- ❗️Recommandation du Ministère de la Pizza Napolitaine: 1,5/2 minutes au four à température MAX quand elles arrivent pour un crunch optimal ❗️
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Regina
€14.45€17.00Diavola
€14.45€17.00Mortadella e Pistacchio
€16.15€19.00Calzone Napoletano
€15.30€18.00La Mia Tartufo
€17.85€21.00Capretta
€16.15€19.00Ò Sarracino
€14.45€17.00Zucca & Zola
€15.30€18.00Bufalina
€14.45€17.00Special 081
€16.15€19.00
ENTREE
Stracciatella
Stracciatella di Andria, tranche de pain grillé et huile d’olive extra vierge bio Muraglia€5.95€7.00Pain Focaccia
Pâte à pizza avec origan, Parmigiano Reggiano DOP Rapé€4.25€5.00Burrata Tricolore
Pesto de Friarielli, Burrata 125gr, Tomates semi sechées€10.20€12.00Bol de Roquette
Roquette, tomate semi-séchée, huile d'olive Muraglia extra vierge.€2.98€3.50
SALADES
Insalata Burratina
Burrata 125g, jambon de parma DOP, roquette, tomates semi-séchées, Tarallo Napolain, huile d'olive extra vierge bio Muraglia€12.75€15.00Caponata
Burrata 125gr, aubergines, poivrons, courgettes, oignons, tomates cerises, olives noires, câpres, basilic, huile d'olive extra vierge Muraglia€12.75€15.00Fagioli alla Napoletana
Spécialité napolitaine épicée à base d'haricot rouge, saucisse Napolitaine et croûton de pain€11.90€14.00
PIZZA
Regina
Tomate Pelati la Regina di San Marzano, Fior di late fraîche, Jambon cuit artesanal, champignons frais, Parmigiano Reggiano DOP Rapé, basilic, Huile d’olive extra vierge Muraglia€14.45€17.00Diavola
Tomate Pelati la Regina di San Marzano, Spianata Calabra artesanale, Fior di late fraîche, Parmigiano Reggiano DOP Rapé, basilic€14.45€17.00Cosacca 2.0
Ragù napolitain, Crème de stracciatella, Parmigiano reggiano DOP rapé, Basilic, Huile d'olive E.V.O.€11.05€13.00Capretta
Fromage de chèvre, fior di latte fraîche, courgettes, origan, Parmigiano Reggiano DOP Rapé, miel de fleurs€16.15€19.00Margherita
Tomate Pelati la Regina di San Marzano,Fior di late, Basilic Frais, Parmigiano Reggiano DOP Rapé, Huile d’olive extra vierge Muraglia€11.05€13.00Marinara
Tomate Pelati la Regina di San Marzano, Origan, Basilic Frais, Ail, Huile d’olive extra vierge Muraglia€10.20€12.00Mortadella e Pistacchio
Fior di latte fraîche, mortadella de BolognaIGP, pesto de pistache, granella de pistache, burrata 125gr, Parmigiano Reggiano DOP Rapé, basilic€16.15€19.00Cinque Formaggi
Fior di latte fraîche, Fromage de chèvre, Provola (Fior di latte fumée), Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano DOP rapé, Basilic.€13.60€16.00Provola e Peppe
Tomate Pelati la Regina di San Marzano, Provola (Fior di late fumé), Basilic Frais, Poivre, Parmigiano Reggiano DOP Rapé, Huile d’olive extra vierge Muraglia€12.75€15.00Calzone Napoletano
Base ricotta, fior di latte fraîche, Spianata Calabra artisanale, Jambon cuit artisanal, Parmigiano Reggiano DOP Rapé, basilic, Tomate Pelati la Regina di San Marzano€15.30€18.00Napoli
Tomate Pelati la Regina di San Marzano, Olives noires, Ail, Fruits de Câpres, Origan, Filet d'Anchois, Basilic Frais, Huile d’olive extra vierge Muraglia€13.60€16.00La Mia Tartufo
Fior du latte fraîche, Jambon rôti aux truffes, Carpaccio à la truffe, Champignons sautés, Huile extra vierge bio Muraglia, Basilic€17.85€21.00Ò Sarracino
Crème de friarielli, Provola (fior di latte frumée) saucisse Napolitaine, Parmigiano reggiano DOP rapé, Tarallo Napolitain€14.45€17.00Zucca & Zola
Crème de Potiron aux herbes, saucisse Napolitaine, Gorgonzola DOP, Provola (fior di latte fumée), Croûtons de pain, ciboulette€15.30€18.00Bufalina
Tomate Pelati la Regina di San Marzano, Mozzarella di bufala, Basilic, Parmigiano Reggiano DOP Rapé, Huile d’olive extra vierge Muraglia€14.45€17.00Special 081
Tomate Pelati La Regina di san Marzano, Aubergines, ciccioli, Provola (fior di latte fumée), Ricotta au poivre, basilic.€16.15€19.00
DOLCI
Le Delizie di Peppe
Pate Frite Creme de Pistache ou Nocciolata€8.50€10.00Tiramisu al café
Illimité sur place.Sous condition, d'avoir mangé une pizza et de ne pas partager.€5.95€7.00Panna Cotta
3 choix : Fruits rouge, crème de pistache et Nocciolata€5.10€6.00
SOFT
Coca Zero
€2.13€2.50Coca
€2.13€2.50Perrier
€2.13€2.50Jus de pomme
€3.40€4.00Limonata
€2.13€2.50Aranciata
Currently sold out€2.13€2.50Jus de Poire
€3.40€4.00Schweppes Tonic
€2.13€2.50Acqua Panna 75 cl
Currently sold out€4.25€5.00Jus de peche
€3.40€4.00Jus d’ananas
€3.40€4.00
VINO e BIRRA
Peroni BT
€4.68€5.50Peroni 0.0 BT
€3.40€4.00Valpolicella 75cl
Currently sold out€24.65€29.00Nero d'Avola 75cl
Currently sold out€26.35€31.00Appassimento 75cl
55% negroamaro, 45% malvasia,Puglia- Puissant et Gourmand, notes de fruits conflits€29.75€35.00Barbera d'Asti 75cl
100% baberaPiemonte - Rond et tanique€31.45€37.00Montepulciano 75cl
€34.00€40.00Barolo 75cl
100% NebbioloPiemonte - Tanins fondant et boisés€72.25€85.00Nina Pinot Grigio Rosato 75cl
100% Pinot GrigioVenezia - Mineral et Notes d’agrumes€24.65€29.00Pinot grigio 75cl
100% Pinot GrigioVenezia - sec et floral€22.10€26.00Insolia 75cl
100% InsoliaSicilia - Structuré et équilibré€30.60€36.00Vermentino 75cl
100% VermentinoSardegna - frais et éclatant€28.90€34.00Prosecco 75cl
VeneziaIntensément pétillant et légèrement fruité€26.35€31.00Lambrusco 75cl
100% LambruscoEmilia Romagna - gourmand et sucré€26.35€31.00Stefanago 75cl
Currently sold out€33.15€39.00
