Yabai Sando - Odeon delivery from Paris 6ème - Quartier Odéon

About Yabai Sando - Odeon
🇯🇵"BEST SANDO IN PARIS"🇯🇵 Tasty sandwichs japonais imaginés par le Chef Walter Ishizuka. Focus sur les ingrédients de qualité et le goût est au rendez-vous, éco-responsable. Halal & Végétarien friendly
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♨️SOUPE MISO ♨️
Soupe japonaise composée d'un bouillon et de miso (soja fermenté), champignons de paris, oignons cébettes.
€5.00
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Popular with other people

🍲POULET KATSU CURRY🐔
€16.90
🥚TAMAGO SANDO 🥚
€9.90
🍲BOEUF WAGYU CURRY 🥩
€24.90
TORI KATSU SANDO (POULET)
€14.90
🌿AUBERGINE MISO SANDO 🍆
€13.90
SANDO BURGER
€14.90
MENU BURGER SANDO
€16.90
🐟THON TATAKI SANDO ☀️
€18.90
🐟SAUMON FUMÉ SANDO 🐟
€16.90
🥩BOEUF WAGYU SANDO 🥩
€24.90

NEW YABAI MENUS

MENU BURGER SANDO
1 SANDO BURGER + 1 FRITE + 1 BOISSON
€16.90
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2 SANDO BURGER + 1 GRANDE FRITE + 2 BOISSONS
€32.50€40.25
2
MENU POULET SANDO
1 POULET SANDO + 1 FRITE + 1 BOISSON
€17.77€20.90
MENU ENFANT (NEW)
1 SANDO ENFANT + 1 FRITE + 1 BOISSON
€9.90

🥪SANDO 🇯🇵 (sandwich japonais)

Le Katsu Sando, ou Sando pour les intimes, est aux japonais ce que le jambon-beurre est aux français : pain ultra moelleux, panure panko croustillante, sauce tonkatsu, tout y est ! Des recettes uniques

🌿AUBERGINE MISO SANDO 🍆
Aubergine marinée au miso, mayo miso, pain blanc moelleux, pickles d'oignons rouges, coleslaw et sauce tonkatsu.
€13.90
🥚TAMAGO SANDO 🥚
Œufs durs avec une mayo yuzu soja, pain de mie, pickles d'oignon rouge maison , oignons cébettes, sauce tonkatsu et shichimi.
€9.90
TORI KATSU SANDO (POULET)
Highly rated
· Filet de Poulet (halal) mariné, pané et fris, sauce sésame noir, pain blanc moelleux, coleslaw, pickles d'oignons rouges et sauce tonkatsu.
€14.90
🥩BOEUF WAGYU SANDO 🥩
Steak de bœuf wagyu 120g pané (halal), spicy sauce et coleslaw et pain de mie charbon végétale.
€24.90
🐷TONKATSU SANDO 🐷
Longe de porc panée et fris, sauce wasabi-gingembre, pain blanc moelleux, pickles d'oignons rouges, coleslaw et sauce tonkatsu.
€15.90
🐟THON TATAKI SANDO ☀️
Highly rated
· Filet de Thon frais mariné tataki, sauce aioli yuzu, pain de mie charbon et sucrine, pickles d'oignons rouges et sauce Tonkatsu.
€18.90
🐟SAUMON FUMÉ SANDO 🐟
Saumon fumé d'exception , sauce coriandre, pain charbon moelleux, Wakame et pousses d'épinard, pickles d'oignons rouges, sauce tonkatsu.
€16.90

🥪SANDO DU MOMENT🇯🇵

Nous vous proposons des nouvelles créations limités de Sandos du Chef Walter Ishizuka!

SANDO BURGER
Steak haché de boeuf (origine France), compotée d'oignon à la japonaise, salade et tomate, cheddar fondu, pickles oignon rouge, sauce teriyaki, spicy mayo, pain blanc
€14.90
TOAST BOX SAUMON FUMÉ SPECIAL FÊTES
10 TOAST SAUMON FUMÉ, WAKAME, SAUCE YUZU (CANAPÉ STYLE)
€24.90
TOAST BOX POULET TERIYAKI ( SPECIAL FETES)
10 TOAST AU POULET PANÉ, SAUCE TERIYAKI, PICKLES OIGNON ROUGE ( CANAPÉ STYLE)
€19.90
TOAST EBI KATSU ( SPECIAL FÊTES)
10 TOAST AU CREVETTE PANÉE FRIS, SAUCE CORIANDRE, COMCOMBRE ( CANAPÉ STYLE )
€28.90
BIG BOX TOAST MIX ( SPECIAL FÊTES)
Box de 30 toast mix, saumon fumé, poulet et crevettes (canapés style)
€74.60
TAMAGO & BACON SANDO
Crispy bacon, oeufs durs mayo yuzu soja, pain blanc, pickles oignons rouge
€12.90

🍲DONBURI 🇯🇵 (curry japonais)

Le Chef Walter Ishizuka vous propose sa version du curry japonais, un riz blanc japonais de qualité, une sauce au curry gourmande.

🍲POULET KATSU CURRY🐔
Filet de Poulet (halal) mariné & pané fris, Sauce curry japonais, , riz blanc japonais premium, oignons cébettes.
€16.90
🍲BOEUF WAGYU CURRY 🥩
Steack de Bœuf wagyu (halal) pané et fris 120g, Sauce curry japonais, riz blanc premium japonais et oignons cébettes.
€24.90
🍲AUBERGINE CURRY🍆
Aubergines marinées au miso, panée et fris, servit avec un riz japonais premium et une sauce curry et oignons cébettes.
€13.90
🍲TONKATSU CURRY 🐷
Longe de porc panée et fris, Sauce curry japonais, riz blanc japonais premium et oignons cébettes.
€16.90
🍲THON TATAKI CURRY🐟
Filet de thon mariné et snacké tataki, riz japonais premium et sauce curry japonaise, oignons cébettes.
€18.90
🍲EBI KATSU CURRY 🍤
Crevettes panées et fris, Sauce curry japonais, riz blanc premium, oignons cébettes.
€19.90

⚡️SIDES🇯🇵

Pour accompagner vos Sando!

🍟PETITE SPICY FRIES NORI 🍟
Frites de patates douces au nori et shichimi !
€5.95
♨️SOUPE MISO ♨️
Soupe japonaise composée d'un bouillon et de miso (soja fermenté), champignons de paris, oignons cébettes.
€5.00
Buy 1, get 1 free
🍟PETITE FRITES YABAÏ🍟
Moyenne portion Frites de pommes de terre
€3.50
🥕COLESLAW🥕
Légumes frais râpés composé de Choux rouge, carotte, sucrine et mayo soja, ciboulette!
€5.00
🌿WAKAME SALADE 🌿
Wakame (algues marinées), mesclun, vinaigrette yuzu - citron vert, sésame doré !
€5.00
🍚RIZ JAPONAIS NORI 🍚
Riz blanc japonais et algues nori.
€3.70
🍚RIZ JAPONAIS SÉSAME 🍚
Riz blanc japonais assaisonné légèrement avec de l'huile de sésame et graines de sésame.
€3.90
🍟GRANDE FRITES YABAÏ🍟
Grande portion de frites
€5.45
🍟GRANDE SPICY FRENCH FRIES🍟
Grande Frites de pomme de terre au shichimi
€5.90
🍟GRANDE SPICY FRIES NORI 🍟 (frites de patates douces)
Grande portion de frites de patates douces
€6.90
🍚RIZ JAPONAIS NATURE 🍚
Riz blanc premium japonais.
€3.40
🍚RIZ JAPONAIS OIGNONS FRITS 🍚
Riz blanc japonais et oignons frits.
€3.70
🍟PETITE SPICY FRENCH FRIES🍟
Frites de pomme de terre au shichimi
€4.00

🍻SNACKS🇯🇵

Pour accompagner votre repas et vos Sando, notre snacks sélection idéale à partager.

🍗POULET PANKO MARINÉ FRIT 🍗
3 Pièces de poulet marinés, pané avec de la panko frit (hallal).
€6.90
🌿EDAMAME🌿
Idéal pour l'apéro, petits pois japonais, au sel de guérande
€4.90
🍤EBI KATSU & SPICY MAYO🔥
Crevettes panées et frites et spicy mayo (3 pièces).
€8.50

🥙POKE BOWL🥙

Nos YABAÏ POKE BOWL sont idéals pour vos déjeuner, parfaitement équilibrés et assaisonnés.

🥗YABAÏ POKE BOWL THON TATAKI🐟
Filet de thon frais mariné Tataki, Riz japonais premium, concombre au sésame, chou rouge et carottes, Wakame et edamame, salade de mesclun et vinaigrette yuzu citron vert, sauce Tonkatsu et pickles d'oignons rouges
€18.90
🥗🌿YABAÏ POKE BOWL VEGGIE 🌿
Riz japonais premium, concombre au sésame, chou rouge et carottes, Wakame et edamame, salade de mesclun et vinaigrette yuzu citron vert, sauce Tonkatsu et pickles d'oignons rouges
€10.90
🥗YABAÏ POKE BOWL TORI KATSU (POULET)🐔
Poulet mariné et fris, Riz japonais premium, concombre au sésame, chou rouge et carottes, Wakame et edamame, salade de mesclun et vinaigrette yuzu citron vert, sauce Tonkatsu et pickles d'oignons rouges
€14.90
🥗YABAÏ POKE BOWL SAUMON🐟
Saumon fumé, Riz japonais premium, concombre au sésame, chou rouge et carottes, Wakame et edamame, salade de mesclun et vinaigrette yuzu citron vert, sauce Tonkatsu et pickles d'oignons rouges
€16.90

🍰DESSERTS🍰

Pour les desserts, le chef innove aussi avec un sandwich sucré, parfum chocolat noisette, des mochi, cakes et cheesecakes

🍪COOKIE SÉSAME NOIR🍪
Cookie maison a la pate de sésame noir et graine de sésame
€4.95
🍫CHOCO NOISETTE SANDO🍫
Sauce chocolat, praliné maison, pain blanc moelleux et noisettes torréfiées !
€6.00
CAKE MATCHA
Cake maison au matcha premium
€5.00
🍪COOKIE MATCHA CHOCOLAT🍪
Cookie maison au matcha premium, petite de chocolat
€4.50
🥜PEANUT BUTTER SANDO🥜
Sando au beurre de cacahuètes, gelée de groseille et pain charbon.
€6.00
🍫DEMI CHOCO NOISETTE SANDO🍫
Sauce chocolat praliné maison, pain blanc moelleux et noisettes torréfiées !
€4.20
🥜DEMI PEANUT BUTTER SANDO🥜
SANDO SUCRÉ AVEC UNE CREME DE BEURRE DE CACAHUÈTE, GELÉE DE GROSEILE, PAIN CHARBON
€4.20
BROWNIE
BROWNIE CHOCOLAT ET NOIX DE PECAN
€5.00

🥤BOISSONS🥤

Boissons, limonad, coca, eau, thé froid

EAU PÉTILLANTE (PERRIER)
PERRIER CANNETTE- 33cl
€2.50
COCA COLA
33cl
€2.90
COCO COLA ZERO
33cl
€2.90
MATE
33cL.
€6.50
THÉ VERT ARIZONA
33cL.
€4.50
EAU PLATE
Ocean52 - no plastic water - 33cl
€2.50
JUS D'ORANGE
Jus d'orange Minute Maid- 33cl
€2.90

☕️COFFEE & ICE LATTE☕️

Notre café de spécialité est d'origine du Péru et torréfié a Paris Un excellent corps et une bonne longueur en bouche avec un léger parfum chocolaté

🧊ICE MATCHA LATTE🌿
ICE MATCHA LATTE
€6.00
SÉSAME LATTE
Latte chaud au sésame noir
€6.00
☕️FLAT WHITE🥤
double shot de café avec un peu de lait moussant
€5.45
ICE THÉ JAPONAIS MAISON
Thé noir a la fleur de sakura glacé
€5.00
UBE x MATCHA ice latte
Matcha latte glacé avec Ube
€7.50
ICE MATCHA FRAMBOISE
Thé matcha premium glacé, purée de framboise, lait, glaçon
€7.00
Vegetarian
MATCHA LATTE
Matcha latte chaud
€6.00
ICE MATCHA MANGUE
Thé matcha glacé, purée de mangue, lait et glaçons
€7.00
ICE UBE LATTE
Boisson lactée maison, poudre de UBE , lait et glaçons
€7.00
🧊ICE BLACK SÉSAME LATTE🥤
notre ice latte au sésame noir
€6.00
🧊ICE LATTE🥤
Réalisé avec notre café de spécialité Yabaï.
€5.80
☕️LATTE GRAND🥤
Réalisé avec notre café de spécialité Yabaï.
€5.80
☕️CAPPUCCINO GRAND🥤
Réalisé avec notre café de spécialité Yabaï.
€5.80
THÉ VERT MATCHA CHAUD (infusion)
Thé matcha japonais premium
€5.00
THÉ JAPONAIS HOJICHA CHAUD
Thé vert grillé japonais premium
€5.00
THÉ CHAUD EARL GREY JAPONAIS BIO
Thé noir Earl Grey japonais bio
€5.00

A PARTAGER SANDO BOX (mini sando a partager)

Vous avez un apéro en famille ou amis? Un cocktail d'entreprise? Un évènement à célébrer? Nos SANDO BOX seront idéales a partager sans se prendre la tête. En Livraison & Emporter Pour 4-6 personnes

BOX MIX SANDO
BOX MIX 36 ASSORTIMENTS12 Mini sando saumon fumé12 Mini sando tamago et 12 Mini sando pouletPour 4-6 personnes.
€139.90
BOX TAMAGO SANDO
BOX contenant 36 mini tamago Sandow, œufs durs, mayo yuzu, oignons cébettes, sucrines et shichimi.Pour 4-6 personnes.
€89.90
BOX SAUMON FUMÉ SANDO
BOX contenant 36 mini Sandos au saumon fumé, pain charbon, sauce coriandre, wakame, pousses d'épinard et pickles d'oignons rouges.Pour 4-6 personnes.
€145.90
BOX AUBERGINE MISO SANDO
BOX contenant 36 mini aubergines miso Sandos, pain blanc, coleslaw, pickles d'oignons rouges et sauce miso.Pour 4-6 personnes.
€95.90
BOX TORI KATSU SANDO (poulet)
BOX de 36 mini sando poulet mariné frit, coleslaw et sauce sésame noir.Pour 4-6 personnes
€129.90
BOX WAGYU BOEUF SANDO
BOX CONTENANT 36 WAGYU BOEUF MINI SANDO.Pour 4-6 personnes
€199.90

🍺BIÈRES🍺

Sélection de bières japonaises

BIÈRE ASAHI
33cL.
€6.00

💥SAUCES YABAÏ💥

Nos sauces aux saveurs uniques faite maison! Pour accompagner vos frites ou vos sando

SPICY MAYO
votre favorite spicy mayo
€1.00
SAUCE AIOLI
sauce a l'ail et gingembre
€1.00
SAUCE CORIANDRE
sauce au coriandre et jus de yuzu
€1.20
SAUCE SÉSAME NOIR
sauce au sésame noir
€1.20
SAUCE MISO
sauce mayo au miso
€1.00
MAYO SOJA
mayonnaise a la sauce soja
€1.00

LIVRE YABAÏ SANDO

LE LIVRE DÉDICACÉ "SANDO" L'art du sandwich japonais
Aujourd’hui, le chef Walter Ishizuka propose sa vision du sando aux fourneaux des restaurants YABAÏ SANDO.Dans ce livre :40 recettes de sando du plus traditionnel aux déclinaisons ultra modernes qui ont fait son succès, en passant par des sando sucrés et des recettes de sauces secrètes.10 reportages sur les ingrédients clés qui font le sando et comment bien les choisir.
€25.00

TOP UP TON SANDO

CHEESE (tranche de cheddar fondue)
Cheddar fondu
€1.00
ADD BACON
tranche de bacon fumé premium
€2.00