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About Africa House - Les Pavillons-sous-Bois - Les Pavillons-sous-Bois
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Alloco
Bananes plantain mûres, coupées en rondelles et frites jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’exterieur et fondante à l’intérieur.
€10.00
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Attiéké
Semoule de manioc légère et aérée.
€7.95
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Plats

Thieb rouge poulet
Riz brisé mijoté lentement dans une sauce tomate savoureuse, servi avec morceaux de poulet dorés et légumes gorges de saveurs.
€16.45
Thieb blanc poulet
Mets délicat et parfumé, riz blanc et poulet mijoté dans une sauce légère aux oignons et aux épices douces.
€16.45
Mafé viande
Pâte d’arachide, épices subtiles et morceaux de viande fondants. Servi avec riz blanc.
€16.45
Mafé poulet
Poulet mijoté dans une sauce onctueuse à la cacahuète.
€16.45
Yassa poulet
Oignons caramelisés, poulet mariné et grillé à la perfection. Servi avec riz délicatement parfumé.
€16.45
Foutou banane sauce graine
Bananes plantains, manioc pilés et sauce graine "une sauce onctueuse à base de noix de palme et parfumée aux épices". Servi avec viande au choix.
€20.45
Attieké poulet braisé
Attiéké poulet braisé alloco, semoule de manioc légére et moelleuse et poulet braisé savoureux. Mariné aux épices et grillé à la perfection. Servi avec alloco, bananes plantains frites au goût sucré et sauce tomate relevée.
€18.45
Dibi poulet
Poulet rôti et grillé et épices maison. Taille au choix.
€18.95
Dibi viande
Morceaux de viande savoureux, marinés et grillés lentement au feu de bois. Taille au choix. Servi avec 1 accompagnement au choix.
€21.95
Foutou banane sauce gombo
Foutou banane sauce gombo est un plat ivoirien composé de bananes plantains pilées accompagnées d’une sauce gombo onctueuse et parfumée. Riche en goût et en textures, il est souvent garni de viande, poisson ou crustacés pour un repas complet et savoureux.
€21.45
Thieb blanc viande
Thieb blanc viande est une version sénégalaise du riz au gras, préparée sans tomate. Le riz est cuit dans un bouillon parfumé avec des légumes et de la viande, offrant un plat savoureux, léger et riche en arômes traditionnels.
€16.45
Thieb rouge viande
Thieb rouge viande est un plat sénégalais emblématique à base de riz cuit dans une sauce tomate relevée, accompagné de viande tendre et de légumes mijotés. Riche en saveurs, c’est un incontournable de la cuisine ouest-africaine.
€17.45
Thieb poisson 🐠
Thieb poisson est un plat traditionnel sénégalais composé de riz rouge mijoté dans une sauce tomate épicée, accompagné de poisson braisé ou frit et de légumes variés. Un classique plein de saveurs et de couleurs.
€18.45
Soup kandia
Soup kandia est une sauce ouest-africaine à base de gombo, d’huile de palme et de pâte d’arachide, souvent préparée avec du poisson ou de la viande. Onctueuse et parfumée, elle se déguste avec du riz ou du foutou.
€17.45

Accompagnements et entrées

Pastels
Beignets dorés et croustillants, garnis d’une farce savoureuse à 1 viande au choix et relevés d'épices exotiques. 5 pièces.
€12.00
Alloco
Bananes plantain mûres, coupées en rondelles et frites jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’exterieur et fondante à l’intérieur.
€10.00
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Riz blanc
Riz simple mais savoureux.
€7.95
Riz thieb
Riz traditionnel, infuse avec des épices.
€7.95
Pot de piment
Condiment piquant et fait maison.
€2.95
Attiéké
Semoule de manioc légère et aérée.
€7.95
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Frites maison
Frites croustillantes et dorées, préparées avec des pommes de terre fraîches.
€7.95
Patates douces
Morceaux de patates douces fondants et légèrement sucrés.
€7.95

Boissons

Coca-Cola
33 cl.
€2.00
Coca-Cola zéro
€2.00
Fanta orange
€2.00
Fanta citron
€2.00
Sprite
€2.00
Orangina
€2.00
Lipton Ice Tea
€2.00
Pepsi
€2.00
7 Up
€2.00
Eau
€1.50

Boissons traditionnelles

Gingembre avec ananas
Une boisson fraîche et énergisante.
€3.50
Bissap
Un nectar d’hibiscus aux notes florales et acidulées.
€3.50
Thakiri (Thiakry)
Un délicieux dessert traditionnel ouest-africain à base de couscous de mil sucré, mélangé avec du yaourt, du lait concentré et parfumé à la vanille ou à la muscade. Servi bien frais, il offre une texture onctueuse et un goût doux et rafraîchissant, parfait pour finir un repas en beauté.
€5.90

Desserts

Tiramisu Nutella spéculoos
€12.95
Tiramisu Oreo
€12.95
Tiramisu caramel spéculoos
€12.95
Tiramisu Raffaello
€12.95
Tiramisu Kinder Bueno Nutella
€12.95