About HUB'AO
Chez HUBAO, chaque recette est inspirée par une Mama. Nos baos faits maison racontent des histoires de transmission et de partage, entre cuisine fusion, tradition et création originale. Découvrez nos baos yassa, guacamole, Rfissa. Burgers, bowls et brunch 📍 Livraison à Montrouge, Paris 14, Malakoff, Gentilly, Arcueil et alentours 🍽️ Fait maison, savoureux et plein de sens.
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🇮🇹 Menu ROMA - Italie 🫑🤌🏼
€14.50🇸🇳 Le burger DAKAR - Sénégal 🍋🧅
€10.00🇸🇳 Menu DAKAR - Sénégal 🧅🍋
€14.50🇲🇽 Menu MEXICO - Mexique🥑🌶
€14.50🇫🇷 Menu PARIS - France 🧀
€14.50Bowl Guacamole - Mexique FROID 🥑
€13.50🇺🇸 Le burger WASHINGTON - USA 🥓
€10.00🇺🇸 Menu WASHINGTON - USA 🥓
€14.50Petal shake from Dakar 🌺
€7.50🇲🇽 Le burger MEXICO - Mexique 🥑🌶
€10.00
🚨 MENUS DES MAMAS 🌹
Tous nos burgers sont modulables en steak végétal. Toutes nos viandes sont certifiées Halal
🇮🇹 Menu ROMA - Italie 🫑🤌🏼
La mama Giulia a conçu ce burger. Sono pieno come un uovo !Steak, poivrons, tomates confites, mozzarella fondue, mâche, pesto et sauce maison.€14.50🇸🇳 Menu DAKAR - Sénégal 🧅🍋
Highly rated· La mama Aicha a conçu ce burger. Un voyage en Afrique de l'Ouest ! Poulet frit, confit d'oignons, citron, moutarde, cheddar, mâche et sauce maison.€14.50🇲🇽 Menu MEXICO - Mexique🥑🌶
Olé Olé, la mama Maria a conçu ce burger!poulet frit - avocat - tomates - oignons rouges - cheddar - mâche - sauce relevée maison€14.50🇫🇷 Menu PARIS - France 🧀
La mama Odette a conçu ce burger raffiné & savoureux ! Steak, champignons, emmental, oignons rouges, tomates, mâche et sauce fromagère maison.€14.50🇺🇸 Menu WASHINGTON - USA 🥓
Highly rated· Le classique du burger conçu par mama Danielle ! L'étoile montante de Hollywood ! 💫Steak - cheddar fondant - bacon - cornichons - tomates - oignons frits - mâche - sauce maison€14.50🇻🇳 Menu HANOI - Vietnam🥕🥒
La mama Bo Pha a conçu ce burger. Une traversée sur le Mekong...Bœuf mariné, carottes, coriandre, concombre et sauce maison.€14.50BAO DU MOIS! Menu Srilanka - Colombo 🧡
Mama Shayini - Un butter chicken et sa salade RaikaHeureuse de vous présenter la nouvelle mama du HUB !€16.00🎊 La box à partager des mamas 💖
Une box conviviale aux saveurs du monde à partager en famille ou entre amis. Idéal pour les soirées de matchs ou autres évènements. Elle est composée de 12 minis burgers de nos mamas.€55.00
POUR BIEN COMMENCER 🥟🍤
🐔Poulet dynamite🧨
Une explosion de saveurs !poulet frit croustillant et épicé, sauce dynamite€6.50🇨🇾 Bâtonnets Halloumi 🐐
Fromage originaire de Chypre€5.50🥟Gyozas légumes 🥣
Gyozas servis dans un petit bouillon de légumes€5.50Tempura dynamite🧨
Crevettes tempura épicées dans leur sauce maison€6.50🥕 Nems légumes 🥢
Servis par portion de 4€5.50Petits pêcheur au zeste 🐟🍋
Petits poissons de Joël au citron€6.50Dolmates from Beyrouth 🇱🇧
Feuilles de vignes farcies de riz assaisonné€5.50
🍟 ACCOMPAGNEMENTS 🥗
🍟Frites de patates douces 🍠
Frites de pommes de terre exotiquement sucrées€5.50🍟Frites de pomme de terre assaisonnées🥔
Frites de pommes de terre naturellement gourmandes€4.50🥬Salade de mâche 🥗
Mâche - tomates - oignons rouges - olives - vinaigrette maison€4.50Allocos 🍌
Bananes plantains€5.50Salade de mangues 🥭
Mangues vertes assaisonnées€5.50
🌏 BAOS DU MONDE 🌍
Tous nos burgers sont modulables en steak végétal. Toutes nos viandes sont certifiées Halal
🇸🇳 Le burger DAKAR - Sénégal 🍋🧅
La mama Aicha a conçu ce burger. Un voyage en Afrique de l'Ouest ! Poulet frit, confit d'oignons, citron, moutarde, cheddar, mâche et sauce maison.€10.00Popular🇺🇸 Le burger WASHINGTON - USA 🥓
Le classique du burger conçu par mama Danielle ! L'étoile montante de Hollywood! 💫Steak - cheddar fondant - bacon de bœuf - cornichons - tomates - oignons frits - mâche - sauce maison€10.00🇲🇽 Le burger MEXICO - Mexique 🥑🌶
Olé Olé, la mama Maria a conçu ce burger!poulet frit - avocat - tomates - oignons rouges - cheddar - mâche - sauce relevée maison€10.00Popular🇮🇹 Le burger ROMA - Italie 🫑🤌🏼
La mama Giulia a conçu ce burger. Sono pieno come un uovo !Steak, poivrons, tomates confites, mozzarella fondue, mâche, pesto et sauce maison.€10.00🇻🇳 Le burger HANOI - Vietnam 🥕🥒
La mama Bo Pha a conçu ce burger. Une traversée sur le Mekong...Bœuf mariné, carottes, coriandre, concombre et sauce maison.€10.00🇫🇷 Le burger PARIS - France 🧀
La mama Odette a conçu ce burger raffiné & savoureux ! Steak, champignons, emmental, oignons rouges, tomates, mâche et sauce fromagère maison€10.00
🍦UNE TOUCHE SUCREE 🥰
🍫 Bao fourré au Nutella 🏋🏽♀️
Un vol direct dans les hanches :)€4.50Bao Anko🫘
Bao fourré à la pâte d'anko ( Pâte de haricot rouge sucrée )€4.50Petal shake from Dakar 🌺
Milkshake de hibiscus, extrait de vanille€7.50Banana sticky rice 🏝️
Douceur exotique! Gâteau de riz à la banane et lait de coco€6.50Soleil des palmiers from Riyadh 🌴
Smoothie de dattes, bananes fraiches, glace vanille€7.50
🧋BOISSONS 🧋
S'hydrater, source de vie !
💦 Citronnade maison
Bouteille en verre de 33ctl€4.50Jus de Bissap / Jus d’hibiscus
Bouteille de 25 ctl€4.50🥤Lipton - Ice tea
Canette de 33ctl€2.50🥤Coca-cola
Canette de 33ctl€2.50🥤Coca-cola zéro
Canette de 33ctl€2.50🥤Orangina
Canette de 33ctl€2.50🥤Oasis tropical
Canette de 33ctl€2.50💦San pe
Bouteille de 50ctl€2.50💦Eau minérale
Bouteille de 50 ctl€2.50
🥫SAUCES🍯
🇸🇳 Sauce Dakar 🍋
€0.70🌶️Sauce piquante 🌶️
€0.70🇺🇸 Sauce USA🧅
€0.70
🥣 BOWLS DU HUB'AO 🥣
Base boulgour
Bowl Guacamole - Mexique FROID 🥑
Maria, Maria... Notre star nous a appris à faire un Guacamole maison de qualité. Ce plat est servis froid avec des œufs brouillés, des tomates fraiches, des oignons frits et rouges et du poulet€13.50Bowl Forestier - France CHAUD
Mamie Odette a conçu cette recette. Une sauce crème champignons maison, du persil, oignons et poulet.€13.50Bowl Pesto - Italie CHAUD
Mama Giulia a conçu cette recette. Il est composé de pesto et d'une sauce tomates confites, poivrons et poulet.€13.50Bowl Yassa - Sénégal CHAUD 🧅
Mama Aicha nous a appris à faire du poulet yassa. Il est composé de poulet frit, confit d'oignons, citron, moutarde€13.50Bowl Bò bún - Vietnam FROID
Mama Bo Pha nous a appris cette recette. Un bon Bò bún revisité à base de boulgour. Ce plat est servis froid avec des carottes fraiches, des concombres croquant, des nems légumes et du poulet.€13.50
