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Chicken Butter
€12.00Butter Chicken
€8.50Chicken Tikka Masala
€8.50Naanwich + 3 Papadums
€11.50Palak paneer
€5.00Boulette de Bœuf Masala
€8.50Saumon Grillé
€10.00Samoussas légumes (3 pièces)
€5.00Dhal de lentilles Corail
€5.00Haricots Verts
€5.00
Formule MIDI
Menu MIDI
Composez votre formule avec un plat, un dessert et une boisson au choix !€15.00
À PARTAGER (ou pas) 🍗
Pakora (3 pièces)
Beignets d'oignon et pas Matt Pokora.€3.50Roll boeuf (1 pièce)
Beignet ressemblant à un nem mais en plus grand et avec de boeuf hâché€2.50Papadum (5 pièces)
Galette frite à base de soja noir, idéal pour l'apéritif accompagnée de sauce€4.00Samoussas légumes (3 pièces)
Beignets de brick farcie aux légumes fondants.€5.00Roll boeuf (3 pièces)
Beignets ressemblants à des nems mais en plus grands et avec de boeuf hâché€7.00
PAINS NAAN 🥞
Galette de blé au levain
Naan Fromage
Galette de blé au levain et fourrée au fromage.€4.00Naan Piment Cheddar
Galette de blé au levain, fourrée au piment et cheddar€4.50Naan Ail
Galette de blé au levain, fourrée à l'ail€4.00Naan Nature
Galette de blé au levain et pain nature.€3.00Naan Cheddar
Galette de blé au levain, fourrée au cheddar€4.00Naan Piment
Galette de blé au levain, fourrée au piment€4.00
LES RECETTES D'ONCLE DELHI 🥘
Plat + accompagnement au choix !
Chicken Butter
Poulet au beurre, grillé au four tandoor et cuit dans une sauce peu épicée.€12.00Chicken Tikka Masala
Poulet grillé au four tandoor, oignons, poivrons, tomates, coriandre, gingembre et épices indiennes.€12.00Pilon de poulet
2 pièces de pilon de poulet cuites au tandoor, avec 1 riz au choix et 1 légume au choix.€13.50Saumon Grillé
Saumon sauvage cuit au four traditionnel, fondant à l'intérieur, légèrement grillé à l'extérieur€14.00Boulette de Boeuf Masala
Curry de boulettes de boeuf qui tient son nom du garam masala. Mélange d’épices torréfiées qui lui donne cette saveur chaude si particulière. Epicé mais pas piquant !€12.00Brochette de Poulet
Brochette de poulet cuite au four traditionnel, fondant à l'intérieur, légèrement grillé à l'extérieur€12.00Curry Végétarien
Curry avec une sauce crémeuse et épicé venant relevé le tofu parfaitement cuit€12.00
ONCLE DWICHS 🌯
Délicieux naanwich, pain naan fait au tandoor et recette protéine ou végé au choix.
Naanwich + 3 Papadums
Il s'agit d'un pain naan fait au tandoor à la commande, nature ou fromage, roulé avec 1 protéine de votre choix + pousse d'épinards + sauce au choix.€11.50Naanwich Curry Végétarien + 3 Papadums
Curry avec une sauce crémeuse et épicé venant relevé le tofu parfaitement cuit + crudités (chou rouge, épinard et cornichon) et 3 Papadums !€11.50
LÉGUMES ET RIZ 🥕
Palak paneer
Recette du Pendjab à base d'épinards cuits avec du fromage. L'essayer c'est l'adopter.€5.00Patates Douces
Patates douces rôties.€5.00Riz Basmati
Riz basmati cuit dans les règles de l'art culinaire indien€4.50Haricots Verts
Haricots frais, pas les mous, mais les croquants qui font presque oublier les frites :)€5.00Dhal de lentilles Corail
Plat signature de la cuisine indienne, préparé avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés d'épices€5.00Riz Légumes
Riz jaune basmati cuit avec des légumes savoureux€5.00Aubergine au lait de coco
Aubergines fondantes dans un lait de coco (non sucré). Se marie à merveille avec le riz.€5.00Courgettes
Courgettes cuite dans une sauce yaourt non épicé à la manière de tonton€5.00Gratin dauphinois
L'autre twist français de la carte : le gratin de pommes de terre parfaitement équilibré.€5.00Tofu au curry
Tofu au curry.€5.00Choux Blancs
Originaux et excellents les choux blancs sont cuits de manière à être savoureux et croquants.€5.00
PROTÉINES 💪
Butter Chicken
Plat star de New Delhi à base de poulet cuit dans une marinade à base de yaourt et d'épices.€8.50Chicken Tikka Masala
Curry de poulet qui tient son nom du garam masala, mélange d’épices torréfiées qui lui donne cette saveur chaude si particulière. Epicé mais pas piquant !€8.50Boulette de Bœuf Masala
Curry de boulettes de boeuf qui tient son nom du garam masala. Mélange d’épices torréfiées qui lui donne cette saveur chaude si particulière. Epicé mais pas piquant !€8.50Brochette De Poulet
Brochette de poulet cuite au four traditionnel, fondant à l'intérieur, légèrement grillé à l'extérieur.€8.50Saumon Grillé
Saumon sauvage cuit au four traditionnel, fondant à l'intérieur, légèrement grillé à l'extérieur€10.00Curry végétarien au Tofu
Curry avec une sauce crémeuse et épicé venant relevé le tofu parfaitement cuit€8.50
DESSERTS 🍮
Riz Au Lait
Riz au lait parfumé aux gousses de cardamomes€5.00Naan Nutella
Naan préparé minute et tartiné de Nutella€4.50Crème Semoule au coulis de mangue
Crème semoule avec un coulis mangue€5.00Tapioca lait de coco
Tapioca lait de coco.€5.00Naan Sucre
Galette de blé au levain, fourrée au sucre€4.00
BOISSONS ET LASSI 🥤
Lassi Mangue
Boisson lactée délicieuse et rafraîchissante à base de yaourt et pulpe de mangue.€4.50Citronnade maison
Faite le jour même avec un zeste de gingembre et de menthe, hyper rafraîchissante€4.00Coca zéro
33cl€2.00Oasis
33cl€2.00Perrier
33cl€2.00Coca-cola
33cl€2.00Ice tea pêche
33cl€2.00Fanta orange
33cl€2.00Sprite
33cl€2.00Eau plate - Cristaline
50cl€2.00Lassi Nature
Boisson lactée délicieuse et rafraîchissante à base de yaourt.€3.00Lassi Rose
Boisson lactée délicieuse et rafraîchissante à base de yaourt et pulpe de sirop de rose.€4.50Lassi Vanille
Boisson lactée délicieuse et rafraîchissante à base de yaourt.€4.50Orangina
33cl€2.00