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Cuit au feu

Pizza quattro formaggi
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte gorgonzola, taleggio, reblochon, parmesan et origan 31cm.
€16.50
Pizza sinaloa
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, viande hachée, merguez, poivrons et olives noires 31cm.
€16.00
Pizza margherita
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, tomates cerises et basilic 31cm.
€12.50
Pizza regina di napoli
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon, champignons frais et origan 31 cm.
€16.50
Pizza napoli di san giuseppe
Sauce tomate maison, mozzarella di latte, anchois marinés, olives noires, câpres d'italie, tomates cerises et basilic 31cm.
€16.50
Pizza bresaola di ponticelli
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, latte roquette, bresaola, basilic, copeaux de parmesan et origan 31 cm.
€16.50
Pizza tonno
Sauce tomate maison mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges, olives et persillade 31cm.
€16.50
Pizza tartufo di milano
Crème de truffe, champignons de paris, poulet, aubergine grillées et roquette 31cm.
€16.50
Pizza diavola piccante di borgo
Sauce tomate maison, merguez, chorizo, jalapeños, œuf et origan 31 cm.
€16.50
Pizza l'atelier
Sauce curry, courgettes grillées, aubergines grillées, poivrons grillés, poulet pané et origan 31 cm.
€16.50

Cuit au feu de bois

Pizza la scampia
Crème faîche, mozzarella fior di latte, lardons, pommes de terre fraîches, origan et reblochon 33cm.
€16.50
Pizza il provenzano
Crème faîche, mozzarella fior di latte, lardons, pommes de terre fraîches, origan et reblochon 33cm.
€16.50
Pizza salmone di pacifico
Crème faîche, mozzarella fior di latte et saumon 33 cm.
€17.00
Pizza campione d'italia
Crème fraîche, viande hachée, oignons, pomme de terre et olives noires 33cm.
€16.50

Cuit au feu de bois

Pizza végetariano
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte , courgettes, aubergines, artichauts, poivrons marinés, grillés et tomates cerises 33cm.
€16.50
Pizza burrata di soccavo
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, burrata 125gr 33cm, pesto et crème.
€17.50
Pizza végan
Sauce tomate maison, champignons frais, oignons, olives noires, artichauts, aubergines grillées, roquette, tomates cerises, persillade et origan 33 cm.
€15.00
GAMBINO
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, chèvre et miel noix a la demande.
€16.50

Cuit au feu de bois

Panizza corleone
Pâte à cuire au feu de bois et farcie, jambon, pommes de terre et reblochon.
€9.00
Panizza dona ima
Pâte à cuire au feu de bois et farcie, poulet, mozzarella, poivrons et servi avec boisson au choix.
€9.00
Panizza don pietro
Pâte à pizza cuite au feu de bois, farcie, chorizo, mozzarella, poivrons et servi avec boisson au choix ..
€9.00
Panizza don pablo
Pâte à pizza cuite au feu de bois, farcie, viande hachée, mozzarella, oignons, servi avec boisson au choix.
€9.00

Pain maison cuit au feu de bois servie avec une portion de frites

Cheese burger
Steak hachée 150G, ketchup, mayonnaise, salade, tomates, cornichons et cheddar.
€12.00
Yankee
Steak haché 150G, mayonnaise, ketchup, bacon de bœuf, oignons caramélisés, champignons, salade, tomates et cheddar.
€13.50
Nineteen
Steak haché 150g, sauce moutarde miel, œufs, bacon de bœuf, cornichons, salade, tomates et cheddar.
€14.00
Menucourtois
Steak haché 150g, emmental fondu, sauce aux poivres, oignons frits, salade et tomates.
€13.50
Chiken dreams
Filet de poulet mariné, pané ketchup, mayonnaise, cheddar, salade et tomates.
€13.50
Veggie
Steak de légumes, emmental, avocat, salade, tomates et oignons frits.
€13.50

Carbonara
Crème fraîche, lardons, parmesan et œufs.
€10.90
Forestières
Crème fraîche, champignons frais, poulet et parmesan 1.
€10.90
Bolognaise
Sauce tomate mijotée maison, viande de bœuf haché et parmesan.
€10.90
A l'arabiata
Sauce tomate mijotée maison, piment et parmesan.
€10.90
Végétariano
Sauce tomate mijoté maison, légumes marinés et parmesan.
€10.90
Quatre Fromage
Crème fraîche, gorgonzola, mozzarella fior di latte, reblochon et parmesan.
€10.90
Salmon
Crème fraîche saumon fumée et parmesan.
€10.90

Classique
Mesclun, tomates cerises et olives.
€6.50
Niçoise
Mesclun, tomates cerises, thon, œufs et pommes de terre.
€9.50
César
Mesclun, tomates cerises, poulet panée, croutons et copeaux de parmesan.
€9.90
Bresaola
Mesclun, tomates cerises, champignons frais et bresaola.
€9.90
Salmon
Mesclun, tomates cerises, saumon fumée et crème fraîche.
€9.90