About Cojean - Bac
☀️ La carte été Cojean est arrivée ! Cet été, on twiste les classiques et on fait le plein de fraîcheur, de couleurs et de saveurs. Découvrez notre nouvelle carte pensée pour toutes vos envies : du petit-déjeuner vitaminé au déjeuner en mode pique-nique chic, sans oublier les douceurs et les jus maison.
Popular with other people
Avocado toast
€7.50Mangue
€5.40Salade caesar au poulet & parmesan
€10.20Mini dinde
€5.30Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
€6.90Salade lentille grenade on the side
€5.30Melon jambon cru pasta salad
€10.20Œufs brouillés saumon & fines herbes
€6.90Perle de chia mangue passion
€5.90Melon charentais
€5.90
NOUVEAUTES
Melon jambon cru pasta salad
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic frais, melon charentais , jambon cru, sauce roquette et basilic.€10.20Dairy freeSalade de pomme de terre crémée - on the side
Salade de pomme de terre grenaille, graines de courge torréfiées et sauce onctueuse au cerfeuil et curry doux.€5.30VegetarianJUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.€9.90VegetarianJUS Sea zest & sun
Citron jaune pressé, matcha bleu, rondelle de citron, myrtilles fraîches & glaçons.€5.40VeganCake marbré fruits rouges*
*produit décongelé€4.20VegetarianScone parmesan noix*
[oeuf plein air]*produit décongelé€4.60VegetarianFrappé mangue
Mangue, fromage blanc 0% mg, lait entier, framboise.€4.90VegetarianScone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé€4.60Vegetarian
JUS PREPARES MINUTE
35cl - Fruits et légumes
Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.90Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.90Exotic explosion
Fruits exotiques, lait de coco avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.€7.30VeganGreen power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.90Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.€6.2010h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.€6.90Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.90JUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.€9.90VegetarianJUS Sea zest & sun
Citron jaune pressé, matcha bleu, rondelle de citron, myrtilles fraîches & glaçons.€5.40VeganPink wave
Fraises, ananas avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.€7.30VeganBerry splash
Fraise, framboise, cassis avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.€7.30VeganJus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
€6.20
BRUNCH
disponible jusqu'à 11h30
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.€7.50PopularOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.€6.90VegetarianGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]€7.90VegetarianŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.Allergènes : POISSON, LAIT, OEUFS€6.90PopularJus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.€6.20Bircher muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]€5.60VeganBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé€4.00VegetarianJus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
€6.20Scone parmesan noix*
[oeuf plein air]*produit décongelé€4.60VegetarianScone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé€4.60VegetarianMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé€4.00VegetarianMocaccino Oatly BIO
Moccacino Oatly BIO€3.40
SALADES DE SAISON
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes vegan). Servies dans des pots ré-employables, rapportez-les nous en restaurant pour une deuxième vie !
Salade caesar au poulet & parmesan
Salade romaine, poulet français, copeaux de parmesan AOP, pépites de granola croquant, cerfeuil et sauce caesar.[oeuf plein air]€10.20Melon jambon cru pasta salad
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic frais, melon charentais , jambon cru, sauce roquette et basilic.€10.20Dairy freeGreeky pasta salad
Pâte casarecce, feta AOP, courgette, concassée de tomate, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de menthe et basilic.€10.90VegetarianYellow superfood salad
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.€10.10PopularSalade lentille grenade on the side
Salade de lentille du Berry, pomme rapée et grenade, vinaigrette arômatisée à la framboise acidulée.€5.30VeganSalade de pomme de terre crémée - on the side
Salade de pomme de terre grenaille, graines de courge torréfiées et sauce onctueuse au cerfeuil et curry doux.€5.30Vegetarian
TOASTES & SANDWICHS
notre sélection de toastés, briochés, traditions et dwichs
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.€7.50PopularToasté club jambon blanc cheddar courgette
Jambon blanc cuit à l'étouffée, courgette, cheddar, pousse d'épinard, crème à la moutarde à l'ancienne, dans un pain bio aux graines de sésame. Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, ŒUFS, GLUTEN€9.90Mini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.[œuf plein air]€5.30Toasté végé chèvre poivron tomate confite
Sandwich servi toasté au chèvre cendré, pousse d'épinard, tartinade de poivron rouge dans un pain bio aux céréales.€9.90VegetarianMini saumon citron aneth
Saumon fumé aquaculture responsable, tartare de citron, aneth, sauce crémée au citron et aneth dans un pain brioché bio aux graines de pavot.[œuf plein air]€6.00Mini mimosa cheddar
Oeuf mimosa, cheddar, pousse d'épinard, ciboulette, persil dans un pain brioché bio aux graines de pavot.€5.30Vegetarian
SOUPES & PLATS CHAUDS
Soupes chaudes de légumes : Onctueuses, 100% végétariennes, cuisinées avec des légumes bio. Disponibles dès 11h30. Plats chauds : Mijotés avec amour par nos chefs. Servis dans des pots réemployables, rapportez-les-nous en restaurant !
Saumon sauce vierge et riz pilaf
Saumon aquaculture responsable, sauce vierge à la tomate, citron et olive, riz pilaf.€16.20Gluten freeAubergine tomate feta 30cl
Aubergine*, tomate*, feta AOP, épices libanaises, ail*, oignon*. *Issu de l'agriculture biologique.€6.90VegetarianPoulet citron confit semoule olive verte
Poulet français façon tajine au citron confit, épices douces, semoule bio, amandes, olives vertes.€15.80Dairy free
DESSERTS & PATISSERIES
Nos délicieux desserts sont servis dans des pots ré-employables. Rapportez - nous en restaurant l’emballage après utilisation, nous en ferons bon usage !
Mangue
Allergènes : AUCUN€5.40Salade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]€4.60VeganMelon charentais
Allergènes : AUCUN€5.90Perle de chia mangue passion
Graine de chia HVE au lait de coco bio, coulis de mangue passion, fruit de la passion.[sans gélatine animale]€5.90VeganGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]€7.90VegetarianPerle de chia blue moon
Graine de chia HVE au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.[sans gélatine animale]€5.90VeganCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.00VegetarianCrumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale]*produit décongelé€5.40VeganMousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]€5.40VegetarianBircher muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]€5.60VeganBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé€4.00VegetarianCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé€2.60VegetarianCake marbré fruits rouges*
*produit décongelé€4.20VegetarianCheesecake coulis de fruits rouges* - petit dessert
Cheesecake fromage blanc, coulis de fruits rouges.*produit décongelé[oeuf plein air] [sans gélatine animale]€4.70VegetarianScone parmesan noix*
[oeuf plein air]*produit décongelé€4.60VegetarianCookie chocolat au lait
[œuf plein air]€2.80VegetarianFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.€2.90VeganSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé€4.90VegetarianCarrot cake*
*Produit décongelé[œuf plein air]€5.50VegetarianEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.€2.60VeganFrappé mangue
Mangue, fromage blanc 0% mg, lait entier, framboise.€4.90VegetarianScone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé€4.60VegetarianCookie tout chocolat
[œuf plein air]€2.80VegetarianFromage blanc yacon & graines
Fromage blanc 0% mg, sirop de yacon, mélange de graines torréfiées (amande, tournesol, cajou, courge).[sans gélatine animale]€4.90VegetarianYaourt cojean framboise
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.00VegetarianFromage blanc nature
Fromage blanc nature 0% mg.€3.90VegetarianMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé€4.00VegetarianEnergy ball bio framboise amande
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.Allergènes : FRUITS À COQUE€2.60VeganCookie chocolat blanc
Allergènes : LAIT, ŒUFS, SOJA, GLUTEN[végétarien] [œuf plein air]€3.10VegetarianDélice praliné façon Paris-Brest* - petit dessert
Mousse praliné, crumble & amande effilée.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé€4.70VegetarianDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]€4.70VeganYaourt cojean myrtille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianYaourt cojean noisette
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE€3.50VegetarianYaourt cojean abricot
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianCuillère en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.€0.30Brassé avoine myrtille BIO cojean
Sans soja, sans lait.Allergènes : GLUTEN[sans gélatine animale]€4.70Vegan
CHIPS & SNACKS
Chips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN€2.20VeganCajou curry de Madras
€3.20VeganGalettes fines au blé noir
Au beurre frais, pointe de sel de Guérande.Allergènes : LAIT, ŒUFS[œuf plein air]€3.20Barre granola chocolat graines bio
Barre de Granola Chocolat contenant seulement 5,9 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN€3.30VeganDivin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.€3.30VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]€4.20Gluten free
BOISSONS FRAÎCHES
Coca cola zero 33cl
€3.10Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN€4.80VeganPAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN€3.60Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.€4.80Kéfir Symbiose BIO - gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.€4.80Evian 75cl
Eau minérale naturelle.€3.60PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN€3.60Kombucha cojean bio citr. ging. 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.Allergènes : AUCUN€4.80Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl€3.60Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.€4.80Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.€4.80Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.€3.20Coca cola 33cl
€3.10Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.€4.80PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN€3.60Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN€4.80Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.€4.80Mocaccino Oatly BIO
Moccacino Oatly BIO€3.40Evian 50cl
Eau minérale naturelle.€3.10Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.€4.80Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.€3.20Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.€3.20VeganCojean cold-pressed citronnade rose
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN.€4.80Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.€3.20VeganVolvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.€3.20Limonade La Mortuacienne Nature 33 cL
Fabrication artisanale franc-comtoise depuis plus de 100 ans.€4.80VeganKombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.€4.80IGEBA Symbiose BIO - 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée pêche, signée Symbiose et Yacon & co.€4.90Vegan
EPICERIE COJEAN BIO
L'audacieux - thé vert grillé du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20Café de spécialité cojean bio & équitable N°1
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.Blend composé de 60% Pérou et 40% Sumatra.Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).€5.50Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.€10.00GRANOLA BIO COJEAN - Le paradis perdu
Bio et artisanal.Flocons d’avoine croustillants au cacao, torréfiés avec des noix de pecan, des noisettes et une pointe de sel.€7.30VeganLe vif - thé vert sencha du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20L'élégant - thé blanc du Népal à la rose bio - 12 sachets
Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20La bienfaisante - infusion détox bio - 12 sachets
Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20La saisissante - infusion pimentée bio - 12 sachets
Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20Café de spécialité cojean bio & équitable N°2
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica de Colombie. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).€5.50Café de spécialité cojean bio & équitable N°3
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica du Pérou. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).€5.50Livre Secrets de maison
SECRETS DE MAISON LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. Cojean y dévoile 90 recettes pour manger mieux et y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́ par le choix des meilleurs ingrédients.€24.95