About Boya Food
Bonjour, soyez les bienvenus chez Boya Food, restaurant en ligne et traiteur spécialisé dans le BBQ africain aux saveurs ivoiriennes. A travers notre carte nous allons vous faire voyager en plein coeur du pays de Didier Drogba. Notre best seller, le Choukouya est un mets prisé dans de nombreux pays africain tant par les locaux que par les touristes. Le choukouya (en Côte d’Ivoire) est également appelé Dibi (au Sénégal), Suya (au Cameroun et au Nigéria, Coupé-Coupé (au Gabon), Ntaba (au Congo)
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Box 10 Mikaté ( Beignets de farine de blé)
Beignets moelleux et sucrés à base de farine de blé, de lait et de levure sont aimés des petits et grands. Ils se consomment en Côte d’Ivoire à tout heure, on les nomment gbofloto. Dans d’autres pays de l'Afrique ils portent des noms différents : beignet farine (au Cameroun), mikaté (au Congo), puff puff(Nigeria)...€8.90Buy 1, get 1 freeBox 10 beignets de banane plantain (Claclo)
Tendre, cronstillantes et moelleuses, les beignets de banane plantain sont un pure régal dès la 1ère bouchée€9.90Buy 1, get 1 free
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Box Poulet au feu de bois + Accompagnement
€13.90Assiette Poisson Bar frit + accompagnement
€24.90Foutou Sauce graine Boeuf/Queue de boeuf
€21.90
NOS BEST SELLERS
Des portions spécialement pensé pour vous satisfaire chaque midi
Assiette Poisson Bar frit + accompagnement
Poisson bar accompagné de sa sauce aux trio de légumes sautés bien assaisonné peut-on y résister ? Quelque soit la garniture choisie vous allez vous régaler.€24.90Box Poulet au feu de bois + Accompagnement
C'est le barbecue africain par excellence. Ce plat de viande de poulet coupé en de petits morceaux, mariné et braisé au feu de bois, se cuisine et se nomme différemment en fonction des pays. Chez Boya Food, nous vous proposons la version ivoirienne, le Choukouya, un mélange d’épices, d’oignons et bien d’autres ingrédients magiques qui raviront votre palais et vous feront voyager. Choisissez la garniture de votre choix pour une expérience des plus complète.€13.90Box Alloko (Banane plantain frit)
Un vrai regal, la banane plantain frit se marie avec plusieursmets, on peut la manger en apéro simple où accompagné d'avocat, en garniture avec du poisson où du choukouya€5.00Box Agneau au feu de bois + accompagnement
Portion 350g C'est le barbecue africain par excellence. Ce plat de viande d'agneau coupé en de petits morceaux, mariné et braisé au feu de bois, se cuisine et se nomme différemment en fonction des pays Africain. Chez Boya Food, nous vous proposons la version ivoirienne, le Choukouya avec un mélange d’épices, d’oignons et bien d’autres ingrédients magiques qui raviront votre palais et vous feront voyager. Choisissez la garniture de votre choix pour une expérience des plus complète€17.90Box Garba du bonheur
Le plat ivoirien qui met tout le monde d’accordCet incontournable de la gastronomie ivoirienne se mange selon les envies en petit déjeuner, déjeuner ou dîner. Ce plat se compose de semoule de manioc (attiéké), poisson thon frit, le tout accompagné d’oignon, tomate et piment coupés finement (en option)€15.90Box Boeuf au feu de bois + accompagnement
Disponible en portion de 200g ou 400g. C'est le barbecue africain par excellence. Ce plat de viande de boeuf coupé en de petits morceaux, mariné et braisé au feu de bois, se cuisine et se nomme différemment en fonction des pays africain. Chez Boya Food, nous vous proposons la version ivoirienne, le Choukouya, avec un mélange d’épices, d’oignons et bien d’autres ingrédients magiques qui raviront votre palais et vous feront voyager à. Garniture au choix.€15.90Box Riz rouge (Jollof rice)
Riz sauté à la tomate et aux épices du monde€6.90Attiéké
Semoule de manioc€5.00Allokos
Bananes plantains frits€5.00Pot de piment piquant 0,25g
Purée de piment antillais cuite et assaisonné aux épices Boya Food.€0.90Assiette 4 Pastels + Salade
Chaussons frits salés farcies (au bœuf, au thon, au poulet ) sont des petits plaisirs qu’on retrouve un peu partout en Afrique et qui font le bonheur des grands et des petits.€14.90Box 10 beignets de banane plantain (Claclo)
Tendre, cronstillantes et moelleuses, les beignets de banane plantain sont un pure régal dès la 1ère bouchée€9.90Buy 1, get 1 freeAblo ou Abolo accompagné de sa sauce tomate
Galette à base de farine de riz est un accompagner tous vos plats de viande ou de poisson. Leur goût sucré-salée nous permet de voyager jusqu'au Togo pays de l'Afrique de l'Ouest d'où elles tirent leur origine€5.99Box 10 Mikaté ( Beignets de farine de blé)
Beignets moelleux et sucrés à base de farine de blé, de lait et de levure sont aimés des petits et grands. Ils se consomment en Côte d’Ivoire à tout heure, on les nomment gbofloto. Dans d’autres pays de l'Afrique ils portent des noms différents : beignet farine (au Cameroun), mikaté (au Congo), puff puff(Nigeria)...€8.90Buy 1, get 1 free3 Pastels/Empanadas au boeuf + Sauce tomate
Une pâte au beurre garnie d'une farce de viande de boeuf le tout frit à l'huile€7.80
PLATS EN SAUCE
Les plats en sauce
Foutou Sauce graine Boeuf/Queue de boeuf
Sauce faite à base de la pulpe de graine de palme€21.90PopularSauce gombo kôpé boeuf + placali
Sauce Gombo façon Kôpé bœuf accompagné de sa semoule de manioc (Le placali). Vous avez également la possibilité de rajouter dans la sauce l'ajout de (Crabe (5€), poisson fumé(5€), queue de boeuf (5€) merci de bien vouloir contacter le restaurant€20.90
BOISSON FAIT MAISON
Jus de bissap
Boisson faite à partir d'infusion de fleur d'hibiscus aromatisé à la menthe fraîche.€4.90VeganJus de tamarin
Boisson à base de fruit de tamarin, avec son gout acidulé, facilite le transite et se boit frais€4.88VeganJus de gingembre
Boisson à base de gingembre, peut se boire chaud ou froid son coté légèrement piquant fera vibrer vos papilles.€4.90Jus de fruit de la passion
Le fruit de la passion, la vedette des fruit exotique, il est riche en phosphore, en fer il sera notre meilleur allié anti-fatigue.€5.90
DESSERT
Déguè à la vanille
Le dégué est un mélange de yaourt à la vanille et de grain de mil agrémenté de quelques petite de raisin sec€4.90
