Mortensen on Deliveroo

About Mortensen
Mortensen vous propose de délicieuses spécialités françaises préparées à partir d'ingrédients frais et sélectionnés pour leur qualité et origine
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Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
€24.00
Foie gras de canard, chutney de saison
€19.00
Tartare de bœuf black Angus pommes frites salade jeunes pousses
€24.00
Boudin basque confit d’oignons pomme purée
€25.00
Risotto crémeux queues de crevettes snackées
€26.00
Tataki de thon. choux japonaise
€25.00
Grosses Gambas sauvages rôties, pesto et riz
€28.00
Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
€24.00
Fricassée de pleurottes et artichauts poivrade
€16.00
Filet de bar vapeur, compoté de tomate et riz pilaf
€26.00

3 Ravioles à la truffe blanche d'Italie
€13.00
Fricassée de pleurottes et artichauts poivrade
on poele d'abord les artichauts coupés en quartier et on ajoute les pleurottes , du persil et de l'échalote hachée
€16.00
6 Gros escargots sauvages de Bourgogne
€12.00
Les 3 Gillardeau poêlées à la crème
€16.00

Tartare de saumon frais à huile d'olive citron
le saumon frais est haché au couteau assaisonné d'huile d'olive et citron et posé sur un écrasé d'avocat
€13.00
Queues de crevettes sauce safranée, écrasé d'avocat
Grosses queues de crevettes avec sauce safran, écrasé d'avocat huile d'olive citron.
€15.00
Foie gras de canard, chutney de saison
€19.00
Popular
saucisson à la truffe de Sorrente
saucisson aux petits éclats de truffe, tranché très finement
€10.00
Les 6 Spéciales Gillardeau n°3, beurre citron sauce échalote
huitres ouvertes à la commande
€24.00

Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
tendre bavette black Angus, sauce poivre à part servi avec pommes frites et haricots verts frais extra fins
€24.00
Popular
Tartare de bœuf black Angus pommes frites salade jeunes pousses
tartare de boeuf black Angus haché au couteau à la commande, servi avec frites et salade jeunes pousses
€24.00
Risotto crémeux queues de crevettes snackées
€26.00
Boudin basque confit d’oignons pomme purée
€25.00
Tataki de thon. choux japonaise
Thon frais mariné et graine de sésame.
€25.00
Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
Légumes gourmands (carottes fondantes, pois gourmands, haricots verts et courgettes)
€24.00
Grosses Gambas sauvages rôties, pesto et riz
€28.00
Pluma de cochon grillée, wok de légumes
€26.00
Filet de bar vapeur, compoté de tomate et riz pilaf
Le bar frais est levé en filets, cuit au four vapeur, accompagné d'une compoté de tomate fraiche et de riz pilaf
€26.00
Linguine fraîche, tomate, basilic et parmesan
€16.00

Des Fraises et des Framboises fraîches et coulis
€12.00
caprice chocolat framboises, crème pistache
biscuit moelleux au chocolat, crème pistache, framboises fraiches, coulis de framboises et brisures de pistache composent le caprice
€11.00
Pavlova aux fruits rouges
une meringue maison garnie de chantilly et de salade de fruits rouges frais (fraises, framboises, myrtilles, mures, groseilles et cerises)
€13.00
feuilleté aux fraises, crème pistache
feuilleté au beurre, crème pistache au chocolat blanc, fraises françaises, coulis et éclats de pistache
€11.00
Tarte fine feuilleté aux poires williams
Poires fraiches pochée dans un sirop vanillé, émincées et posées sur un lit de crème d'amandes.
€9.50
Coupe de cerises à l'eau de vie
€13.00
Brioche perdue marmelade d'abricots
€9.50