Grands Gateaux
Tarte Rhubarbe, Rose et Pistache 5 pers.
Taille : 5 personnesLa saveur sucrée et acidulée d’un confit de rhubarbe et de chair croquante de rhubarbe verte et rose, la rondeur d’une crème onctueuse délicatement infusée à notre eau de rose Damascena, le réconfort d’une crème de pistache verte d’Iran et le croustillant des feuilles filo fines et légères. Cette tarte se déguste comme un bonbon acidulé et sucré que l’on n’aurait plus envie de quitter.€35.00Tarte Caramel Beurre Salé Vanille 5 pers.
Taille : 5 personnesTarte à base de pâte filo hyper croustillante, généreusement garnie d’un cœur caramel au beurre salé et d’une crème onctueuse à la vanille. La pâte croustillante et aérienne contraste avec une garniture plus onctueuse et fondante.€35.00Tarte Citron Cardamome 5 pers.
Taille : 5 personnesTarte à base de pâte filo hyper croustillante, généreusement garnie d’un confit de citron et d’une crème montée infusée à la cardamome. La pâte croustillante et aérienne contraste avec une garniture plus onctueuse et fondante.€35.00
Gateaux Individuels
Tarte Individuelle Rhubarbe, Rose et Pistache
La saveur sucrée et acidulée d’un confit de rhubarbe et de chair croquante de rhubarbe verte et rose, la rondeur d’une crème onctueuse délicatement infusée à notre eau de rose Damascena, le réconfort d’une crème de pistache verte d’Iran et le croustillant des feuilles filo fines et légères. Cette tarte se déguste comme un bonbon acidulé et sucré que l’on n’aurait plus envie de quitter. 2 x 120 g.€7.90PopularTarte Individuelle Citron Cardamome
Tarte à base de pâte filo hyper croustillante, généreusement garnie d’un confit de citron et d’une crème montée infusée à la cardamome. La pâte croustillante et aérienne contraste avec une garniture plus onctueuse et fondante. 2 x 120 g.€7.90PopularTarte Individuelle Caramel Beurre Salé Vanille
Tarte à base de pâte filo hyper croustillante, généreusement garnie d’un cœur caramel au beurre salé et d’une crème onctueuse à la vanille. La pâte croustillante et aérienne contraste avec une garniture plus onctueuse et fondante. 2 x 120 g.€7.902 Florentins Chocolat Noir et au Lait
2 florentins chocolatés à base de cheveux d’ange (Kadaïf), amandes, graines de tournesol. 1 ère florentin au chocolat noir, pistache et bigarade confite. 2 ème florentin au chocolat au lait, noisette du Piémont, abricot moelleux et cédrat confit. 80 g.€8.002 Florentins Chocolat au Lait
2 florentins sous forme de barre chocolatée à base de chocolat au lait, amandes, graines de tournesol, noisette du Piémont, abricot moelleux et cédrat confit. Nos barres chocolats sont artisanales, healthy, protéinées et croustillantes. Délicieusement gourmand et faible en sucre, le Florentin chocolat au lait est à déguster au petit-déjeuner, après votre séance de sport et même au goûter. 80 g.€8.002 Florentins Chocolat Noir
2 florentins sous forme de barre chocolatée à base de chocolat noir, amandes, graines de tournesol, pistache et bigarade confite. 80 g.€8.00Tarte individuelle pistache fleur d’oranger
Tartelette gourmande, au format individuel, composée d’un praliné pistache d’Iran, d’un crémeux pistache, d’une crème d’amande à la pistache et d’une crème onctueuse à la fleur d’oranger. Le tout sur un croustillant des feuilles filo fines et légères.Conseil: La tarte se conserve 24h dans votre réfrigérateur. Nous recommandons de la sortir 5 minutes avant dégustation pour une meilleure expérience.€8.50Popular
Glaces et Sorbets
Glace Fleur d'oranger
1/2L€15.00Glace Pistache d'Iran
1/2L€15.00PopularGlace Rose, Brebis
1/2L€15.00Glace Achta
1/2L€15.00
Épiceries
Sumac Recharge
Sumac naturel. À utiliser en salade, avec de la volaille et du poisson blanc ou avec du chocolat. Taille au choix.€12.00Graines de Nigelle Recharge
Graines de nigelle naturelles. À utiliser en salade, sur des volailles, du foie gras, en pâtisserie et pour ses vertus thérapeutiques. Taille au choix.€12.00Zaatar Recharge
Zaatar, mélange d’épices et d’aromates. Ingrédients "Origanum syriacum, sumac, sésame et sel". À utiliser avec du fromage frais, tomates et légumes rôtis, volaille ou juste avec de l’huile d’olive. Taille au choix.€12.00
