Andouille de Guéméné les 100grs

Andouillette de Troie env 200grs la piéce

Bacon les 100grs

Boudin blanc les 2

Boudin noir aux pommes les 150grs

Boudin noir oignon les 150grs

Cervelas.

Chair à tomates les 200. Grs

Chipolatas les 2

Chorizo fort 1/2 la piéce

Chorizo fort entier la piéce

Chorizo les 100grs

Foie gras de canard 100grs la piéce

Fromage de tête les 150grs

Hure pistachée env 200grs

Jambon blanc maison les 150 grs

Jambon de bayonne les 100grs

Jambon de bourgogne les 100grs

Jambon de parme les 10 grs

Jambon serrano les 100grs

Jambonneau cuit pane 1/2 env 370gtrs

Lard gras env 200grs

Lardons fumés les 150grs

Lardons salés les 150grs

Mousse pur canard les 150grs

Museau de porc nature les 150grs

Museau vinaigrette les 200 grs

Oreille cuite env 350grs

Palette cuite env 150grs

Pastrami les 150grs

Pate breton les 150grs

Pâté de campagne les 150grs

Pâté de foie les 150grs

Pâté de lapin les 150grs

Pied de porc pané env 580grs

Pâté en croute les 150grs

Pied de porc cuit env 580grs

Pied de porc vinaigrette env 600grs

Poitrine fume cuite les 150grs

Poitrine fumée les 100grs

Rillettes de porc les 150grs

Rillettes d'oie les 150grs

Rillons env250grs

Rosette pur porc les 100grs

Roti porc cuit les 150 grs

Saindoux les 100 grs

Saucisse de francfort les 2

Saucisse de Montbeliard cuite la piéce

Saucisse de Montbéliard la piéce

Saucisse de Morteau cuite la piéce

Saucisse de Morteau la piéce

Saucisse de Toulouse les 150grs

Saucisse seche les 150grs

Saucisses coktail env 250grs

Saucisson à l'ail pur porc fumé les 150grs

Saucisson à l'ail pur porc nature les 150grs

Saucisson de Lyon pistaché env 350grs

Saucisson sec beaufort la piéce

Saucisson sec maigre la piéce

Saucisson sec noisettes la piéce

Saucisson sec pur porc la piéce

Saucissont sec bride la piéce

Talon de jambon env 200grs

Terrine de Poulet en gelée envon 240grs

Terrine grand pere les 150grs

Tomate farcie la piéce

Tripes à la mode de Caen env 270grs

Viande des grisons les 100grs