About New Pavillon de Jade
Venez goûter aux spécialités chinoise.
LES POTAGES 🥣
1 Soupe aux vermicelles chinois avec poulet
Vermicelles transparents et morceaux de poulet tendre, le tout rehaussé d'herbes fraîches et d'un filet de sauce soja.€8.302 Soupe aux raviolis de crevettes
bouillon léger avec raviolis farcis aux crevettes, parfumé au gingembre et à l'ail.€9.003 Soupe aux raviolis de porc et légumes
bouillon savoureux avec des raviolis fourrés au porc et accompagnés de légumes croquants€8.304 Potage Pékinois
un bouillon riche et parfumé, à base de viande, accompagné de légumes croquants et d’épices douces€8.305 Potage aux crabes et asperges
un bouillon délicat et savoureux, mêlant la douceur des asperges fraîches et la richesse de la chair de crabe.€9.006 Soupe aux fruits de mer à la Thaïlandaise
un bouillon parfumé aux arômes de citronnelle, galanga et feuilles de kaffir€10.507 Soupe aux crevettes à la Thaïlandaise
un bouillon parfumé aux arômes de citronnelle, galanga et feuilles de kaffir€9.50
LES HORS D'ŒUVRES
13 Raviolis frits aux crevettes
4 pièces€8.009 Salade Chinoise au poulet
€10.0010 Salade Chinoise aux crabes
€11.0010A Salade Chinoise aux crevettes
€11.0011 Salade Thaïlandaise au bœuf cru
€12.0012 Salade Thaïlandaise aux crevettes
€12.5014 Nems au porc
4 pièces€8.0014A Nems au poulet
4 pièces€8.0014C Nems au crevette
4 pièces€8.5015 Rouleau de Printemps
La pièce€7.0014B Nems au légumes
4ps€8.00
LES FRUITS DE MER
🐟
27 Calamars à l'impérial
Pimentées€13.0028 Calamars aux graines de soja pimentées
calamars tendres, sautés avec des graines de soja croquantes et relevés de piment pour un mélange savoureux et légèrement épicé€13.0029 Calamars aux gingembre ou ciboulettes
€13.0030 Crevettes en beignets
€14.0031 Crevettes sautées aux légumes
€15.0032 Crevettes sauce sucrée
€15.0033 Crevettes sautées aux champignons noirs
€15.0034 Crevettes pimentées aux graines de soja
€15.0034 Crevettes pimentées aux graines de soja
€15.0035 Crevettes à l'impériale
pimentées€15.0036 Grandes crevettes sauce Hong-Kong
€21.0037 Coquilles Saint-Jacques sautées aux gingembres et ciboulettes
€23.0038 Coquilles Saint-Jacques sautées au sel et poivre
€23.00
POULETS 🍗
62 Poulet à la mode Sichuannaise
pimentées€17.0060 Poulet croustillant du chef
pimenté€15.0061 Poulet au curry
€13.5063 Poulet aux champignons noirs
€13.5064 Poulet aux amandes
€13.5065 Poulet à l'ananas
€13.5066 Poulet à l'impériale
pimentées€13.50
POULET 🍗
70 Porc sauté sauce piquante
€14.0071 Porc à la sauce aigre-douce
€14.00
CANARDS
81 Canard aux champignons noirs
€15.0082 Canard laqué
€18.5082A+ Crêpes, concombre, ciboulettes
€4.00
BŒUFS
410 Bœuf aux oignons
€14.00411 Bœuf aux champignons noirs
€14.00412 Bœuf aux graine de soja noir
€14.00413 Bœuf aux gingembres aux ciboulettes
€14.00
Suggestions du Chef
C1 Travers de porc au sel et poivre
€18.00C2 Poulet sauté à la citronnelle
€16.50C3 Poulet sauté au saté
€16.50C4 Poulet sauté au basilic
€16.50C5 Bœuf sauce saté au légumes
€16.50C6 Bœuf sauté au basilic
€16.50C7 Canard sauté au basilic
€16.50C8 Canard sauté au gingembre et à la ciboulette
€16.50C9 Gigot sauté au basilic
€18.00C10 Gigot sauté à la sauce saté
€18.00C11 Crevettes géantes a la sauce saté
€21.00C12 Crevettes sauté au basilic
€18.00C13 Crevettes sautées à la citronnelle
€18.00C15 Coquilles Saint-Jacques à l'impérial
pimentées€23.00C16 Coquilles Saint-Jacques sautées au basilic
€23.00
ACCOMPAGNEMENTS, LÉGUMES, NOUILLES ET RIZ 🍚
P2 Légumes Chop-Sui sautées nature
€8.00P1 Germes de soja sautées nature
€7.00P3 Brocolis sautés nature
€9.00P4 Légumes chinois sautés nature
€9.00P5 Nouilles (croquantes) sautées à la viande et fruits de mer
€14.50P6 Nouilles sautées aux bœufs
€13.50P6A Nouilles sautées aux poulets
€13.50P7 Nouilles sautées aux crevettes
€14.00P8 Nouilles sautées aux légumes
€8.20P9 Vermicelles de riz sautés à la viande et crevettes façon Singapour
€15.00P10 Vermicelle de riz au bœuf et nems (Bo-Bum)
€15.00P11 Pad Thaï sauté aux crevettes
€16.00P12 Riz sauté au bœuf Loc Lac
€16.00
LES SPÉCIALITÉS VARIÉES
F1 Travers de porc grillés
€16.00F2 Travers de porc caramélisé (King-Doa)
€16.00F4 Poulet au citron
€14.50F5 Poulet caramélisé à la mode Thaïlandaise
€15.50F6 Poulet grillé à la citronnelle du Chef
€15.50F7 Poulet croustillant à l'orange
€14.50F8 Poulet grillé au sel et poivre
€14.50F9 Filet de poulet croustillant
€11.90F10 Brochettes de poulet à la citronnelle
€15.00F11 Brochettes de bœuf à la citronnelle
€15.50F12 Bœuf à la mode Thaïlandaise
€15.00F13 Bœuf sauté à la sauce pimentée
€15.00F14 Grosses crevettes sautés au sel et poivre
€21.00F17 Calamars grillés au sel et poivre
€15.00F18 Crabes farcis à la vapeur
€15.50
LES DESSERTS 🍰
Boules de coco à la vapeur
€6.00Beignets de banane
€7.50Beignets de pomme
€7.50Beignets d'ananas
€7.50Lychees au sirop
€6.00Gingembre
€6.80Ananas frais
€9.00Nougat mou
€6.00
BOISSONS 🥤
Cristaline
Bouteille 50 cl€4.50San pellegrino
Bouteille 50 cl€4.50Coca-Cola zéro 33cl
sans sucre€4.50Orangina 25cl
Secouer avant d'ouvrir€4.50Ice tea
Canette 25 cl€4.50Jus de fruits 25cl
€4.50