Formules
Formule 1
Entrée + plat€19.50Formule 2
Plat + dessert€19.50Formule 3
Entrée + plat + dessert€23.40
Entrées
Tarte aux oignons confits et fromage frais
Pain maison, compotée d'oignons au miel et vinaigre de cidre et fromage frais aux herbes.€7.80Tarte au brie de melun AOP et miel de la brie
Pain maison, moutarde de meaux, brie de melun et miel artisanal de la brie.€7.80Salade de crudités
Salade de crudités de saison, copeaux de Cantal AOP, crème aux herbes€7.80Assiette de charcuterie artisanale
Charcuterie artisanale tranchée€10.40Carpaccio de saumon gravelax maison
Saumon d'Écosse Label Rouge Fait maison€10.40Tarte à la tomate et mozzarella
Pain maison, moutarde à l'ancienne, tomates fraîches et mozzarella française.€7.80
Plats
Avec un accompagnement au choix.
Bagel au saumon
Pain brioché maison, saumon gravelax maison, salade, crudités et fromage frais aux herbes.€16.90Burger fermier
Pain brioché maison, steak haché d'aubrac de la ferme de fourches, saint nectaire, salade, compotée d'oignons rouges et cornichons.Précisez la cuisson voulue en commentaire€16.90Mozzarella di Buffala et ses légumes rôtis
Assiette de légumes rôtis en carpaccio, boule de mozzarella du buffala, sauce tomate maison et huile de basilic.€16.90Wrap de poulet fermier
Poulet fermier confit en deux cuissons, poivrons rôtis, crudités, mimolette, sauce mayonnaise€16.90
Desserts faits maison
Tapioca au lait de coco, fruits rôtis au miel de la brie
€4.50Brownie maison
€4.50Tarte tatin, sablé maison
€4.50
Boissons froides
Crazy hops 33cL
Bière artisanale (selon arrivage)€6.50Nectar d'abricots
Jus de fruit.€3.90Luna IN 33cL
Bière artisanale (selon arrivage) :€6.50Mousse de bleau 33cL
Bière artisanale (selon arrivage)€6.50Bière bio de l'île de ré
Bière artisanale (selon arrivage)€6.50Brasserie rabourdin (la briarde)
Bière artisanale (selon arrivage)€6.50Vin de pays charentais domaine de feynard rosé 75cL
Bouteille€23.40Tomate marmande
Jus de fruit.€3.90Nectar de mangue
Jus de fruit.€3.90Jus d'orange
Jus de fruit.€3.90Nectar de fraise
Jus de fruit.€3.90
Boissons chaudes
Café espresso
€2.30Café allongé
€2.30Café noisette
€2.30Double
€3.90Thé bio
Format Contenance 300ml€3.20Cappuccino
€3.20Chocolat chaud à l'ancienne
Format Contenance 300ml€3.90
Salades
Grande salade
Salade de poulet fermier
Crudités, poivrons rôtis, poulet confit en deux cuissons, copeaux de cantal€16.90Salade de mozzarella
Crudités, légumes rôtis, mozzarella du buffala, huile de basilic€16.90Salade de saumon gravelax
Saumon gravelax, crudités, huile de basilic€16.90Salade oeuf fermier
Crudités, poivrons rôtis, 3 oeufs fermiers sur le plat€16.90