About AKWAABA
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Entrées
Pastel/Fataya thon
Beignet fourré au thon mariné, 5 pièces.€6.50Pastel/Fataya viande
Beignet fourré et mariné à la viande, 5 pièces.€6.50Nems poulet
Feuilles de riz fourré au poulet, 5 pièces.€6.50Samoussa poulet
Feuilles de brick fourré au poulet, 5 pièces.€6.50Samoussa agneau
Feuilles de brick fourré à l'agneau, 5 pièces.€6.50Accra de morue
Beignets frits à la morue, 5 pièces.€6.50
Les plats
Thieb poisson
Plat national du Sénégal mijoté à la sauce tomate, légumes et poisson.€16.90Thieb poulet
Plat national du Sénégal mijoté à la sauce tomate, légumes et poulet.€15.90Thieb boeuf
Le tiebou yapp, est un plat made in Sénégal, qui veut dire riz à la viande de boeuf.€15.90Yassa poulet
Base d'oignons mijotée marinée, servie avec du riz blanc et du poulet.€15.90Mafé au poulet
Sauce arachide, légumes, servi avec du riz blanc et du poulet.€15.90Mafé au boeuf
Sauce arachide, légumes, viande de boeuf servi avec du riz blanc.€15.90Saka saka
Ce plat est typique du Congo Brazzaville, feuilles de manioc, épinard mijoté et mariné, viande de boeuf servi avec du riz blanc.€16.90
La grillade
Dorade braisée
Dorade marinée et braisée + 1 accompagnement au choix.€16.901/2 poulet braisé
1/2 poulet mariné et braisé + 1 accompagnement au choix.€15.90Dibi- Dibiterie agneaux
Fondants morceaux d'agneau braisés et marinés + 1 accompagnement au choix.€19.90Dibi-Dibiterie- poulet
Fondants morceaux de poulet braisés et marinés + 1 accompagnement au choix.€16.90Cuisse de poulet
1 cuisse de poulet braisé et mariné + 1 accompagnement au choix.€12.50Cuisse de poulet
1 cuisse de poulet braisée et marinée.€5.00
Suppléments
Frite maison
Frite marinée la portion.€4.50Frite de patate douce
Patates douces crousti-moelleuses.€5.50Riz blanc
Portion riz nature.€4.00Riz rouge (tieb)
Portion riz tieb mariné.€5.50Attiéké
Semoule de manioc.€5.50Alloco
Bananes plantains la portion.€5.50
Sauces maisons
Sauce arome magie
€0.60Sauce piment
Mélange de piment fort mariné.€0.60Sauce verte
Sauce poulet braisé.€1.00Sauce pastel
Sauce tomate marinée.€1.00Sauce mafé
Sauce arachide€6.00Sauce yassa
Oignons mijotés marinés avec poivrons.€6.00
Jus maison
Jus de gingembre
Jus maison à base de gingembre et d'ananas.€4.00Jus de bissap
Boisson nationale du Sénégal, fleur d'hibiscus.€4.00
Les desserts
Tiramisu fait maison
Saveurs nutella - spéculoos, saveur spéculoos - caramel, saveur fraise, saveur Oréo.€4.00Tarte aux pommes
Morceaux de pommes et noix caramélisées.€3.50Tarte daim
Tarte mythique Almondy au daim qui combine une irrésistible crème à base d'amandes avec du caramel croustillant et du daim.€3.50Tiakry- dégué
Dessert rafraîchissant d'Afrique de l'Ouest à base de couscous de mil et de yaourt. Classic coulis fraise ou coulis mangue.€3.50
Boissons
Coca-cola cherry
Goût cerise.€2.50VitaMalt classic
Fait avec les meilleurs ingrédients pour obtenir un goût délicieux.€2.50Kola champion
Boisson gazeuse goût chewing-gum provenance des caraïbes Trinité et Tobago.€2.50Coca-cola
€2.50Oasis fraise-framboise
Boisson à l'eau de source fraise-framboise.€2.50Oasis tropical
Boisson plate aux fruits et à l'eau de source.€2.50Lipton Ice tea pêche
La fraîcheur du thé glacé associé à la saveur gourmande de la pêche.€2.50Orangina
Un subtil mélange de jus d'orange, d'huile essentielle d'orange, de pulpe et de fines bulles rafraîchissantes.€2.50Coca Cola
canette de 33cl€3.507up mojito
canette de 33cl€2.50
