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Palak paneer
€12.00Curry shahi korma (royal) ( poulet)
€14.00Tikka masala (poulet)
€14.00Dal makhani
€12.50Butter chicken délicieux
€15.00Poulet
€14.00Agneau
€15.50Baigan bharta ( panjabi)
€12.50Paneer batar masala
€13.50
Entrées
Mixed vegetable pakoras
Beignets des légumes variés.€8.50Veg- samosa
Friand farci aux légumes et épices.€7.00Salade prawn ( crevettes)
Mélange, de batavia, crevettes décortiquées, tomate, concombre et citron. Garnie dune sauce à la menthe fait maison.€9.00Salade poulet
Salade composée de batavia, poulet grillé, concombre, tomate et la sauce à la menthe.€8.50Keema samosa
Friand farci à la viande hachée et épices.€9.50Onion pakora
Beignets d'oignons.€6.50Baigan ka pakora
Beignets d'aubergines.€7.00
Soup collection
Dal soup
Soupe de lentilles corail parfumée au cumin et des herbes.€6.00Raita
Concombre, tomate et cumin émincées au yaourt fait maison.€5.00Chicken soup
Soupe de poulet parfumée et garnie à la coriandre fraiche.€6.00Tomato soup
Soupe de tomates à la crème fraiche à la coriandre et d'oignons frits.€6.00Spinach corn soup
Soupe d'épinards, de maïs garnie de fromage râpé.€6.00
Plats principaux
Tikka masala (poulet)
Viande désossé mariné, grillé au tandoor et préparé dans une sauce curry parfumée à l’ail.€14.00Curry shahi korma (royal) ( poulet)
Viande désossé au cœur d’une sauce aux saveurs magiques, riche et crémeux préparé aux amandes et noix de cajou garnis de crème fraiche.€14.00Butter chicken délicieux
Poulet désossé mariné cuit au tandour, préparé dans une sauce onctueuse à base de tomate, beurre, noix de cajou et d’épices douces garnis de fruits secs.€15.00Curry madras ( sud de l'inde) (poulet)
Viande désossé dans une sauce relevée, préparé avec moutarde, lait de coco et épices.€14.00Curry vindaloo ( poulet)
Viande désossé avec pommes de terre dans une sauce relevée et peu acidulé de façon goa.€14.00Curry doux ( poulet)
Viande désossé mijoté dans une sauce curry et garnie de coriandre fraîche.€14.00Chicken kadaiwala
Poulet mariné aux épices préparé dans une sauce et sauté avec oignons, poivrons et tomates .€12.00Jheenga jalfrezi
Crevettes préparés dans une sauce à base d’épices et de légumes frais.€15.50Lamb rogan josh
Curry d’agneau fait maison avec des épices et des herbes.€12.50
Végétariens
Palak paneer
Fromage (paneer) fait maison aux épinards et des condiments.€12.00Dal makhani
Lentilles assaisonnées des épices et crème fraiche garnie de coriandre frais.€12.50Paneer batar masala
Dés de lait caillé maison sauté, au cœur d’une sauce épices et parfumée à l’ail.€13.50Baigan bharta ( panjabi)
Fondue d’aubergines grillés au tandour et aux aromates « Spécialité du chef »€12.50Allo gobi himalayan
Exotique mélange de pommes de terre et choux fleur aux épices.€11.50Mix légumes korma ( vegetables)
Assortiment des légumes frais et des aromates dans une sauce crémeuse.€12.50Bhindi masala himalayan
Gombos sauté avec des oignons, tomates et des épices.€15.50Shahi paneer
Dés de lait caillé maison servi dans une sauce crémeuse à base de noix de cajou.€13.00Karela
Courge amère cuite aux épices « Spécialité du chef »€13.00
Tandoori spécial - grillade
Chicken tikka
Poulet désossé mariné aux épices et grillé au tandour.€11.00Chicken tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices, gingembre et ail, grillé au tandour.€8.50Chicken sheek kabab
Brochette de poulet finement hachée, grillé et garnie de coriandre fraiche.€10.50Lamb sheek kabab
Brochette d’agneau finement haché, cuit au tandour et garnie d’herbes€12.50Lamb tikka
Agneau désossé mariné aux épices grillé au tandour.€13.00Salmon tikka
Filets de saumon grillé au tandour en marinade des épices et de citron.€18.50Tiger prawns tandoori
Gambas tigre marinées et grillées au tandour.€19.50Mix grill tandoori
Assortiment de grillade de gambas, de poulet tikka, agneau tikka et des brochettes délicieux de poulet et agneau.€21.50
Biryani's
Le Biryani Se Compose De Riz Long Préparé Avec La Viande Ou Des Légumes, Aromatisé Aux Epices Variés (Cumin, La Noix De Muscade, Le Macis, Clou De Girofle, La Cardamone, La Cannelle Et Laurier) Cuit A La Vapeur (DUM PUKHT) Dans Une Marmite Scellée
Agneau
€15.50Poulet
€14.00Crevette
€21.00Légumes
€12.50
Accompagnements , riz - Naan pain indien
Rice basmati kesari
Riz basmati safrané.€3.50Cheese naan
Au fromage.€4.00Tandoori roti
Galette de farine complète sans levain.€3.00Garlic cheese naan
À l’ail & au fromage.€4.50Naan garlic
A l'ail.€3.50Naan nature
Galette nature de farine de blé au levain cuit dans le tandour.€3.00Rice kashmir
Riz basmati avec noix de cajou, amandes etraisins sec.€4.50Peas pullao
Sauté avec petit pois, curcuma et safrané. Garnis de fruits secs.€5.50Paratha ajwain
Galette de farine de blé au levain avec des graines d’ajowan et feuilletée au beurre.€4.50Keema naan
À la viande hachée.€5.00
Desserts
Gulab jamun
Des boulettes de délice servi dans un sirop de miel parfumé de cardamome.€6.00Suzi halwa
Gâteau de semoule fine et aux fruits secs.€5.00Kheer mango
Riz au lait parfumé au safran et la mangue garnis de fruits secs.€7.00Mangue fraîche (de saison)
€6.50Ananas frais
€6.50Salade de fruits
Sélection de fruits de saison variés.€7.00
