About Pirosmani Restaurant
La cuisine géorgienne est une délicieuse et riche tradition culinaire qui reflète l'histoire, la culture et la géographie de la Géorgie, un pays situé à la croisée de l'Europe de l'Est et de l'Asie occidentale. C'est une cuisine réputée pour ses saveurs audacieuses, ses épices parfumées, ses herbes fraîches et ses ingrédients de haute qualité.
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€21.90Adjarouli
€22.40Assortiment de 3 caviars
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€20.90Dolma aux feuilles de vigne
€21.00Shkmeruli
€21.50Ghalia
€23.00Petit imerouli
€14.90Raviolis aux griottes
€14.00
Khachapouri
Pain traditionnel aux fromages.
Adjarouli
Avec un œuf à l'intérieur.€22.40Petit imerouli
€14.90PopularGrand imerouli
€20.90
Crêpes
Crêpe garnie de viande hachée savoureuse
€18.00
Soupes et potages
Soupe kharcho
Bouillon de mouton, tomates et herbes géorgiennes.€12.00Bortsch
Soupe au bœuf, aux betteraves et au choux.€12.00Popular
Entrées
Assortiment de 3 caviars
Epinards, aubergines et betterave.€15.90Adjapsandali
Ratatouille géorgienne.€10.90Aubergines grillées
Rouleau d'aubergines assaisonnées à la géorgienne.€11.40Caviar d' aubergines
Aux noix.€10.90Lobio
Haricots rouges aux noix.€10.90Kuchmachi de foie de volaille
Tomates fraîches et coriandre.€10.90Caviar d'épinard
Aux noix.€10.90Caviar de betterave
Aux noix.€10.90Salade caucasienne
Salade verte, tomates, concombres, fromage de brebis et noix.€10.90Gésiers de volaille confits et salade verte
€10.90
Plats
Khinkali
Highly rated· 6 Raviolis géorgiens à la viande de bœuf et de porc fait maison.€21.90Dolma au chou
Feuilles de chou farcies au bœuf.€20.40PopularDolma aux feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcies au bœuf.€21.00Ghalia
Plat traditionnel des Juifs de Géorgie, magret de canard aux épices et à la graine de grenade.€23.00Shkmeruli
Poulet grillé dans une sauce au lait et à l' ail.€21.50Raviolis au fromage
Servi avec de la crème fraîche.€15.00Raviolis aux griottes
Servi avec de la crème fraîche (aigre-doux).€14.00Tchachouchouli
Veau à la tomate, coriandre et aneth.€23.00Chanakhi
Agneau, aubergines, pommes de terre et tomates.€23.50Chakapuli
Agneau à l'estragon et à la coriandre.€23.50Khartcho
Poulet à la sauce aux noix et aux épices.€21.00
Desserts
Gâteau de crêpes
A la confiture de cerise.€11.00Pelamushi
Dessert traditionnel au jus de raisin.€10.00Chakarlama
Confiture de crème fraîche et coulis de framboise.€10.00Tiramisu à la géorgienne
Aux noix et à la confiture de lait.€10.00Terrine aux fruits rouges
Alliance myrtille et framboise. Dans une gelée.€10.00
Suppléments
Cornichons malossol
6-7 cornichons.€6.50Tkemali
Sauce aux mirabelles sauvages.€3.50
Drinks
Coca Classic
0.3l€5.00Coca Zero
0.3l€5.00
