Olivia Pizzeria Grande Armée on Deliveroo

Pizze (Bianche)

Donatella
Crème de pistache, mozzarella, mortadelle, jambon San Daniele, straciatella, roquette
€20.90
Rustica
Crème, mozzarella, chèvre, miel, roquettes et tomates cerises
€16.90
Tartuffo
Crème de truffe, mozzarella, burrata, jambon de Parme et roquettes.
€25.90
Stracciatella verde
Crème de basilic, speck, tomates confites, stracciatella, roquettes, parmesan et crème balsamique.
€19.90
Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, chèvre et parmesan.
€17.90
Taleggio
Mozzarella, oignons, pommes de terre, pancetta et taleggio.
€19.40
Salmone
Mozzarella, oignons, saumon frais et fumé et roquettes.
€21.90

Diavola tomate
Mozzarella, spianata, oignons rouges et roquettes
€17.40
Regina classica
Tomates, mozzarella, jambon aux herbes, champignons frais et basilic.
€17.90
Margherita
Tomates, mozzarella et basilic.
€14.90
Napolitaine
Tomates, mozzarella, anchois, câpres siciliennes et basilic.
€16.90
Végétarienne
Tomates fraîches, poivrons, artichauts romana, aubergines et champignons.
€18.90
San Daniele
Mozzarella, tomates cerises, jambon de San Daniele, roquette et basilic.
€17.90
Quatre saisons
Tomates, mozzarella, jambon, légumes marinés, asperges et artichauts romana.
€19.40
Calzone
Tomates, mozzarella, champignons, jambon aux herbes et oeufs.
€17.90
Burrata
Tomates, mozzarella, burrata, roquettes et crème balsamique.
€21.90
Campione
Tomate, mozzarella, oignons, bœuf fermier Aubrac, poivrons marinés et origan.
€17.90
Tonnata
Tomates, mozzarella, thon, oignons rouges, œufs, origan et olives noires.
€19.40

Saltimbocca à la sauge
Jambon de Parme er mozzarella, linguines
€23.90
L'italien au gorgonzola
Bœuf grillé, gorgonzola, bresaola, tomates, oignons rouges et roquettes.
€22.90
Fondant de boeuf en tournedos
Paleron confit, caponata aux olives et romarin
€23.90
Blanc de poulet doré minute
jus de volaille au basilic, poêlée verte à l'italienne
€20.40
Tartare des Pouilles
Pesto rosso, parmesan stracciatella, frites, roquette
€20.40
Le Monti burger
Boeuf grillé, talleggio, pancetta, oignons confits, tomate, roquette
€19.90
Filet de boeuf grillé au gorgonzola
Garniture au choix
€33.90
tagiata di manzo, frites, roquette
€26.90
Pavé de saumon grillé sorrente
Crème d'aneth, poêlée verte à l'italienne
€23.90
Polpo à la plancha (pesce)
crémeux de spianata, risotto noir aux asperges
€25.90

L'olivia
Tomates d'antan, avocat, artichauts, bocconcini di buffala, bresaola, roquettes et basilic.
€19.90
La taleggio
Nems de taleggio, tomates d'antan, piquillosà la ricotta, jambon de parme, roquettes, noix et miel de Sicile
€20.90
La San Daniele
Jambon San daniele, burrata, roquette, melon boule de miel, focaccia aux olives et figues fraîches
€21.90
Salade de poulpe
Pommes de terre vitelotte, poulpe, spianata, roquettes et oignons rouges.
€22.90
Grazzia Cezar
Coeur de romaine, poulet croustillant, sauce césar, oeuf, foccacia, tomates confites
€19.90

Sandwich à base de pâte à pizza

Tartufo
Jambon aux herbes, straciatella, truffe d’été, roquette et parmesan
€20.40
Norvegese
Saumon frais et fumé, crème fraîche, mozzarella, tomates cerise, roquettes et origan.
€22.90

Foccacia fine stracciatella, pesto
€9.90
Burrata et tomates d’antan
Basilic et huile d’olive vierge extra.
€17.90
Burrata et légumes grillés
Asperges, courgettes, poivrons, aubergines et crème balsamique.
€18.90
Duo de burrata
Focaccia et figues rôties (nature et truffée)
€23.90
Mozzarella sticks
€8.90
Saumon gravelax à l'italienne
En gremolata, betterave de chioggia
€14.90
Piadina rolls tapas italiennes
Wrap coupé style tapas.
€10.90
Planche de fromage et charcuterie 2 personnes
€19.90
Planche de charcuterie et fromage 4 personnes
€32.90
Planche italienne
Charcuterie et fromages italiens, piquillos, arancini al tartufo, foccacia
€25.90