
About BIG BLACK COOK - Street Food Caribéenne
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SWEET CHICKEN
€16.00JERK FRIED CHICKEN 🌶️
€17.00BBC BURGER
€14.00ROPA VIEJA
€17.00ACCRAS CREVETTES
€8.00COLOMBO DE POULET 🌶️
€18.00JERK BURGER
€15.00ACCRAS SARDINES
€8.00CHICKEN WINGS
€8.00ACCRAS LEGUMES "vegan"
€8.00
BURGERS
BBC BURGER
Bun brioché, poulet sweet, coleslaw et mayonnaise maison.€14.00PopularJERK BURGER
Bun brioché, poulet frit mariné, sauce barbecue Jerk, salade, cive et mayonnaise maison.€15.00ROPA BURGER
Bun brioché, bœuf, effiloché, banane plantain, pickles d'oignons rouges et sauce chien.€15.00CHIKETAILLE BURGER "froid"
Bun brioché, chicktaille de cabillaud, avocat, concombre, mayonnaise maison et sauce créoline.€16.00RASTA ROCKET "veggie"
Bun brioché, galette d'accra de légumes, salade, choux rouges, sauce chien, cornichons et aigre douce.€15.00COLOMBO BURGER "hot"
Bun brioché, poulet colombo, courgettes, pommes de terre, carottes, pickles d'oignons rouges et sauce créoline.€15.00
ENTREES
ACCRAS CREVETTES
3 pièces.€8.00PopularCHICKEN WINGS
3 pièces.€8.00ACCRAS SARDINES
3 pièces.€8.00ACCRAS LEGUMES "vegan"
3 pièces.€8.00
PLATS
SWEET CHICKEN
Highly rated· Recette familiale de cuisses de poulet désossées sauce Sweet & Chili et topping cacahuètes. Servi avec riz long parfumé.€16.00JERK FRIED CHICKEN 🌶️
Highly rated· Spécialité jamaïcaine de poulet frit mariné dans un mélange d'épices Jerk. Servi avec coleslaw et riz long parfumé.€17.00ROPA VIEJA
Highly rated· Spécialité d'Amérique du Sud éffiloché de bœuf cuisiné avec des poivrons et sauce tomate. Servi avec banane plantain, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.€17.00COLOMBO DE POULET 🌶️
Plat en sauce emblématique des Antilles cuisiné avec des carottes, courgettes et pommes de terre et sauce chien. Servi avec haricots rouges, pickes d'oignons rouges et riz long parfumé.€18.00CHIKTAILLE DE POISSON
Émincé de cabillaud, assaisonné de citron, persil, ail, piments végétariens et carottes râpées. Servi avec avocat pays, concombre,s auce créoline et riz long parfumé.€18.00SWEET PLEUROTE 🌱
La version vegan du sweet chicken€17.00VeganJERK MUSHROOM 🌱
La version vegan du jerk chicken€18.00Vegan
BOWL
SUPER BOWL
Salade, avocat, concombre, choux rouges marinés, haricots rouges, pickles oignons rouges et sésame noir.€13.50
ACCOMPAGNEMENT
BANANES PLANTAIN FRITES
€7.00PopularFRITES DE PATATES DOUCES
€7.00PopularCOLESLAW
€6.00RIZ PARFUME
€5.00
BOISSONS
BBC drink
Boisson maison marcuja gingembre citron menthe.€5.00KOLA CHAMPION
Le cola des caraïbes, 33 cl.€3.00Coca zero
€3.00GINGER BEER
Soda au gingembre, 33 cl.€3.00Coca
€3.00ORDINAIRE
Soda aux arômes naturels d'anis, 33 cl.€3.00EVIAN
Eau plate, 50 cl.€2.00ROYAL Goyave
33 cl.€3.00ROYAL Tropical
Jus de fruit 33 cl.€3.00DIDIER
Eau pétillante de la Martinique, 50 cl.€3.00
BIERES CARIBEENNES
CORSAIRE
Bière blonde, 33 cl.€7.00LORRAINE
Bière blonde, 33 cl.€7.00
SAUCES
Sauce chien
€0.80Sauce piment
€1.00Sauce Jerk 🌶️
€0.80Sauce mayonnaise maison
€0.70Sauce creoline
€0.80