Deliveroo’s Choice
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Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
De délicates ravioles du Royans, farcies à l'emmental et au comté, sublimées par une fondue de poireaux fondante. Un plat végétarien qui allie douceur et caractère, évoquant le charme des montagnes. 370 Gr€11.40PopularBuy 1, get 1 freeSaucisse au jus, purée 🐷
Savourez une saucisse artisanale du Cantal, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse et nappée d'un jus corsé plein de caractère. Un plat emblématique du terroir français.370 Gr€10.10PopularBuy 1, get 1 free
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Parmentier de Canard Confit 🦆
€11.40Carbo'vergnate 🍝
€10.60Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷
€10.90Poulet sauce poulette, riz pilaf 🐓
€12.00Salade bistrot façon "César" 🐓
€11.90Quiche Chèvre Epinard & Salade 🌱
€10.60Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl 🍷
€7.80Menu sur le pouce 👍 🍽️
€11.50Gratin d'endives au jambon 🥬
€9.20IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl 🍸
€3.90
EN VEDETTE, CETTE SEMAINE 💕
Chaque Jeudi, retrouvez nos vedettes de la semaine !
Gratin de Macaroni, Sauce Mornay, Jambon & Comté 🐷
Currently sold out€9.30Gratin d'endives au jambon 🥬
Cette semaine en suggestion, un gratin savoureux mêlant l’amertume délicate des endives braisées, la rondeur d’un jambon fumé et la richesse d’un fromage fondant gratiné. Un plat chaleureux, équilibré et plein de finesse, idéal pour les repas d'automne !€9.20Velouté de lentilles corail & carottes 🥕
Currently sold out€3.40Salade de Choux rouges, Vinaigrette au Miel 🥬
Currently sold out€2.90Crème caramel 🍮
Le retour de la crème caramel, un grand classique de brasserie, une océan de douceur avec notre crème caramel revisitée au beurre salé. 130G€3.20
LES MENUS DU BOUILLON 🍽️
Menu les pieds sous la table 🍽️
Highly rated· Currently sold out€15.90Menu sur le pouce 👍 🍽️
Plat et Dessert !€11.50
LES ENTREES 🥗
Les Œufs mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Œufs nappés d'une mayonnaise onctueuse. Recette primée en 2019 pour son équilibre parfait entre simplicité et gourmandise.130 Gr€3.00Velouté de cèpes 🍄
Un velouté onctueux et parfumé, préparé à partir de cèpes savoureux. Sa texture crémeuse et son goût délicat de sous-bois en font une entrée raffinée et réconfortante, parfaite pour les amateurs de champignons. 250G€3.40Carottes râpées & Vinaigrettes aux Agrumes🥕
Currently sold out€3.40Velouté de Poireaux & Pommes de Terre 🥔
Currently sold out€3.40Rillettes de Sardines 🐟
Une préparation maison onctueuse et savoureuse, à base de sardines délicatement assaisonnées. Idéales à tartiner sur du pain frais ou des toasts pour une entrée conviviale, gourmande et pleine de caractère.€3.80Les Œufs mayonnaise au piment d'Espelette 🌶️
La version relevée de notre classique : Œufs accompagnés d'une mayonnaise maison subtilement épicée au piment d'Espelette. 130 Gr€3.20Salade de Lentilles, Petits Pois & Chèvre frais 🫛
Une salade fraîche et nourrissante, parfaite en toute saison. Elle marie les lentilles fondantes aux petits pois croquants, avec du fromage de chèvre frais pour une touche onctueuse et savoureuse. Assaisonnée d’une vinaigrette ravigote, elle offre un bel équilibre entre douceur, fraîcheur et caractère.90G€3.00Poireaux vinaigrette 🌱
Poireaux fondants servis froids, agrémentés d'une sauce ravigote maison, pour une entrée fraîche et savoureuse. 140 Gr€3.50
LES CLASSIQUES DU BOUILLON 🥘
Parmentier de Canard Confit 🦆
Un parmentier généreux : effiloché de canard confit, purée de pommes de terre maison, le tout parsemé d’une délicate chapelure. Une invitation au voyage dans le Sud-Ouest.360 Gr€11.40PopularCarbo'vergnate 🍝
Redécouvrez la carbonara à la française : des pâtes généreuses, du fromage du Cantal fondant, des oignons caramélisés, une chapelure croustillante et des lardons fumés. Une fusion audacieuse entre tradition italienne et saveurs auvergnates.425 Gr€10.60PopularSaucisse au jus, purée 🐷
Savourez une saucisse artisanale du Cantal, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse et nappée d'un jus corsé plein de caractère. Un plat emblématique du terroir français.370 Gr€10.10Buy 1, get 1 freeCoquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷
Les coquillettes de votre enfance revisitées : dés de jambon, crème onctueuse et une touche de truffe d'été pour une expérience gourmande et réconfortante. 360 Gr€10.90PopularRavioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
De délicates ravioles du Royans, farcies à l'emmental et au comté, sublimées par une fondue de poireaux fondante. Un plat végétarien qui allie douceur et caractère, évoquant le charme des montagnes. 370 Gr€11.40Buy 1, get 1 freePoulet sauce poulette, riz pilaf 🐓
Un classique indémodable : une cuisse de poulet nappé d'une sauce poulette aux champignons de Paris, servi avec un riz pilaf moelleux. Un plat réconfortant par excellence. Pour les amoureux du grand classique français.€12.00Salade bistrot façon "César" 🐓
Une revisite de la César comme on l’aime : un mélange croquant de légumes verts, accompagné de crottins de chèvre fondants, le tout relevé par notre onctueuse sauce César maison. Une salade généreuse, qui a du caractère ! 360 Gr€11.90Quiche Chèvre Epinard & Salade 🌱
Une part de quiche moelleuse au fromage de chèvre et aux épinards, cuite maison, accompagnée d'une salade romaine croquante. Le tout est servi avec pickle de chou rouge et de carotte râpée pour apporter une touche acidulée et colorée. Un plat complet, frais et plein de saveurs.€10.60
LES DESSERTS 🍰
Crumble Pommes & Myrtilles 🫐
Currently sold out€3.90Mousse au chocolat 🍫
Currently sold out€3.40Sablé Breton façon cookie 🍪
Un sablé breton aux pépites de chocolat, croustillant dehors, moelleux dedans. Le croisement parfait entre cookie et tradition. 55 Gr€2.40Riz au lait vanille 🥛
Currently sold out€3.10Citron meringué, comme un crumble 🍋
Currently sold out€4.00Cannelé 🥮
Petit gâteau caramélisé à l’extérieur, tendre et parfumé au rhum à l’intérieur. Un classique bordelais en format mini. 60 Gr€2.20
LES SOFTS ET LA BIERE 🥤
San Pellegrino 50cl 💧
San Pellegrino 50cl€2.40Coca-Cola 33cl 🥤
Coca-Cola 33cl€2.80Kronembourg 33cl 🍻
Kronembourg 33cl€2.80Coca-Cola Zero 33cl 🥤
Coca-Cola Zero 33cl€2.20Ice tea 33cl 🥤
Ice Tea 33cl€2.20Orangina 33cl 🥤
Orangina 33cl€2.20Vittel 50 cl 💧
Vittel 50cl€1.80
LA CAVE À VINS 🍷
IGP Var Rosé "Domaine des Escaravatiers" 75cl 🍸
Currently sold out€10.30Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl 🍷
€7.80IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl 🍸
Currently sold out€9.10IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl 🍸
Currently sold out€3.30IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl 🍸
€3.90IGP Pays d'Oc Merlot Justin Verre 25 CL 🍷
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.€4.50
LES BULLES DU BOUILLON 🥂
Les Bulles blanches nature 75CL (brut) 🥂
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€16.90Les bulles Rosés nature 75CL 🥂
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€16.90
