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CHICKEN TIKKA MASALA
Highly rateddésossé de volaille grillé mélange dans une sauce masala parsemer de coriandres frais€16.00MUTTON ROGANJOSH
€17.50BUTTER CHICKEN
Highly ratedDésossé de volaille grillé au tandoor, servi dans une sauce aux tomates, crème fraîche et amandes€16.00CHICKEN VINDALLO
€16.00CHICKEN CURRY
€16.00CHICKEN KORMA
€16.00MUTTON VINDALLO
€17.00CHICKEN TIKKA MADRAS
€17.00CHICKEN TANDOORI MASALA
€15.95VEGETABLE BIRYANI
€16.50
ENTREES
CHICKEN TANDOORI
cuisse de poulet mariné et grillé au Tandoor€15.50MALAI CHICKEN TIKKA
désossé de volaille doré au tandoor, onctueux support des aromates dans lesquels ils sont macérés€12.80VEG SAMOSA
friands farcis aux légumes et épices€10.50SEEKH KEBAB
agneau finement haché avec des herbes fraîches saupoudré de masala€12.50MEAT SAMOSA
friand farci à la viande hachée et épices€11.50Baigan Pakora
beignets d’aubergines€10.50Chicken Pakora
beignets de poulets€11.00Jinga Pakora
beignets de crevettes€11.00Fish Pakora
beignets de poissons€11.00Onion Bhajia
beignets d’oignons€10.50FISH TIKKA
filets de poisson en marinade de fenugrec et de citron, grillés au tandoor€12.50SAUMON TIKKA
saumon mariné au cumin, fenugrec et de citron€12.50RESHMI KEBAB
poulet finement haché avec des herbes saupoudré de masala.Spécialité du Kirane India€12.50
SALADES
DALL MELI MELO
purée de lentilles au cumin mélangée au yaourt fait maison, coriandre fraîche€10.50RAITA
crudités émincées au yaourt fait maison€10.50BHARTA MASALA
crudités émincées au yaourt mélangées d’aubergine et masala€10.50
NOUVELLE SPÉCIALITÉ
Tous nos plats sont servi sans riz sauf les biryanis
BUTTER CHICKEN
Highly rated· Désossé de volaille grillé au tandoor, servi dans une sauce aux tomates, crème fraîche et amandes€16.00CHICKEN TIKKA MASALA
Highly rated· désossé de volaille grillé mélange dans une sauce masala parsemer de coriandres frais€16.00JINGA VINDALLO
crevettes décortiquées aux épices et pomme de terre€15.50CHICKEN KORMA
désossé de volaille mariné dans les épices, cuit à feu très doux€16.00MUTTON VINDALLO
agneau aux épices et pomme de terre€17.00CHICKEN CURRY
curry de poulet désossé Spécialité du chef€16.00CHICKEN VINDALLO
désossé de volaille aux épices et pomme de terre€16.00CHICKEN BADAMI
désossé de volaille préparé dans la sauce Badami€16.90MUTTON BIRYANI
subtil mélange de riz et d'agneau dans une sauce aux amandes, noix de cajou et de raisins secs€22.00FISH KORMA
filet de poisson mariné dans les épices, cuit à feu très doux€15.00CHICKEN TIKKA SAAG
désossé de poulet cuit à feu doux et épinards€17.50CHICKEN BIRYANI
subtil mélange de riz et de poulet en sauce, raisins secs€20.50MUTTON ROGANJOSH
curry de gigot d’agneau Spécialité du chef€17.50CHICKEN TANDOORI MASALA
cuisses de poulet mariné et mélange dans une sauce aux feuilles de curry de coco€15.95MUTTON TIKKA MASALA
agneau grille cuit dans un sauce masala ,poivrons et oignons ,curcuma et cumin en poudre€17.50FISH TIKKA MASALA
filets de poisson(Cabillaud) mariné et grillé dans une sauce masala ,avec du ajwain(Lovage)€16.50SAUMON TIKKA MASALA
saumon mariné et grillé dans une sauce masala,macis et menthe€16.50MUTTON KORMA
agneau mariné dans les épices, cuit à feu très doux€17.00JHINGA KORMA
crevettes décortiquées marinées dans les épices, cuites à feu très doux€15.00FISH BIRYANI
Subtil mélange de riz et de poisson dans une sauce aux amandes, noix de cajou et raisins sec€20.90JINGA BIRYANI
subtil mélange de riz et de crevettes dans une sauce aux amandes, noix de cajou, et resins sec€20.90VEGETABLE BIRYANI
subtil mélange de riz et de légumes dans une sauce aux amandes, noix de cajou et resins sec€16.50FISH VINDALLO
filet de poisson aux épices et pomme de terre€15.50MUTTON BADAMI
agneau préparé dans la sauce Badami€17.50FISH BADAMI
filet de poisson préparé dans la sauce Badami€16.00JINGA BADAMI
crevettes décortiquées préparées dans la sauce Badami€16.50MUTTON SAAG
agneau cuit à feu doux, épinards€17.50
PLAT PRINCIPAL
Tous nos plats sont servi sans riz sauf les biryanis
CHICKEN TIKKA MADRAS
dessosé de volaille mariné et grillé mélange dans une sauce à la graine de la moutarde cumin et feuilles de curry et coco€17.00MUTTON ACHARI
agneau cuit dans une sauce pickle€21.10CHICKEN ACHARI
désossé de poulet cuit dans une sauce pickle€20.00FISH ACHARI
filet de cabillaud cuit dans une sauce pickle€20.00JINGA ACHARI
crevette décortiqué cuit dans une sauce pickle€20.00SEEK KEBAB MADRAS
agneau hachée et grillé mariné et grillé mélange dans une sauce à la graine de la moutarde cumin et feuilles de curry et coco€17.50RESHMI KEBAB MADRAS
poulet haché et grillé mariné et grillé mélange dans une sauce à la graine de la moutarde cumin et feuilles de curry et coco€16.80
RIZ
KASHMIRI PILAFF (riz basmati)
Riz basmati cuit y aller tu veux, parfumé, parsemé de raisins secs et des noix de cajou.€5.10PopularMATTAR PILAFF
Ribasses Mathy cuit à l’étuvée, parfumée, accompagné de petits pois tendre.€5.80VEGETABLE BIRYANI
Subtil mélange de riz et de légumes.€16.50RIZ BIRYANI
Riz basmati parfumé au curry, parsemé de raisins secs et des noix de cajou.€9.00Popular
ACCOMPAGNEMENTS
DAL TARKA
purée de lentilles jaunes, préparation traditionnelle du Sud de l’Inde€13.50PALAK PANIR
epinards en branches à l’indienne, préparés avec des cubes de fromage blanc cuits et coriandre fraîche€14.50PANIR MALAI MASALA
fromage indien fait maison, grillé, servi dans une sauce aux tomates et gingembre,parsemé de coriandre fraîche€14.50BAÏGAN BHURTA
fondue d’aubergine aux aromates, saupoudrée d’herbes fraîches Spécialité du chef€14.50ALOO BHAJI
pommes de terre préparées à la mode végétarienne€13.50VEGETABLE SHAHI KORMA
maraîchère de légumes aux épices vertes, paneer et coriandre préparé à la manière du Nord de l’Inde€14.00MATTAR PANIR
petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison€14.50
LES PAINS INDIENS
CHEESE NAN
Galette de farine de blé au levain fourrée de fromage.€6.00PopularGARLIC NAN
nan galette de farine de blé à base d’ail€5.50NAN
€4.90PARATHA
galette de farine feuilletée au beurre€5.00CHILY CHEESE NAN
galette de farine de blé au levain, fourrée de fromage€6.50TANDOORI ROTI
galette de farine complète sans levain€4.10STUFFED PARATA
galette de farine feuilletée farci aux légumes€6.00KULCHA
Nan farci d'une purée faite à base de pommes de terre et de petits pois€6.00PUDHINA PARATHA
Galette de farine feuilletée au beurre et à la menthe fraîche€6.50
DESSERTS
GAJAR HALWA
surprenante friandise servie à la cour des Grands Moghol à la base de carotte€9.00SUJEE HALWA
surprenante friandise servie à la cour des Grands Moghol à la base de Semoule€9.00HOT GULAB JAMUN
fantaisies chaudes des Maharanis, roulées dans un sirop au zeste d’orange€9.00COCONUT BARFI
gourmandise à la noix de coco et pistache, une surprise des Nababs€9.00
