About Fushi Tang - 福食堂 - Les Saveurs du Fujian - Paris 1 - Louvre
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MENU AVEC BOISSON 饮料套餐 Drink menu
Nouilles en soupe au boeuf 牛肉面 Beef soup noodles
€14.50Nouilles en soupe au calamar 魷鱼面 Squid soup noodles
€15.90Nouilles en soupe aux tomates et aux oeufs 西红柿鸡蛋面 Tomato and egg soup noodles
€13.90Nouilles en soupe au satay 沙茶面 Satay soup noodles
€16.90Riz au porc braisé avec oeuf dur mariné 卤肉饭 Braised pork rice with marinated hard-boiled egg
€12.50Riz sauté aux oeufs et aux crevettes 虾仁蛋炒饭 Fried rice with eggs and shrimp
€13.50Poulet aux trois tasses avec riz 三杯鸡 Three cups chicken
€14.00Guo Bian Hu 锅边糊 Guo Bian Hu
Soupe de pâte de riz cuite en bord de wok . Wok edge rice paste soup rice noodles€14.40
MENUS NOUILLES EN SAUCE 拌面 Noodles in sauce
Rou Yan 肉燕 Rou Yan
Nouilles en sauce + raviolis enroulés de porc en soupe. Noodles + Fujian meat woton€19.50Bian Rou 扁肉 Bian Rou
Nouilles en sauce + boulettes raviolis plat de porc en soupe / Noodles + Woton€17.90Boulettes de poisson 鱼丸 Fish balls soup
Nouilles en sauce + boulettes de poisson. Noodles + Fish balls soup€14.50Boulettes de porc 肉丸 Pork meatballs soup
Nouilles en sauce + boulettes de porc. Noodles + Pork meatball soup€14.50Boulettes de boeuf 牛肉丸 Beef balls soup
Nouilles en sauce + boulettes de bœuf. Noodles + Beef meatball soup.€15.50
PATES
Pâtes de blé
P1. Nouilles en soupe au satay
€18.40P2. Nouilles en soupe au calamar
€16.90P3. Nouilles en soupe aux tomates et aux œufs
€14.00VegetarianP4. Mélange de nouilles sauce oignon et viande de porc hachée
€9.50P5. Nouilles en soupe au bœuf
€14.90P6. Nouilles en soupe aux boulettes de porc
€15.00P7. Nouilles en soupe aux boulettes de bœuf
€15.90P8. Nouilles au beurre de cacahuète
€9.50Vegan
PATES
Pâtes de riz
Q2. Nouilles de riz en soupe au calamar
€16.90Q3. Nouilles de riz en soupe aux tomates et aux œufs
€14.00VegetarianQ4. Nouilles de riz en soupe au bœuf
€14.90Q5. Nouilles de riz en soupe aux boulettes de porc
€15.00Q6. Nouilles de riz en soupe aux boulettes de bœuf
€15.90Q9. Soupe de pâte de riz cuite en bord de wok (Guo Bian Hu)
€14.90
RAVIOLIS
R2. Raviolis enroulés de porc en soupe (Rou Yan)
€16.50R1. Raviolis plats de porc en soupe（Bian Rou）
€14.90R3. Raviolis porc et légumes (Jiaozi) - 7 pièces
€10.00
AUTRES PLATS
A6. Porc braisé avec œuf dur mariné et riz
€13.00A4. Petits pains vapeur (Xiaolong bao) - 4 pièces
€7.50A1. Boulettes de poisson - 6 pièces
€9.50A2. Boulettes de porc en soupe
€9.50A3. Boulettes de bœuf en soupe
€10.40A5. Canard au gingembre avec riz
€19.00A9. Poulet aux trois tasses avec riz
€16.00A7. Riz sauté aux œufs et aux crevettes
€14.00A8. Omelette aux huîtres
€9.00
ACCOMPAGNEMENTS
Chauds
H1. Œuf dur marine
€1.50VegetarianH2. Riz nature
€3.00VeganH3. Chou de Shanghai assaisonné
€7.50Vegan
ACCOMPAGNEMENTS
Froids
C1. Pickles de radis blanc
€6.50VeganC2. Concombre assaisonné
€6.50VeganC3. Tofu aux œufs de cent ans et sauce soja
€7.50VegetarianC4. Salade de tomates
€6.50Vegan
DESSERTS
D1. Boulettes de riz gluant au vin de riz
€6.50VeganD2. Gelée glacée (Bing Fen)
€6.50D3. Petit pain vapeur - 1 pièce
€4.50D4.1 Yangmei au sirop
€5.00VeganD5. Lait de cacahuète
€5.40D51. Lait de cacahuète avec œuf
€6.40
BOISSONS
S2. Coca-Cola - 50 cl
€3.50S3. Coca-Cola zero - 50 cl
€3.50S4. Eau pétillante - 50 cl
€3.30S5. Évian - 50 cl
€3.30S6. 7-Up - 50 cl
€3.50S7. Jus d’aloès - 50 cl
€3.30S8. Jus de litchi - 25 cl
€3.50S9. Jus de fraise - 25 cl
€3.50S11. Lait de coco - 24,5 cl
€3.00S12. Lait de soja - 33 cl
€3.00S13. Orangina
€3.50S14. Boisson à base d'herbes - 30 cl
€3.50S1. Citron salé avec 7-up 咸柠七 Salted Lemon 7-Up
€5.00S15. Jus de prune acide à l'osmanthus (30 cl) 桂花酸梅汤 Plum juice with osmanthus
€3.90S16. Wong Lo Kat (30cl) 加多宝 Herbal drink
Boisson à base d'herbes€3.00
BIÈRES
Asahi
€5.50Brewdog Punk IPA
€9.50Tsingtao
€5.50
