat de Modica IGP 80% cacao 100gr
Chocolat 80%, idéal pour les amateurs du goût du chocolat pur. Un goût sans compromis, pour un produit intense et décisif.minimum cacao 80%Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne blanc.Peut contenir des traces de fruits à coque. Sans gluten. Ne contient pas de traces de lait et de dérivés du lait.€7.90Tablette de chocolat de Modica IGP aux amandes 100gr
Saveur intense et décisive avec un arrière-goût légèrement amer qui chatouille le palais. Un délicieux produit conçu pour les amateurs de fruits secs et de cacao, la bonne idée pour une collation relaxante. cacao minimum 50%Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne blanc, amandes (5%). Contient des fruits à coque. Sans gluten. Ne contient pas de lait et de dérivés du lait. Allergènes : Fruits à coque€7.90Tablette de chocolat de Modica IGP à la pistache 100gr
Une combinaison qui génère un goût rond et particulièrement intense, idéal pour ceux qui aiment la pistache. cacao minimum 50%Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne blanc, pistache (5%). Contient des noix séchées. Sans gluten. Ne contient pas de lait et de dérivés du lait. Paquet de 100g.Allergènes : Fruits à coque€7.90
Boissons sans alcool
Eau plate 500 ml
€2.00Eau gazeuse 500 ml
€2.00Ferrarelle 500ml
Eau petillante italienne€2.00Coca cola 330 ml
€3.00Soda à l'orange Tomarchio 275ml
Produit avec du jus d'orange sicilienne, notre jus d'orange a une couleur vive et un arôme intense. Son goût prononcé provient de la savante combinaison de l'eau des pentes de l'Etna et de l'arôme intense des oranges mûries sous le soleil sicilien.€4.50Soda à l'orange sanguine Tomarchio 275ml
Goût doux et corsé, arôme intense et frais et une couleur rouge rubis. Un vrai régal pour tous les palais. Nous n'utilisons que du jus d'Orange Sanguinello avec une pulpe riche en vitamine C et en anthocyanes et un zeste particulièrement aromatique riche en huiles essentielles. Excellent à déguster froid à tout moment de la journée lors d'une pause en milieu de matinée ou pour se rafraîchir lors d'une chaude après-midi méditerranéenne.€4.50Soda Spuma Tomarchio 275 ml
Recette simple et intemporelle, la mousse est le blond le plus aimé des Siciliennes. La savante combinaison d'arômes herbacés lui confère un parfum caractéristique de raisins secs, ce qui en fait un grand classique capable de satisfaire les palais les plus exigeants. Mélangé au vin pour les plus traditionnels, il accompagne parfaitement les plats principaux à base de viande. Onctueuse, à tout moment de la journée, pour ceux qui aiment se désaltérer avec une boisson au charme vaguement rétro.€4.50Soda à la mandarine verte Tomarchio 275ml
Goût fort, arôme fort et persistant et un bouquet de senteurs méditerranéennes qui se révèlent délicatement à chaque gorgée. Pour notre mandarine, nous avons choisi le jus des meilleures mandarines siciliennes. Avec sa pulpe juteuse, aromatique et sucrée, riche en vitamines A, B, C et divers minéraux, elle rend notre boisson désaltérante, polyvalente et parfaite à tout moment de la journée.€4.50Soda à la limonade Tomarchio 275ml
Pour cette limonade, uniquement les citrons Femminello sont utilisés, une variété particulièrement répandue en Sicile ionienne et tyrrhénienne. Le jus de cet agrume est naturellement frais et équilibré avec un zeste riche en huiles essentielles. Combiné à l'eau des pentes de l'Etna, il donne à ses admirateurs des arômes intenses et un goût incomparable, agréablement acide et désaltérant.€4.50Thé au citron Estathé 33cl
INGRÉDIENTS - Infusion de thé (eau, thé), sucre, jus de citron réhydraté (0,2%), exhausteur de goût (acide ascorbique), arômes, acidifiant (acide citrique).€3.70Thé à la pêche Estathé 33cl
Ingrédients : infusion de thé (eau, thé), jus de pêche (9,5%), sucre, arômes, dextrose, jus de citron (0,2%), exhausteur de goût (acide ascorbique), acidifiants (acide citrique, citrate de calcium).€3.70Lait d'Amande Condorelli 1L
C'est le lait d'amande par excellence dans l'esprit des Italiens. Grâce à sa recette ancestrale et sa très forte concentration d'amandes italiennes : un bon 11%, dans un scénario où la moyenne pour des produits similaires se situe entre 2% et 6%. Couramment utilisé à la place du lait de vache, le lait d'amande Condorelli Classic est doux et rafraîchissant à tout moment de l'année. Parfait pour être consommé seul, en dessert à boire, il est aussi parfait pour donner vie à de délicieuses boissons€8.50Apéritif à l'orange et laurier sans alcool Tomarchio 200 ml
Son parfum est intense et surprenant, son goût enveloppant et rond, l'harmonie parfaite entre les notes douces et amères typiques de cette boisson aux agrumes à base d'herbes et d'épices. Notre apéritif Biondo est rehaussé par les notes fraîches et délicates sans précédent du laurier, savamment mélangées à l'eau des pentes de l'Etna et à la douceur typique de l'orange mûrie sous le chaud soleil sicilien. Avec sa couleur dorée et brillante, il est parfait pour donner de l'élan à l'APERITIF ITALIE€3.80Apéritif à l'orange sanguine et figue de barbarie sans alcool Tomarchio 200 ml
Pour notre apéritif rouge, nous avons combiné les notes incomparables des oranges sanguines siciliennes avec le goût aromatique et sucré de la figue de barbarie cultivée sur les pentes de l'Etna. Un mélange inédit capable de révéler délicatement à chaque gorgée un bouquet unique et inattendu de senteurs méditerranéennes ! Son parfum est décisif et curieux, son goût est d'abord doux et délicat et se complète d'une note amère enivrante donnée par l'association savante d'épices et d'herbes.€3.80
Boissons avec alcool
Isolano Etna Bianco Edition Limitée Dolce e Gabbana - Donnafugata 2019 750ml
Isolano, produit par Donnafugata en collaboration avec Dolce & Gabbana, est un vin blanc avec une étiquette unique et une boîte finement conçue. C'est un vin blanc d'exception, qui vieillit pendant 10 mois, en partie en cuve et en partie en fûts de chêne français, puis en bouteille pendant plus de 12 mois avant d'être mis sur le marché. Le blanc classique corsé et minéral avec un long potentiel de garde, avec un potentiel de plus de dix ans.CÉPAGES100% Carricante€59.00Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Donnafugata 2018 750ml
Mille e Una Notte est un vin intense et captivant, à la robe rouge rubis impénétrable. Le nez exprime des notes fruitées et épicées associées à des notes florales de violette, de notes balsamiques et de tabac. En bouche, il est ample, enveloppant, chaleureux et tannique, avec des notes épicées et fruitées à la fin. Parfait pour accompagner les premiers plats comme les pâtes ou le risotto à la sauce à la viande, mais aussi les seconds plats à base de compote de viandes blanches ou rouges€90.00IGT Terre Siciliane Rosso Bio 2020 - Giasira - 750ml
Rosso Giasira est notre vin rouge mélangé, obtenu à partir d'un équilibre parfait entre les raisins Nero d'Avola et Merlot, ce qui lui confère une grande harmonie et une grande douceur. Vue : couleur rouge rubis intense Odeur : fraîche, élégante avec un bouquet riche en fruits rouges et en notes de légumes Goût : plein et sapide, avec une structure polyphénolique délicate, une douceur et une persistance qui le rendent extraordinairement buvable€21.50IGT Terre Siciliane Nero d'Avola Bio 2020 - Giasira - 750ml
Il s'agit d'un vin rouge monocépage élaboré à partir de raisins Nero d'Avola, le prince des vignes autochtones siciliennes, vinifié en toute pureté. Un vin d'une grande longévité, de caractère et en même temps d'une grande élégance. Vue : rouge rubis intense avec de beaux reflets violets Odeur : intense, avec des notes de confiture de mûres, de baies sauvages et de délicates notes de tabac Goût : chaud, harmonieux, avec une grande structure et persistance et des tanins parfaitement équilibrés€17.50Grillo Bio 2021 - Giasira - 750ml
Il s'agit d'un vin monocépage élaboré à partir de raisins Grillo, un cépage sicilien autochtone, vinifié en toute pureté. Un vin frais, sapide et intense à la fois, tel est le caractère de la Sicile. NOTES DE DÉGUSTATION Vue : jaune paille avec de légers reflets dorés Odeur : bouquet intense avec de fortes notes d'agrumes et de légumes. Goût : plein, frais, avec une bonne minéralité et des notes d'écorce de cèdre. Accords : vin à combiner avec des entrées à base de fruits de mer ou de légumes€20.90Passito di Pantelleria DOP - Ben Ryè - Donnafugata 2020 375ml
Fils du Vent. Ce splendide vin de Pantelleria ne pouvait pas s'appeler différemment étant donné que le soleil et le vent de l’île participent à son intense fragrance. Il présente une merveilleuse couleur jaune ambrée brillante. Son parfum est une symphonie d’arômes : confiture d'abricots, dattes, figues sèches, raisin sec et agrumes confits. En bouche, il est séduisant, velouté, liquide, enrobant, complexe et parfaitement équilibré entre douceur, sapidité et tendresse.€62.00Grappa blanche de l'Etna 500ml - 40%vol
Elle est obtenue à partir de la distillation de marc fermenté de raisins fins, mûris sur les pentes de l'Etna sous le chaud soleil sicilien. Un distillat au goût doux et harmonieux.40 % d'alcool.€40.00Liqueur de Pistache en édition spéciale « TAORMINA » 500ml - 17%vol
Obtenue avec des matières premières de la plus haute qualité, la liqueur de pistache, au goût de pistache incomparable, épaisse et corsée, sucrée et veloutée, est conditionnée dans une bouteille vintage et ornée du portrait de Taormine, conçu et créé par l'artiste Rosa Cerruto.€44.00Liqueur au chocolat 500ml - 17%vol
Obtenue avec des matières premières de la plus haute qualité, la liqueur de chocolat au goût incomparable de cacao, épaisse et corsée, sucrée et veloutée, est conditionnée dans la nouvelle bouteille. Idéal comme dessert, à la fin d'un repas, comme garniture pour les glaces et les desserts.€41.50Liqueur à la cannelle 500ml
Les huiles essentielles de cannelle donnent un arôme persistant et piquant, incomparable en bouche; un parfum enveloppant et épicé, un mélange parfait pour donner une touche de classe à un moment spécial ! Excellent à déguster en association avec des desserts typiques ou en conclusion d'un repas.Ingrédients : Eau, sucre, alcool, cannelle (4%).Produit dans une usine qui utilise du lait et des fruits à coque.€34.00Crème à la Liqueur de Melon Cantaloup - Paesano - 10cl (17°)
Cultivé avec soin et précision par des cultivateurs experts, le melon cantaloup possède une peau lisse et côtelée qui varie du vert au vert jaunâtre à maturité. Nous utilisons sa pulpe juteuse de couleur saumon pour créer une crème de liqueur réputée pour sa saveur riche et sucrée. Notre idée est simple, nous voulions recréer la sensation rafraîchissante de manger une tranche de melon cantaloup par une chaude journée d'été, tout en prenant un bain de soleil sous le soleil de la Méditerranée.€15.50Crème à la Liqueur d'Amande - Paesano - (17°)
Les amandes constituent un élément clé du patrimoine agricole de la Sicile, avec une longue histoire de culture et de production. Le climat et le sol fertile de l'île en font un lieu idéal pour la culture des amandiers, et les amandes siciliennes sont réputées pour leur qualité, leur goût et leur arôme distinctifs.€15.50Liqueur de Grenade de Sicile - Paesano - 10cl (22°)
Grâce au consortium sicilien Pomèl, nous récoltons les meilleures grenades de la variété Wonderful et produisons la Liqueur de Grenade en utilisant uniquement du pur jus filtré à froid selon la méthode traditionnelle.L'attention portée aux détails est très rigoureuse, en fait tout se déroule avec un savoir-faire lent suivant une ancienne recette sicilienne.Le jus est obtenu en séparant la pulpe des arilles et légèrement filtré pour garder actives les riches propriétés du fruit.€15.50Crème à la Liqueur de Pistache de Sicile - Paesano - (17°)
La pistache est considérée comme l'or vert de la Sicile, et c'est précisément avec cela que nous produisons la crème de pistache sicilienne.D'origine très ancienne, la pistache trouve son habitat idéal dans les sols siciliens volcaniques et vallonnés, ainsi que dans les recettes les plus célèbres de la pâtisserie locale.La crème de pistache sicilienne a de nombreuses propriétés et est parfaite à la fois comme dessert et comme composant valable pour la mixologie.€15.50Amaro d'Artichaut de Niscemi - Paesano - 10cl (28°)
Directement de Niscemi, la capitale européenne de l'artichaut, nous choisissons uniquement la très ancienne variété d'artichauts "Nostrum" transmise par la ferme Profeta pour produire notre Amaro al Carciofo Paesano.Seuls les cœurs et les tiges d'artichauts issus de l'agriculture raisonnée sont mis à macérer dans l'alcool pendant 60 jours puis mélangés à une infusion d'herbes et de caramel selon une ancienne recette locale.€15.50Liqueur de Figue de Barbarie de Sicile - Paesano - 10cl (22°)
La figue de barbarie est inscrite dans les listes des aliments du futur et pousse en l'absence de produits chimiques. Les fruits utilisés par Paesano proviennent de cultures éthiques qui ne nécessitent pas de grandes quantités d'eau, évitant ainsi le gaspillage et poursuivant une production éco-durable. La liqueur de figue de barbarie de Sicile est parfaite pour la mixologie et la création de boissons de haute qualité, compte tenu de son goût doux et authentique€15.50Liqueur de Citron de Sicile - Paesano - 10cl (25°)
Le citron sicilien est pelé à la main et infusé à une concentration élevée par rapport aux limoncelli commerciaux. En fait, dans la liqueur de citron Paesano, nous mettons près de 200 grammes de zeste de citron pour chaque litre de produit, sans aucun arôme artificiel. Cela donne un fantastique goût de citron à notre liqueur, qui peut être bue comme une boisson gazeuse lorsqu'elle est mélangée à un tonic ou à un soda. On évite aussi de mettre beaucoup de sucre car on infuse les fleurs d'oranger.€15.50Spritz sicilien avec orange sanguine 27,5 cl 4% vol
C'est sans aucun doute le protagoniste de l'apéritif alcoolisé classique le plus célèbre d'Italie. Ses origines remontent à 1800 et diverses variantes ont été proposées à ce jour. Spritz Siciliano est le résultat d'un apéritif italien historique mélangé et revisité dans une touche purement sicilienne avec du jus d'orange. Délicieux avec un équilibre parfait entre le sucré et l'amer et un parfum d'agrumes incontesté. Alc 4% Vol.€5.50Mojito sicilien avec mandarine 27,5 cl 4% vol
Le mojito est un autre incontournable parmi les cocktails les plus connus au monde et trouve son origine dans l'île de Cuba.Cocktail très rafraîchissant et digestif grâce à la présence de menthe fraîche, il est classé comme un cocktail après le dîner.Le Mojito sicilien de Moro '947 conserve inchangées les caractéristiques saillantes de ce fantastique long drink avec une déclinaison personnelle inspirée des mandariniers siciliens.Alc 4% Vol.€5.50Gin et Tonic 27,5 cl 4% vol
L'un des cocktails les plus célèbres au monde, ses origines remontent au début du XVIIIe siècle, utilisé par les médecins de l'armée anglaise pour ses propriétés salvatrices. A base de quinine utilisée contre le paludisme, compte tenu de sa nature très amère, on a pensé à mélanger le tout avec de l'eau, du sucre, du citron vert et enfin du gin afin de rendre la boisson plus agréable au goût.Gin & Tonic de Moro '947 reste fidèle au recette historique, laissant inchangées les propriétés saillante€5.50Sicily Libre 27,5 cl 4% vol
Un des long-drinks d'été classiques également connu dans le monde entier sous le nom de "Cuba libre".Ses origines sont incertaines, même si son nom renvoie à l'île de Cuba et à l'obtention de son indépendance de l'Espagne et d'où le nom de « Cuba libre ». Sicily Libre de Moro '947 est le résultat d'un long drink équilibré lié à une histoire de plus de cent ans mais revisité dans une touche moderne avec un zeste de citron.Alc 4% Vol.€5.50Negroni sicilien 27,5 cl 4% vol
L'un des cocktails les plus appréciés au monde est né à Florence au début des années 1900 par le comte Camillo Negroni dont il tire son nom.Avec sa couleur orange foncé typique, il se distingue par son amertume unique. et saveur de gin. Le Negroni sicilien de Moro '947 est le résultat d'un mélange exceptionnel savamment équilibré avec des notes typiques d'orange le rendant unique en son genre.Alc 4% Vol€5.50Aperitivo Aperol Spritz prêt à servir 20cl
Quand on pense à un apéritif savoureux et désaltérant, Aperol Spritz ne peut manquer de venir à l'esprit. Le fabricant du même nom a lancé une bouteille déjà mélangée avec trois parts de Prosecco D.O.C., deux parts d'Aperol et une de soda. Aperol a une faible teneur en alcool (seulement 11 degrés) et une couleur orange vif.€5.90
Desserts
Biscuits à l'anis 250gr
Les biscuits de la nonne sont les biscuits traditionnels du petit-déjeuner de Catane. Anisés, secs et très croquants, ces biscuits en forme de S ont été inventés par les religieuses cloîtrées du couvent de Santa Chiara de Catane, qui les fabriquaient selon une recette secrète depuis des siècles. Sachet de 250gr€8.50Biscuits au sésame 250gr
Ce sont de simples biscuits croquants très populaires dans la région de Palerme. La particularité de ces biscuits réside dans le fait que leur surface est entièrement recouverte de graines de sésame, un élément déjà largement utilisé dans la décoration du pain sicilien, qui lui confèrent un arôme sec et vaguement grillé. Ils sont bons avec le thé. Sachet de 250gr€8.50Cannolo sicilien (Petit)
Rouleau de pâte fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant. Il peut-être garni d’une crème de chocolat ou crème pâtissière, ricotta ou crème de pistacheAllérgenes : Lait, Céréales contenant du gluten, œufs, fruits à coqueFabriqué dans un atelier qui utilise : soja.€3.00Duo de petites tartelettes au chocolat
Petites tartelettes enrobées au chocolat avec crème pâtissière au chocolat et pistaches concassées.Allergènes : Lait, gluten, oeuf, fruits à coque€4.50Cannolo sicilien (Grand)
Rouleau de pâte fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant. Il peut-être garni d’une crème de chocolat ou crème pâtissière, ricotta ou crème de pistache, avec une cerise confite et des pistaches concassées Allérgenes : Lait, Céréales contenant du gluten, œufs, fruits à coqueFabriqué dans un atelier qui utilise : soja.€7.00Duo de petites tartelettes à la crème pâtissière
Deux petites tartelettes avec crème pâtissière et fruits frais(ça peut varier selon saison et disponibilité)Allergènes : Lait, gluten, oeuf€4.50Duo de petites tartelettes à la pistache
Deux petites tartelettes enrobées à la pistache avec crème pâtissière à la pistache et pistaches concassées.Allergènes : Lait, gluten, oeuf, fruits à coque€4.50Pasticciotto sicilien
Le biscuit pasticciotto fait partie des biscuits traditionnels siciliens. Toujours réalisé à la main sur des tables de travail, il exprime toute la saveur et l'arôme de la véritable pâtisserie ancienne. Des biscuits friables garnis de nutella ou de crème à la pistacheAllergènes : Céréales contenant du gluten, fruits à coqueFabriqué dans un atelier qui utilise les 14 allergènes€4.50
