About rami ramen
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Tonkotsu Classique Deluxe
€15.00Tonkotsu Ail Noir Deluxe
€15.00Tonkotsu Spicy Deluxe
€15.00Gyoza Poulet Frits 6 pcs
€6.00Tonkotsu Classique
€11.00Kara-age Poulet 5 pcs
€10.00Tori shoyu Deluxe
€16.00Tori shoyu
€12.00Tori shoyu spicy Deluxe
€16.00Tonkotsu Spicy
€11.00
ENTRÉES
Kara-age Poulet 5 pcs
5 morceaux de poulet marinés dans un mélange de sauce soja, ail, puis frits pour un résultatcroustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur; accompagnés avec un quartier de citron et une mayonnaise maison€10.00Gyoza Poulet Frits 6 pcs
6 gyoza de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce€6.00PopularKara-age Poulet 10 pcs
10 morceaux de poulet marinés dans un mélange de sauce soja, ail, puis frits pour un résultatcroustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur; accompagnés avec deux quartiers de citron et deux petits pots de mayonnaise maison.€18.00Chips algues nori aux sésames
Feuilles de nori (algue japonais) frites avec un mélange de pâte tempura et de graines de sésame (blanche et noire). Accompagnées d'une sauce sucrée aux prunes.€6.00Tempura crevette 4pcs
4 pièces de tempura crevette accompagnées avec une sauce aigre douce et d'une mayonnaise japonaise.€8.50Edamame
Des fèves de soja encore vertes cuitent à l ‘eau bouillante et salée.€5.00
RAMEN
Tonkotsu Classique Deluxe
Highly rated· Bouillon de porc avec une texture crémeuse, garni de 4 tranches de chashu, d'un œuf mollet mariné, d’oignons vert, champignon de paris et shimiji cuisinés à l 'ail et au soja.€15.00Tonkotsu Ail Noir Deluxe
Highly rated· Une version intense du ramen tonkotsu avec une huile d'ail noir qui ajoute une touche fumée et légèrement amère au bouillon riche.4 tranches de chashu, d'un œuf mollet mariné, d’oignons vert, champignon de paris et shimiji cuisinés à l 'ail et au soja.€15.00Tonkotsu Spicy Deluxe
Bouillon de porc avec une texture crémeuse, garni de 4 tranches de chashu, d'un œuf mollet mariné, sauce pimentée, piment broyé, d’oignons vert,champignon de paris et shimiji cuisinés à l 'ail et au soja .€15.00PopularTonkotsu Classique
Bouillon de porc avec une texture crémeuse, garni de 2 tranches de chashu, d’oignons vert, champignon de paris et shimiji cuisinés à l 'ail et au soja..€11.00Tori shoyu Deluxe
Bouillon clair et léger, préparé à base de poulet, garni de 4 tranches de poulets, d’un demi oeuf mollet mariné, d’un oeuf mollet, d’oignons vert,Champignon de pariscuit à l ‘ail et au persil, beni shoga€16.00Tori shoyu spicy Deluxe
Bouillon clair et léger, préparé à base de poulet, garni de 4 tranches de poulets, d’un demi oeuf mollet mariné, d’un oeuf mollet, d’oignons vert,Champignon de pariscuit à l ‘ail et au persil, sauce pimentée, piment broyé.€16.00Tori shoyu
Bouillon clair et léger, préparé à base de poulet, garni de 2 tranches de poulets, d’un demi oeuf mollet mariné, d’oignons vert,Champignon de paris cuit à l ‘ail et aupersil, beni shoga€12.00PopularTonkotsu Spicy
Bouillon de porc avec une texture crémeuse, garni de 2 tranches de chashu, sauce pimentée, piment broyé, d’oignons vert, champignon de paris et shimiji cuisinés à l 'ail et au soja.€11.00Tonkotsu Ail Noir
Bouillon de porc avec une texture crémeuse avec une huile d'ail noir quiajoute une touche fumée et légèrement amère au bouillon riche.2 tranches de chashu, d’oignons vert, champignon de paris et shimiji cuisinés à l 'ail et au soja.€11.00
BOISSONS
Ramune
une bouteille de Ramune Hata kosen de 200 ml€4.00Coca-cola
Une canette de coca cola de 33 cl€3.50Coca-cola zéro
une canette de coca cola zéro de 33 cl€3.50Kirin
Une canette de bière kirin de 33 cl€4.50
DESSERTS
Mochi crème matcha
€4.50Mochi glacé crème vanille
un mochi contenant de la crème glacé à la vanille.€4.50
TOPPING
Chashu
2 tranches de porc cuisinées dans une sauce soja€4.00Nitamago
un oeuf mariné dans une sauce soja sucrée.€2.00Sauce épicée
un pot de sauce épicée.€2.00Pot de mayonnaise
un pot de mayonnaise japonaise€2.00Sauce aigre douce
un pot de sauce aigre douce€2.00Sauce prune
un pot de sauce prune€2.00Tori chashu
€4.00Champignon
une portion supplémentaire de champignon€2.00
