Boissons Libanaise
Découvrez notre sélection de boissons libanaises rafraîchissantes.
Kazouza Pomme
Boisson gazeuse aromatisée à la pomme€4.90Kazouza Citron
Boisson gazeuse aromatisée au citron€4.90Kazouza pastèque
Boisson gazeuse aromatisée à la pastèque.€4.90Kazouza Mangue
Boisson gazeuse aromatisée à la Mangue.€4.90Kazouza Grenade
Boisson gazeuse aromatisée à la grenadine€4.90Vida Pop Cosmopolitan
Canneberge et citron vert€4.90Vida Pop Moscow mule
Citron, menthe et gingembre€4.90Vida Pop Mai Tai
Orange et Citron vert€4.90Laziza Original
Boisson malté sans alcool€4.90Laziza Grenade
Boisson malté sans alcool aromatisée à la Grenadine€4.90
Mezzés froids
Houmous
Une onctueuse purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, de jus de citron frais et d'une touche d'huile d'olive.€7.50Houmous beyrouti
Une purée de pois chiches relevée avec du piment, du persil frais, du jus de citron et de l'huile d'olive.€8.50Moutabal
Un délicieux caviar d'aubergines préparé avec de la crème de sésame, du citron frais et de l'huile d'olive.€7.50Fattouche
Une délicieuse salade de crudités agrémentée de suma, d'huile d'olive, de radis croquants, de jus de citron rafraîchissant et d'une touche d'huile d'olive.€7.50Salade orientale
Salade orientale composée de tomates juteuses, de laitue croquante, de concombres frais, de morceaux de feta savoureuse, d'olives salées, le tout rehaussé d'une touche de citron frais et d'une généreuse drizzle d'huile d'olive.€8.50Salade du moine / El Raheb
Un mélange savoureux d'aubergine émincée, de tomate et d'oignon, accompagné de poivrons rouges et verts. Assaisonné avec du jus de citron frais et de l'huile d'olive pour une touche de fraîcheur.€7.50Taboulé
Un délicieux mélange de persil, de blé concassé, de tomate, de menthe, d'oignon, assaisonné avec du jus de citron frais et de l'huile d'olive.€7.50Taboulé au quinoa
Une variation délicieuse du classique, préparée avec du persil frais, du quinoa, des tomates juteuses, de la menthe parfumée, de l'oignon croquant, le tout rehaussé par un zeste de citron frais et une touche d'huile d'olive.€8.50Loubié bel zeit
Haricots verts tendres cuisinés avec des tomates dans de l'huile d'olive.€7.50Salade d'aubergine
Des tranches d'aubergine grillées accompagnées de poivrons vert et rouge, de persil frais, d'oignons finement hachés et d'huile d'olive.€7.50Labné au concombre
Un délicieux yaourt au lait de vache, maturé avec de l'ail, de la menthe séchée et des concombres frais.€8.50Feuilles de vigne
Des feuilles de vigne délicates farcies d'un mélange de riz, de tomate et de persil, créant une combinaison savoureuse et parfumée.€7.50Mouhamara
Une délicieuse purée de poivrons rouges grillés, enrichie avec des noix concassées et sublimée par une touche de mélasse de grenade€7.50Chankliche
Un mariage savoureux entre un fromage frais délicatement assaisonné avec du zaatar (thym libanais), des tomates juteuses, de l'oignon et du persil.€8.50Caviar de betterave
Des betteraves cuites finement préparées et mélangées à une crème de sésame onctueuse, du jus de citron frais et une touche d'huile d'olive€7.50
Mezzes chauds
Houmous bel lahme
Une délicieuse purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, d'émincés de viande, de pignons de pin, de jus de citron frais et d'huile d'olive.€9.90Falafel
4 boulettes savoureuses préparées à base de fèves et de pois chiches, servies avec une onctueuse crème de sésame. Un plat végétarien populaire, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, accompagné d'une délicieuse sauce pour une expérience gustative délicieuse.€7.90Boulettes kebbi
Quatre boulettes de blé concassé délicatement farcies de viande de bœuf hachée. Une spécialité traditionnelle savoureuse et texturée, offrant une combinaison délicieuse de saveurs de blé et de viande.€8.90Kellége
Un délicieux pain libanais farci avec du fromage, des tranches de tomate fraîche et des feuilles de menthe€7.90Sawda djaj
Une poêlée de foie de volaille sauté et savoureusement assaisonnée avec une touche de mélasse de grenade.€7.90Jwaneh poulet
4 ailes de poulet sautées et marinées dans un mélange parfumé de citron, d'ail et de coriandre.€7.90Fatayer
4 beignets délicieux garnis d'une savoureuse combinaison d'ail, d'épinards, d'oignon et de sumac.€7.90Samboussek fromage
4 beignets délicieux fourrés au fromage.€7.90Samboussek viande
4 beignets savoureux remplis d'une délicieuse combinaison de viande de bœuf hachée et de pignons de pin.€7.90Batata harra
Des pommes de terre savoureusement parfumées avec du citron, de l'ail et de la coriandre.€6.90Saucisses soujouk
Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.€8.90Halloumé grillé
Un délicieux fromage halloumé grillé, offrant une texture croustillante à l'extérieur et un intérieur doux et fondant. Il est servi avec une confiture de figue sucrée qui ajoute une touche de saveur fruitée et légèrement acidulée.€7.60Arayess
4 pains libanais délicieusement farcis avec de la viande hachée, du persil frais et des oignons.€7.90Rikakat de fromage
Feuilletés croustillants farcis aux fromages. 4 pièces.€7.90Shorbat adas
Soupe de lentilles.€7.50
Plats et grillades
Brochettes chiche taouk
2 brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.€14.50Brochettes kefta
2 brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.€14.50Brochettes d'agneau
2 brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.€15.50Mashawi
3 brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.€18.00Assiette mixte
Une généreuse assiette comprenant une variété de viandes grillées. Elle comprend des lamelles de chawarma, du poulet grillé et de la viande de bœuf.€17.00Plateau royal (2 personnes)
2 brochettes d'agneau, 2 brochettes de kefta et 2 brochettes de poulet€37.00
Mezzés à partager
Assortiment riche et varié d'entrées froides et chaudes soigneusement sélectionnées par le chef
2 personnes (8 mezzés)
4 Mezzés froids + 4 mezzés chauds ( deux pièces).€38.004 Personnes (12 mezzés)
6 Mezzés froids + 6 mezzés chauds (4 pièces).€72.00
MENUS
Menu gourmand
Une expérience culinaire complète avec la possibilité de composer votre propre assiette. Choisissez 4 mezzés parmi notre sélection, comprenant 2 mezzés froids et 2 mezzés chauds. 2 grillades de votre choix, avec la possibilité de choisir des brochettes d'agneau moyennant un supplément de 1€ par brochette. Avec le dessert du jour.€24.00Menu gourmand végétarien
Choisissez 6 mezzés parmi notre sélection, comprenant 3 mezzés froids et 3 mezzés chauds. Avec le dessert du jour.€23.00Menu buffet royal (2 personnes)
4 mezzés froids + 4 mezzés chauds au choix + 3 grillades mixtes + dessert au choix€71.00Menu enfant
1 Brochette de poulet ou kefta + frites + sirop + une salade de fruit.€10.00
SOFT
Orangina
€2.90Coca-cola
€2.90Coca-Cola zéro
€2.90Fanta
€2.90Schwepps Argumes
€2.90
DESSERTS
Mouhalabiyé
Un délicieux flan libanais, parfumé à la fleur d'oranger et garni de pistaches. Le mouhalabiyé est un dessert traditionnel apprécié pour sa texture crémeuse et sa saveur délicate.€6.00Baklawa
Un assortiment de trois petits gâteaux libanais croustillants, farcis aux noix de cajou, aux cacahuètes ou à la pistache.€6.003 pâtisseries orientales
Selon la disponibilité, nous vous proposons un assortiment de délicieuses pâtisseries orientales. (Nammoura, Mâamoul…)€6.00Basboussa bil ichtaz (à la crème)
Gâteau à la semoule et à la crème€7.50Kufana au fromage
Gâteau aux cheveux d'ange farci à la mozzarella et arrosé au sirop de rose et à la fleur d'oranger€7.50Salade de fruits
€7.00