About Mandarin de Ming
Chez Mandarin de Ming nous vous accueillons avec les spécialités chinoise et thaï que nous servons depuis plus de 37 ans! Nos suggestions? Les spécialités de la maison 👀🥢
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Boeuf aux oignons
€14.80Riz cantonnais - Grand - Large
€16.00Boeuf sauté piquant 🌶
€15.20Canard laqué à la cantonaise
€15.20Poulet sauté au basilic
€14.80Beignets de crevettes (6 pièces)
€14.80Boeuf au gingembre et ciboulette
€14.80Poulet à la citronnelle
€14.80Porc caramélisé
€14.80Poulet à la sauce aigre-douce
€14.80
Entrées🥢
Nêms au poulet 4 pièces
fried egg rolls - chicken€7.50Nêms aux légumes 4 pièces
Veggy egg rolls€7.50HA-KAO Raviolis aux crevettes
€6.80Rouleaux de printemps (2 petits)
€7.50Potage pékinois piquant🌶
酸辣汤tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf€7.80Salade chinoise au poulet
blanc de poulet en lamelles, soja, salade, carotte mariné avec sauce maison€7.20Nêms aux crevettes 4 pièces
Shrimps egg rolls€8.50Raviolis grillés au poulet (6p)
chicken dumpling€8.90Raviolis grillés aux légumes (6P)
Veggy dumplings€8.50Nêms au porc 4 pièces
Porc egg rolls€7.50Assortiment à la vapeur (4p)
€6.80Assortiment à la vapeur (6p)
€8.50Potage wuntun
云吞汤wuntun au porc et crevettes€7.80Salade chinoise nature
soja, salade, carotte mariné avec sauce maison€6.50Potage aux vermicelles et poulet
鸡丝粉丝汤vermicelle , salade et lamelles de blanc de poulet€7.80Potage aux oeufs
Egg and vegetables soup 蛋花汤€6.80Salade chinoise aux crevettes
crevettes, soja, salade, carottes marinées avec sauce maison.€8.20Raviolis grillés au Porc (6p)
Porc dumplings 6 pcs€8.90SIU-MAI Bouchées de Porc
€6.80SIU-MAI Bouchées de Boeuf
€6.80
Spécialités de la maison🥢
Ailes de poulet frit
炸鸡翅6 pieces d'ailes de poulet frit avec sauce maison€14.30Échine de porc frit
炸猪肉Échines de porc mariné frit€14.30Mapo Tofu (Option 🌱) 🌶
麻婆豆腐Mapo Tofu à la façon chinoise avec ou sans hachis de porc (pimenté)€13.20Beignets de crevettes (6 pièces)
炸虾€14.80Aubergines avec ou sans porc haché
茄子煲Aubergines à la chinoise avec ou sans porc haché€15.00Poulet frit avec riz sauté
炸鸡排饭Cuisse de poulet panée avec riz sur le côté€16.00Poulet du chef
油淋鸡Poulet pané avec la sauce du chef€14.80Bacon à la chinoise et ses légumes
扣肉Bacon à la chinoise avec légumes: chou chinois, champignons noirs, carottes, courgettes€18.00
Spécialités chinoises🥢
Boeuf aux oignons
Boeuf sauté aux oignons€14.80Boeuf au gingembre et ciboulette
€14.80Canard laqué à la cantonaise
€15.20Boeuf sauté piquant 🌶
Boeuf sauté piquant avec carottes, pousse de bambou, poivrons, oignons€15.20Poulet à la sauce aigre-douce
Poulet à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas€14.80Porc caramélisé
€14.80Cuisses de grenouilles au sel et poivre🌶
Frog legs salt and pepper€17.00Chinese Pak Choi
Légumes chinois , 清炒小白菜€12.90Crevettes au sel et au poivre
Grosses crevettes frit sautées au sel et poivre avec oignons€17.00Crevettes à la pékinoise
Grosses crevettes sautées avec carottes, pousse de bamboo, oignons, poivrons rouge et vert€17.50Crevettes à la sauce aigre-douce
Crevettes à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas€15.50Poulet spécial piquant 🌶
Poulet spécial piquant sauté avec oignons, cacahuètes, carottes€15.50Poulet sauté au gingembre et ciboulette
€14.80Poulet chop suey
€14.80Porc à la sauce aigre-douce
Porc à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas€14.80Champignons noirs sautés nature 🌱
€12.80Chop suey légumes 🌱
€12.80
Spécialités THAÏ🥢
Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert€14.80Crevettes à la sauce Saté
Crevettes à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette€15.80Poulet à la citronnelle
€14.80Boeuf sauté au basilic
Boeuf sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert€14.80Porc à la citronnelle
€14.80Boeuf au curry
€14.80Crevettes sautées au basilic
Crevettes sautées au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert€15.80Canard sauté au basilic
Canard sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert€14.80Porc sauté au basilic
Porc sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert€14.80Boeuf à la sauce saté
Boeuf à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette€14.80Poulet à la sauce saté
Poulet à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette€14.80Porc à la sauce saté
Porc à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette€14.80Crevettes à la citronnelle
€15.80Boeuf à la citronnelle
€14.80Poulet au curry
€14.80Crevettes au curry
€15.80
Accompagnements riz🍚
Riz cantonais
Cantonese RicePetit pois, oeufs, jambon€7.40Riz cantonnais - Grand - Large
large fried rice 大份蛋炒饭€16.00Riz blanc
白饭Plain White rice€3.00Riz gluant à la vapeur
steamed sticky rice 原味糯米饭€4.80Riz sauté aux légumes
Vegetables ricePetit pois, carottes, oeuf, salade€7.40Loc Lac
Riz sauté avec boeuf et accompagné de concombre€16.00Riz thaï
Tomate, ananas, oeuf, petit pois€7.40
Nouilles sautées🥢
Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées au soja, salade, carottes, ciboulettes€12.00Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf, soja, salade, carottes, ciboulettes€13.20Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet, soja, salade, carottes, ciboulettes€13.20Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes, soja, salade, carottes, ciboulettes€14.20Nouilles sautées aux porc
Nouilles sautées au porc, soja, salade, carottes, ciboulettes€13.20
Soupes de nouilles🥢🍜
Soupe de nouilles aux crevettes
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo€16.00Soupe de nouilles au boeuf
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo€14.80Soupe de nouilles au porc
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo€14.80Soupe de nouilles au poulet
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo€14.80
Bobun
Bobun au poulet
Bobun au poulet avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète€14.50Bobun au boeuf
Bobun au boeuf avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète€14.50Bobun aux légumes
Bobun avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète, nems aux légumes€14.00Bobun aux crevettes
Bobun aux crevettes avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète€15.20
Desserts
Gingembre confit sucré
€6.50Perles de coco 3pièces
€6.50Nougats au sésame chinois
€5.50Litchis
€5.50
Boissons🥤
Bière Tsingtao en verre
€3.50Jus de mangue
€2.80Coca-Cola Zéro
33 cL.€2.80Coca 33cl
€2.80Fanta
33 cL.€2.80Jus de litchi
€2.80Lait de soja
Soy milk , 豆奶€2.80Thé aux herbes Chinois
Herb tea 加多宝/王老吉 Se boit généralement pour prévenir les "excès de chaleur" dans le corps, par exemple après avoir mangé des aliments gras, épicés, ou en période de forte chaleur. On pourrait le comparer à une tisane médicinale froide, mais avec un statut de boisson populaire et industrielle, un peu comme le Coca-Cola, mais avec une image plus santé et traditionnelle.€2.80