About Le Brazzier - Paris
Nos délicieuses spécialités n'attendent plus que vous !
Entrées
Samoussa aux légumes
Pate maison croustillante farcie avec des légumes cuisinés à l'indienne.€3.50Samoussa viande hachée
Pate maison croustillante farcie a la viande hachée cuisinée à l'indienne.€4.00Chicken tikka
4 Morceaux de blanc de poulet, marinés et grillés aux épices indiennes.€4.00Chicken heriyli (hara)
4 Morceaux de blanc de poulet cuisinés avec un curry vert parfumé à la coriandre et à la menthe grillée.€4.00Chicken malai
4 Morceaux de blanc de poulet, cuisiné avec un curry à l'ail et l'amande grillée.€4.00Chicken tandoori
1 Cuisse de poulet cuisinée avec un curry aux épices tandoori grillées.€4.00
Assiettes grillades
Assiette merguez
2 Merguez grillées au charbon de bois, servies avec légumes sautés en sauce, riz basmati parfumé et une salade composée.€9.00Assiette poulet rôti
1 Morceau de poulet rôti servi avec légumes sautés en sauce, riz basmati parfumé et une salade composée.€9.00Assiette de brochette
1 Brochette de poulet, servi avec légumes sautés en sauce, riz basmati parfumé et une salade composée.€10.00
Curry
Poulet Curry
Plat composé de riz + poulet cuit et épices indiennes légèrement relevé.€8.50Agneau Curry
Plat composé de riz + Agneau et épices indiennes légèrement relevé.€9.00Butter Chicken
Plat composé de riz + poulet cuit en sauce avec crème, tomates, épices indiennes subtiles et sucré.€8.50Boeuf Curry
Plat composé de riz + Boeuf et épices indiennes légèrement relevé.€8.50Palek Paneer
Curry d' épinards au fromage indien ( palek paneerr ).€6.50Curry végétarien
Plat composé de riz + un mélange de 7 légumes ( légèrement relevé avec des épices indiennes )€7.50Curry aubergine
Plat composé de riz + aubergines cuites dans une sauce indienne.€6.50Curry de lentilles (dal)
Plat composé de riz + lentilles à l'indienne cuite dans une sauce légèrement relevé et parfumé avec des feuilles de curry€6.50Chicken tikka masala
Plat composé de riz + poulet cuit en sauce avec poivrons tomate oignons, épices indiennes relevés ( plat piquant ).€8.50Poisson curry
Plat composé de riz + poisson et épices indiennes légèrement relevée.€9.00Curry crevettes
Plat composé de riz + crevettes en sauce et épices indiennes légèrement relevées.€10.00
Biryani
Biryani poulet
Riz basmati cuit dans une sauce onctueuse et légèrement relevé avec du poulet.€8.00Biryani agneau
Riz basmati cuit dans une sauce onctueuse et légèrement relevé avec de l'agneau.€9.00Biryani bœuf
Riz basmati cuit dans une sauce onctueuse et légèrement relevé avec du bœuf.€8.00Biryani crevettes
Riz basmati cuit dans une sauce onctueuse légèrement relevée avec des crevettes.€10.00
Couscous
Avec sauce aux légumes
Couscous agneau
€13.00Couscous poulet
€11.00Couscous merguez
€11.00Couscous royal (3 viandes)
€18.00Couscous végétarien amandes et raisins secs
€7.00
Tajine
Poulet aux olives
Poulet rôti en sauce avec des olives, pommes de terre. Servi avec du pain ou du riz blanc.€12.00Agneau aux legumes
Morceau du gigot d'agneau en sauce avec des légumes parfumé aux épices orientales. Servi avec du pain ou du riz blanc.€13.50Boulettes aux légumes
Boulettes de viandes hachées cuite en sauce parfumé aux herbes avec des poivrons, tomates, oignons, pois chiches et pommes de terre. Servi avec du pain ou du riz blanc.€11.00
Pains
Naan au fromage
€3.50Naan Viande
€4.00Naan légumes
€3.50Naan nature
€3.00
Accompagnements
Barquette de riz à l'indienne
500 cc€3.00Pommes de terre sautés
€3.00Légumes sautés
€3.00
Desserts
Tiramisu
€3.50Tarte au citron meringué faite maison
€3.50Tarte aux fraises faite maison
€3.50
Boissons indiennes
Lassi mangue
€3.50
Softs
Fanta orange 33 cL
€1.50Coca-Cola 33 cL
€1.50Tropico 33 cL
€1.50Eau 50 cL
€1.50