Pâtisseries individuelles 🥧
Tartelette dulcey pécan vanille
Une tarte gourmande et réconfortante avec son goût de Dulcey de leche et de vanille.€9.00Tartelette miss pistache
Une tarte où la pistache est reine ! 100% pistache verte d'iran avec un cœur coulant au praliné et fleur de sel.€9.00Flan vanille
1 part de Flan à la vanille Bio de Madagascar. Un appareil crémeux à la crème fraîche d'Isigny et une pâte sablée croquante€5.20Tartelette citron meringuée
Une tartelette pleine de peps composée d'une crème d'amande aux zestes citron, d'un crémeux citron vert, d'un confit de citron-cédrat et d'une meringue italienne.€8.50Finger " Rosée Noire "
Cette nouveauté est composée d'un biscuit madeleine citron. D'un confit framboise & d' un confit citron. Une mousse sésame noir ainsi qu'une ganache montée sésame noir€8.50Paris-Brest Noisette & Vanille
Une composition revisité du Paris-Brest !Pate à chouxUne crème mousseline praliné noisette-vanille Un coeur praliné noisette-vanille€9.00Tartelette Miss Cappuccino
Une tartelette pleine de gourmandise ! Composée d'une crème d'amande au café, un caramel café, une crème Namalaka au café Amaretti, d'un praliné noisette/café, d'une belle génoise et d'une onctueuse ganache café Amaretti.€8.50Entremets Piémont
Cet entremet est composé d’un sablé cacao, d'un croustillant cornflakes chocolat, d’une mousse légère à la noisette, d'un crémeux à la vanille Bio de Madagascar, d’un coeur praliné noisette.€9.00PopularEntremets Passiflore
Cette nouveauté pleine de fraicheur ! Composé d'un biscuit madeleine sans gluten, un sablé breton sans gluten, d'une confit passion-mangue-vanille. D'une onctueuse mousse à la vanille de Madagascar et un glacage fruit de la passion !€8.50Gluten free
Goûters 🍪
Cookie Cara'huète
Un cookie moelleux au chocolat au lait et à la pâte de cacahuète recouvert d'un praliné à la cacahuète maison, d'un caramel salé onctueux et de cacahuètes grillées salées€4.40"The" Cookie
Un cookie moelleux et fondant à cœur et croustillant sur les bords. Au chocolat noir 66% de cacao et au chocolat au lait 38%.€3.80Cookie pistache
Un cookie moelleux au chocolat et à la pâte de pistache recouvert d'un praliné à la pistache maison, d'un caramel salé onctueux et de pistaches torréfiées.€4.40Babka gianduja
Currently sold out€5.20
Salé
Sandwich Mortadelle & Burrata
Currently sold out€15.00Sandwich Croissant Roll Saumon fumé
Currently sold out€14.90VegetarianHot Dog Croustillant
Currently sold out€11.00
Viennoiseries 🥐
Roulé pistache
Currently sold out€5.20Pain suisse choco-praliné
Currently sold out€4.40VegetarianPain au chocolat
Currently sold out€2.40Croissant au beurre
Currently sold out€2.20Chausson aux pommes
Currently sold out€3.80Pain Gianduja
Currently sold out€4.40Croissant aux amandes
Currently sold out€3.25
Cakes 🍰
Cake Marbré Ultime (Vanille, Chocolat, Praliné)
Le cake de notre enfance revisité pour encore plus de gourmandise ! Il se compose d'un cake marbré à la vanille et au chocolat, recouvert d'un praliné croustillant, d'une ganache au chocolat noir et d'une ganache au chocolat blanc parsemées d'amandes et de noisettes torréfiées. Le tout est glacé avec un glaçage croquant chocolat.€25.00Cake 100% Pistache
Un cake moelleux à la pistache recouvert d'un praliné pistache croustillant, d'une ganache pistache, de pistache torréfiées et d'un glaçage craquant à la pistache. Comme une déclaration d'amour à la pistache !€25.00Cake rocher (chocolat et noisettes)
Un cake gourmand au chocolat et aux noisettes du piémont ! Il se compose d'un cake au chocolat, d’une onctueuse ganache au gianduja (chocolat et noisettes, praliné noisette, noisettes torréfiées et un glaçage craquant au chocolat).€25.00Cake Citron
Currently sold out€20.00
Épiceries 🍯
Praliné pistache
Un pot de praliné maison à la pistache verte d'Iran réhaussé de fleur de sel. Parfait pour manger à la petite cuillère ou étaler sur une brioche !€19.00Pâte à tartiner- mademoiselle noisette
Une pâte à tartiner maison aux noisettes du piémont et au chocolat. 50% de noisettes !€16.00
Boissons 🥤
Jus de pommes adamence
Pur jus de pommes de la Vallée du Rhône (25cl).€5.00Jus d’orange adamence
Pur jus d'orange 100%. Oranges du Brésil (25cl)€5.00Citronnade Gingembre
Citronnade aux notes légèrement épicées typiques du gingembre (25cl)€5.00Nectar Mangue Alphonso
Nectar Mangue Alphonso 25cl€5.00Jus d'ananas
Jus d'ananas 25cl€5.00
Chocolaterie
4 Marrons glacés confits
4 pièces, origine Turin (Italie). Marrons grand cru€18.008 Marrons glacés confits
8 pièces, origine Turin (Italie). Marrons grand cru€34.00Tablette de l'Avent (calendrier) chocolat noir 68%
Un calendrier de l'Avent original et TRÈS gourmand ! Une tablette chocolat noir avec 24 "carrés" numérotés et fourrée de 5 pralinés pour attendre Noël en toute gourmandise ! Praliné noisette vanille, praliné pistache, praliné noix de pécan, praliné cacahuète & praliné "surprise" pour le 24 décembre aux sarrasin. Poids 210-220g€40.00Tablette de l'Avent (calendrier) chocolat au lait 39%
Un calendrier de l'Avent original et TRÈS gourmand ! Une tablette chocolat noir avec 24 "carrés" numérotés et fourrée de 5 pralinés pour attendre Noël en toute gourmandise ! Praliné noisette vanille, praliné pistache, praliné noix de pécan, praliné cacahuète & praliné "surprise" pour le 24 décembre aux sarrasin. Poids 210-220g€40.00Ourson Guimauve Vanille et Caramel
Un gros ourson gourmand (50g). Une guimauve vanille, un caramel vanille et un enrobage craquant au chocolat.€5.50PopularCoffret 11 ganaches & pralinés
Nos chocolats ganaches & pralinés avec 11 parfums.€16.00Tablette Pérou 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies€8.50Tablette Colombie 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de confiture de lait, un léger parfum d’orange et une délicate amertume€8.50Tablette Vietnam 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes acidulées et minérales légèrement salines et iodées€8.50Tablette Venezuela 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes beurrées réconfortantes et pleines de gourmandise avec une très légère astringence€8.50Tablette lait Pérou 40% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat au lait aux notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies€8.50
