Yuumafood on Deliveroo

About Yuumafood
Découvrez les spécialités d'Afrique sous un prisme saveurs maison. De nos plats traditionnels, jusque nos grillades marinées et braisées, nos myriades de saveurs vous rendront fous.
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Pastels au thon
De délicats beignets africains de l'ouest fourrés de thon
€7.90
Pastels viande hachée
De délicats beignets africains de l'ouest fourrés de viande hachée.
€6.90

+ 1 boisson 33cl offerte sur commande d'1 plat

Thieb poisson - Thieboudienne
Highly rated
· Un classieux thiof (poisson) persilé. Riz cassé deux fois mijoté dans sa sauce tomate, et ses légumes chou, carottes, manioc, aubergine.
€17.90
Thieb poulet
Riz cassé deux fois mijoté dans sa sauce tomate, et ses légumes chou, carottes, manioc. Une grande star sénégalaise.
€14.90
Mafé bœuf
Highly rated
· Un boeuf tendre. Sauce au beurre de cacahuète, sauce tomate, carotte, pomme de terre et des épices africaines.
€15.90
Yassa poulet braisé
Currently sold out
€14.90
Attiéké alokos poisson/poulet braisé
Couscous de manioc avec une marinade de légumes : duo de poivrons rouges, jaunes, oignons, tomates. Alokos (bananes plantains frits). Poisson frit, poulet braisé.
€18.90

Dibi Mix
Un gourmand mélange de côtelettes d'agneau et cuisses de poulets coupées, marinées avec des saveurs d'Afrique puis braisées
€19.90
Poisson frit + Accompagnement
Morceau de poisson mariné puis frit comme le veut la tradition.Avec son accompagnement.
€20.80
Dibi côtelettes d'agneau + Accompagnement
250 grammes de notre best seller côté braisés. Gigot d'agneau et côtelettes coupées, marinées avec des saveurs d'Afrique puis braisées.Avec son accompagnement.
€18.90
Cuisse poulet braisée + Accompagnement
Une savoureuse cuisse de poulet marinée (persil, oignon blanc, moutarde, citron, sel et autres épices secrètes) de nombreuses heures puis délicatement braisée.La salade ne fait pas parti du plat.Avec son accompagnement.
€14.70
Dibi Poulet + Accompagnement
250 grammes de bonheur. Cuisses de poulets, marinées avec des saveurs d'Afrique puis braisées.Avec son accompagnement
€17.90
Brochettes poulet braisées x3 + Accompagnement
De la tendre cuisse désossée, marinée, et braisée après avoir été embrochée
€14.80

Alokos
Currently sold out
€8.90
Frites de patate douce
€7.90
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Portion thieb rouge
1 Portion de riz rouge du thieb.
€9.90
Riz blanc
€5.90
Attiéké
Semoule de manioc et ses condiments (légumes). Pas d'alokos inclus.
€9.40

Pot piment
€1.00
Sauce verte
€1.40
Sauce mafé
Sauce mafé sans viande de boeuf
€8.40
Sauce Yassa
€8.40
Sauce tomate maison
Onctueuse sauce tomate assaisonnée maison pour accompagner vos pastels ou votre attiéké
€1.00

Beignets x3
Nos beignets aussi légers qu'un nuage, saupoudrés de poudre de coco. Laissez-vous tenter !
€3.50
Thiakry - dégué de mil
€5.40
Beignets x6
€6.00

Jus de gingembre 33 cl
Jus de gingembre de caractère. En 33 cl.
€5.40
Jus de bouye 33 cl
Jus de fruits du baobap. Doux et laiteux. En 33 cl.
€5.40
Jus de bissap 33 cl
Jus maison à la fleur d'hibiscus, très doux et sucré. En 33 cl.
€5.40