Chipirons à la Luzienne - 500g

LAMPROIE de l'Adour façon Bordelaise

Thon à la Basquaise - 500g

Blanquette de crevettes au lait de coco

Joue de loup au fenouil

Truite de mer aux petits légumes

Joues de sandre sauce porto -380g

Quenelles de brochet sauce écrevisse - 450g

Gratin de queue d'écrevisse - 450g

Bouillabaisse - 850 ml

Thon à la Provençale - 720 ml

Seiche à la Provençale - 720 ml

Cassoulet de la mer - 850 ml

Encornets farcis à la Sétoise - 720 ml

Moules farcies à la Sétoise - 720 ml

Risotto De La Mer (calamar, poisson, moule)

2 PAPILLOTES DE SAUMON FRAIS SAUCE À L'OSEILLE - 380G

2 FILETS DE SOLE FARCIS SAUCE CERFEUIL - 380g

2 TURBANS DE TRUITES FARCIS SAUCE RIESLING ET ESTRAGON - 380g