About Vapored 7e
Tous nos plats sont faits maison.
Les Formules
Bento Express 简易便当🍱
Plat + accompagnement.€12.90Menu Equilibre 均衡套餐🍱
Entrée + plat + accompagnement.€14.90Menu Vapeur 点心套餐🍱
Assortiment de 6 vapeurs + accompagnement + boisson non alcoolisée.€14.90
Nos entrées nêms
(Prix à l’unité).
Nêms aux légumes 🥬 par 2 秘制素菜春卷
Currently sold out€3.50VeganNems au porc 🐷 par 4 秘制猪肉春卷
4 Pièces.Viande de porc fraîchement haché mélangé avec du choux, de l'oignon, de la carotte, et des vermicelles de riz, le tout enveloppé dans une feuille de riz roulé.€6.00Nems au poulet 🐔 par 4 秘制鸡肉春卷
4 pièces.Viande de poulet halal fraîchement haché mélangé avec du choux, de l'oignon, de la carotte, et des vermicelles de riz, le tout enveloppé dans une feuille de riz roulé.€6.00Nêms aux crevettes 🍤 par 2 秘制全虾春卷
2 pièces.Une crevette entière enroulée avec du choux, de l'oignon, de la carotte, et des vermicelles de riz, le tout enveloppé dans une feuille de riz.€3.90
Nos entrées (Vapeurs)
(Prix à l’unité).
Raviolis aux crevettes 🍤 par 4 港式水晶全虾饺
4 pièces.Morceaux de crevettes mélangé avec des légumes hachés enveloppé dans une pâte à base de riz.€6.90Bouchées aux crevettes 🍤 par 4 港式全虾麦
4 pièces.Morceaux de crevettes mélangé avec des légumes hachés enveloppé dans une pâte à base de blé.€6.90Gyoza au poulet 🐔 par 4 日式鸡肉饺子
4 Pièces.Gyoza japonais fait à partir de viande de poulet et de légumes enveloppé dans une feuille de pâte à base de blé.€6.90Raviolis au porc 🐷 (Pékinois) par 4 猪肉饺子
Currently sold out€6.90
Nos entrées (Entrées spéciales)
(Prix à l’unité).
Rouleau de printemps aux crevettes 🍤 虾肉生春
Rouleau de printemps fraîchement préparé avec une feuille de salade, des feuilles de menthe, de la vermicelle de riz, et des crevettes enveloppé dans une feuille de pâte de riz. Sauce inclue.€3.50Samoussa au bœuf 🐮 秘制脆皮牛肉三角
Samoussa au boeuf fabriqué à partir de la viande de bœuf frais fourni à Rungis, hachés et mélangé avec des légumes et vermicelles de riz,pâte extérieur extra croustillant.€3.50
Nos entrées (Salades)
Salade de choux chinois 🥬 包菜萨拉
Salade de choux chinois et carotte râpée marinée assaisonnée d'une sauce vinaigrette légère fait maison à la moutarde de Dijon.€4.50Vegan
Nos entrées (Street food Vapored)
"Bao" Brioche au porc 🐷 par 2 秘制猪肉包子
2 pièces.Bao préparé avec cœur par notre chef, avec des ingrédients frais fourni à Rungis. Viande porc haché, mélangé aux légumes avec une sauce soja, salage ajusté avec soins.€7.90
Nos plats (Viande de Bœuf)
Bœuf 🐮 aux oignons 洋葱牛肉 300 g
Aiguillette de bœuf frais fourni à Rungis. Le bœuf est coupé en petites lamelles sauté aux oignons, saucé au soja et alcool de riz.€11.90Bœuf 🐮 Thaï 泰式牛肉 300 g
Aiguillette de bœuf frais fourni à Rungis, coupé en petites lamelles sauté aux poivrons à la sauce thaï légèrement sucré et épicé.€11.90
Nos plats (Viande de Poulet)
Poulet 🐔 croustillant du chef 油淋鸡 220 g
Cuisse de poulet désossée imprégné d'une légère panure à base de fécule de pomme de terre.€9.90Brochette de poulet 🐔 秘制鸡肉串
Brochette de poulet mariné aux épices grillé sur poêle.€4.90Poulet 🐔 à la citronnelle 秘制香茅鸡 250 g
Viande de cuisse de poulet désossée, imprégné d'une légère panure, mariné et parfumé à la citronnelle, décoré de petits dés d'oignons et poivrons.€9.90Boulettes de poulet 🐔 aigre-doux 酸甜鸡肉丸 300 g
Boulettes de poulet préparé par notre chef à partir de tendre cuisse de poulet haché mélangé avec des légumes frais fourni à Rungis. Le tout saucé aigre doux.€9.90Poulet 🐔 au miel 蜜糖鸡丁300 g
Viande de cuisse de poulet désossée coupé en petits morceaux sauté au sucre et au miel.€9.90Poulet 🐔 au basilic 250 g
Viande de cuisse de poulet désossée coupée en petites lamelles sauté et décoré de feuille de basilic frais.€9.90Poulet 🐔 Royal Kongbao 宫保鸡丁 250 g
Viande de cuisse de poulet désossée coupée en petits morceaux sauté aux poivrons et noix de cajou façon Kongbao.€9.90Poulet 🐔 épicé 辣子鸡柳 250
Poulet sauté aux épices.€9.90
Nos plats (Viande de Poisson)
Poisson 🐟 au sel & poivre 椒盐鱼片 250 g
Currently sold out€9.90
Nos plats (Crustacés)
Crevettes 🍤 à la s. piquante 辣子虾 300 g
Crevettes entières décortiquées légèrement panées sautées à l'oigon à la sauce piquante.€13.90Crevettes 🍤 au sel & poivre 椒盐虾 250 g
Crevettes entières sautées au sel et poivre.€14.90
Plats végétariens
Haricots verts sautés 炒豆角 300 g
Haricots verts sautés à la carotte sauce légèrement pimentée.€9.50VeganBrocolis 🥦 Chop Suey 什锦西兰花 300 g
Brocolis sauté à la carotte, au pousse de bambou et aux champignons noirs, sauce légère.€9.90Vegan
Plats Sud-Asiatiques
Bò bún au poulet 越式鸡肉米粉
€13.90Gluten freeBò bún au bœuf 越式牛肉米粉
€14.90Gluten freeBò bún aux crevettes 🍤 越式虾米粉
Avec nems aux crevettes.€15.90
Nos soupes
Soupe de raviolis aux crevettes 🍤 秘制虾肉馄饨汤
Soupe de raviolis aux crevettes wenton entièrement fait maison, décoré de coriandre frais.Attention : contient trace de poulet(halal).€15.90Soupe de nouilles aux raviolis crevettes 🍤 maison 秘制虾肉馄饨面
Soupe de nouilles fraîches avec raviolis aux crevettes wenton entièrement fait maison décoré de coriandre frais.Attention : contient trace de poulet(halal).€15.90Soupe de nouilles au bœuf 🐮 parfumé 五香牛肉面
Soupe de nouilles fraîches au bœuf parfumé aux cinq épices, pousse de soja, et Pak choï, décoré de coriandre frais. Petit piment rouge fort en option.€15.90Dairy free
Nos accompagnements
Riz Blanc nature 白米饭 250 g
Riz long parfumé nature.€4.50Riz cantonnais 广东炒饭 300 g
Riz long parfumé sauté aux saucisses au liqueur de rose, petits pois et aux oeufs cassés.€5.90Nouilles sautées légumes 素菜炒面 300 g
Nouilles chinoises sautées aux pousses de soja et au poireau.€5.90
Nos desserts
Perles de coco par 2 椰味麻糍
Perle de coco classique.€2.90VegetarianPerle au chocolat par 2 巧克力麻糍
Perles de coco au cacao et noisettes€2.90VegetarianPerle de coco
Perle coco classique, peut contenir de l'œuf.€1.50Chips de riz saveur crevette 虾味米片
Un paquet de 7 chips "aux crevettes".€1.80Nougats chinois 芝麻明糖
Nougats mous aux sésames blancs.€2.50
Boissons
Canette.
Coca Cola original 可口可乐 33 cl
Canette 33 cl€2.50Fanta Orange 🍊 芬达33 cl
Canette 33 cl€2.50Sprite 雪碧 33 cl
Canette 33 cl€2.50Orangina 橙味汽水 33 cl
Canette 33 cl€2.50Oasis Tropical 绿洲热带水果饮料33 cl
Canette 33 cl€2.50Lipton Ice Tea pêche 🍑 立顿冰红茶 33 cl
Canette 33 cl€2.50Schweppes 舒味思 33 cl
Canette 33 cl€2.50Jus de Coco 椰汁饮料 350ml
Canette 350 ml.€2.90Lait de soja 杨协成豆浆饮料 300ml
Canette 300 ml€2.90Eau minérale Evian 依云水 50cl
Bouteille 50 cl€2.50
Sauces
Sauce piment Sriracha
€0.30Sauce soja salé
€0.30Sauce aigre-douce
€0.30Petite sauce nem
Petit pot€0.30Grande sauce nem
Grand pot€0.70Sauce soja sucré
Sauce soja sucré fait maison.€0.30Sauce vinaigre noir 永春老醋
Vinaigre de riz.€0.30
Boissons alcoolisées
Bière Tsingdao 青岛啤酒 33 cl
Bière Tsingdao Alc. 4.7% vol., 33 cl.€4.90Asahi super Dry 辛口干啤
Bière blonde japonaise Asahi en bouteille de 33 cl.€4.90