About Sagar Matha
Sagar Matha vous propose une cuisine indienne traditionnelle et familiale directement livrée chez vous !
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Murgh tikka massala
€16.00Mixed grille
€18.00Menu midi et soir (S.W box)
€27.00Menu midi et soir
€20.00Murgh makhani
€16.00Biryani agneau
€17.00Murgh korma
€15.00Murgh madras
€15.00Khashi ko massu
€16.00Pingsha
€15.00
Menus
Menu midi et soir (S.W box)
Entrées( servies avec pain au fromage) + plats( servis avec du riz basmati) + desserts.€27.00Menu midi et soir
Entrées+ plats + desserts.€20.00
Entrées
Tandoori murgh
Cuisse de poulet marinée et grillée dans un four tandoor.€7.00Samossa
Chausson fourrés aux légumes, petit pois et pomme de terre€6.50Pakora
Beignets de légumes croustillants.€6.00Motrak
Momos, raviolis sautés aux légumes.€6.00Machali tikka
Saumon mariné avec des épices et grillé dans un four.€11.50Salade tibetaine
Tofu, vermicelle, tomates et champignons noirs avec sauce sésame.€5.00Raita
Concombre avec yaourt, carottes râpées et aromatisées et coriandre.€5.50Mixed grille
Assortiment des grillés, saumon, cubes d’agneau, blancs de poulet et gambas.€18.00Kukhara ko sekuwa
Blancs de poulet marinés avec épices, yaourt et grillés dans un four.€7.50Sheek kabab
Gigot d'agneau haché avec hérbes, épices, grillé dans un four .€7.00Shabaled
Chaussons fourrés à la viande hachée (bœuf)€6.00Khashi ko sekuwa
Cubes de gigot d'agneau marinés avec épices et grillés dans un four.€9.50Zinga pakora
Beignets de crevettes€7.50Gambas tandoori
Gambas marinés avec du yaourt, épices et grillés dans un four.€20.00
Plats végétariens
Palak paneer
Curry d'épinards avec du fromage et à la crème fraîche.€13.00Began burtha
Caviar d’aubergines préparé avec épices et herbes.€14.00Momo légume
Raviolis aux légumes cuits à la vapeur servis avec sauce tomate.€13.00Biryani sabjee
Plat traditionnel à base de riz agrémenté de fruits secs avec légumes et épices indiennes.€12.00Saag
Épinards sautés préparés à la façon népalaise.€12.00Daal
Curry de lentilles aromatisé aux coriandre.€12.00Yogi tarkari
Curry de légumes variés avec crème fraîche.€12.00Ngoetsel
Légumes variés sautés à la sauce soja.€14.00
Plats de poisson
Zinga masala
Crevettes au curry aromatisées aux épices.€14.00Zinga korma
Crevettes au curry avec crème fraîche à la poudre d’amande, pistache et noix de cajou.€15.00Gambas masala
Gambas mijotés avec la sauce au curry et herbes indiennes.€24.00Gambas sagarmatha
Gambas mijotés avec la sauce à la noix de coco, amandes en poudre, pistache, noix de cajou et crème fraîche.€25.00Machali korma
Saumon au curry avec crème fraîche noix de coco et poudre d' amandes.€17.00Biryani crevettes
Plat traditionnelle à base de riz avec crevettes, épices et fruits secs.€15.00
Plats volailles
Murgh makhani
Blanc de Poulet Grillé et mijoté avec de la crème fraîche tomate, noix de coco, amandes en poudre et crème fraîche.€16.00Murgh tikka massala
Blanc de poulet mariné et grillé dans un four et préparé avec sauce au curry oignons, poivrons, crème fraîche, noix de coco et amandes en poudre.€16.00Murgh korma
Poulet au curry avec crème fraîche, amandes en poudre , pistache et noix de cajou.€15.00Murgh madras
Cuisse de poulet désossée et cuite avec sauce curry madras d'herbes.€15.00Pingsha
Poulet sauté avec champignons noirs, vermicelles et pomme de terre.€15.00Biryani poulet
Plat traditionnel à base de riz basmati agrémenté de fruits secs.€15.00Saag massu
Curry d'épinard avec poulet€15.00Daal massu
Curry de lentilles avec poulet€15.00Murgh vindaloo
Poulet au curry avec pomme de terre (plat épicé )€15.00Kukhara ko massu
Poulet au curry avec oignon et sauce tomate.€15.00Thougnoe
Pâtes sautées avec poulet et légumes.€15.00
Plats viande agneau
Biryani agneau
Plat traditionnel à base de riz basmati avec cubes d'agneau, agrémenté de fruits secs et d'épices.€17.00Khashi ko massu
Gigot d'agneau avec oignons et sauce tomate.€16.00Gosth tikka massala
Gigot d'agneau mariné, grillé et mijoté avec sauce oignons, poivrons, crème fraîche, noix de coco et poudre d’amande.€17.00Gosth burtha
Agneau mijoté avec du caviar d'aubergine.€17.00Gosth vindaloo
Curry d'agneau avec pommes de terres.€15.00Gosth madras
Gigot d'agneau préparé avec la sauce aux curry madras.€14.00Gosth korma
Curry d'agneau avec crème fraîche, noix de coco,poudre d’amande et pistache.€17.00Daal massu
Curry de lentilles avec agneau.€16.00
Plats bœuf
Momo
Raviolis au bœuf, cuits à la vapeur servis avec une sauce tomate.€12.00Sade ko massu
Bœuf sauté aux légumes avec curry .€15.00Pingsha
Bœuf sauté avec vermicelle, champignon noir et pomme de terre.€15.00Shamdre
Riz sauté avec légumes et œufs au bœuf.€14.00
Pains maison
Nan au fromage
€4.00Nan sagarmatha
Pain avec ail, gingembre, coriandre frais et fromage.€4.50Nan nature
€2.00Nan keema
Pain avec viande hachée et herbes.€6.00
Desserts
Halwa
Gâteau de semoule à l'indienne.€5.00Sagarmatha
Mélange de fruits frais et secs dans du yaourt.€6.00Kulfi
Glace traditionnelle à la pistache.€7.00Sorbets
€5.00Salade de fruits frais
€6.00Sho maison
Yaourt avec cookies tibétaines€6.00