SALADES, QUICHES & SNACKING 🥗
CAESAR À LA FRANÇAISE
Volaille jaune, laitue, comté AOP 18 mois, câpre de capucine, pickles d’oignon rouge, sauce maison aux anchois de Collioure€16.00OEUF & LÉGUMES DU SOLEIL CONFITS
Oeuf bio plein air, courgette, poivron, aubergine, olive verte française,roquette, piment d’Espelette€16.00QUICHE PARISIENNE
Pâte brisée pur beurre AOP, jambon blanc Prince de Paris, champignon de Paris€10.50BRIOCHÉ AU SAUMON
Pain brioché, saumon fumé d’Écosse, pickles de courgette, roquette, sauce yaourt et concombre€12.50PopularCROQUE-MONSIEUR
Pain de mie croustillant, jambon blanc Prince de Paris, comté AOP 18 mois, béchamel à la noix de muscade€12.00CROQUE-MONSIEUR DE SAISON
Pain de mie croustillant, courgette, artichaut, comté AOP 18 mois,béchamel à la noix de muscade, sarriette, origan€11.00LE PARISIEN
Currently sold out€9.50PopularCROQUE ASPERGE ARTICHAUT
Currently sold out€11.00
PÂTISSERIES 🍰
TARTE CITRON MERINGUÉE - 6 PERSONNES
L’équilibre parfait entre l’acidité du citron jaune, l’amertume du yuzu et la douceur de la meringue à l’italienne pochée avec précision par les chefs Dalloyau.Biscuit moelleux citron, marmelade citron, crémeux citron-yuzu, meringue à l'italienne.€50.00TARTE AUX FRAISES - 6 PERSONNES
Fond de tarte pur beurre AOP, crème d'amande citronnée, compotée de fraise et citron vert, crème montée à la vanille de Madagascar, fraises fraîches, zestes de citron vert€50.00DALLOYAU - 6 PERSONNES
Une des pâtisseries signature de la Maison, Le Dalloyau est une ode au praliné et à la gourmandise : un harmonieux mélange de textures entre onctuosité du praliné, croquant de la meringue française et légèreté de la crème mousseline à la noisette.Meringue française croquante, crème mousseline noisette, cœur praliné noisette du Piémont, rocher chocolat blond, éclats de nougatine.€53.00ÉCHIQUIER - INDIVIDUEL
Une création chocolatée, mariage parfait entre la puissance du chocolat noir et la douceur onctueuse du chocolat au lait.Croustillant noisette du Piémont, biscuit dacquoise noisette, mousse chocolat noir Brésil 62%, crémeux chocolat au lait Madagascar 33%.€10.00ÉCHIQUIER - 6 PERSONNES
Une création chocolatée, mariage parfait entre la puissance du chocolat noir et la douceur onctueuse du chocolat au lait.Croustillant noisette du Piémont, biscuit dacquoise noisette, mousse chocolat noir Brésil 62%, crémeux chocolat au lait Madagascar 33%.€53.00FLAN PARISIEN - 6 PERSONNES
Savourez notre flan gourmand et crémeux, à la fois fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Sublimé par la vanille de Madagascar aux notes fruitées.€38.00MOELLEUX FAÇON MARBRÉ - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.€23.00MOELLEUX FAÇON MARBRÉ À LA PART
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner brunch ou goûter en famille ou entre amis.€5.50FRAISIER - INDIVIDUEL
Currently sold out€10.00PopularFRAISIER - 6/8 PERSONNES
Currently sold out€53.00TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Currently sold out€9.50TARTE AUX FRAISES- INDIVIDUELLE
Currently sold out€9.50OPÉRA L'ORIGINAL - INDIVIDUEL
Currently sold out€10.00OPÉRA L'ORIGINAL - 6 PERSONNES
Currently sold out€53.00DALLOYAU - INDIVIDUEL
Currently sold out€10.00RELIGIEUSE DE RÊVE® CAFÉ - 6 PERSONNES
Currently sold out€56.00RELIGIEUSE DE RÊVE® CHOCOLAT - 6 PERSONNES
Currently sold out€56.00FLAN PARISIEN - INDIVIDUEL
Currently sold out€7.50ÉCLAIR CHOCOLAT - INDIVIDUEL
Currently sold out€7.00ÉCLAIR CAFÉ - INDIVIDUEL
Currently sold out€7.00MOELLEUX AU CITRON - 6 PERSONNES
Currently sold out€23.00MOELLEUX AU CITRON À LA PART
Currently sold out€5.50MADELEINE VANILLE DE MADAGASCAR
Currently sold out€3.50MADELEINE CHOCOLAT
Currently sold out€3.50MADELEINE PISTACHE
Currently sold out€3.50SACHET DE 3 MADELEINES
Currently sold out€7.00ARLETTES - 12 PIÈCES
Currently sold out€15.00ARLETTES - 20 PIÈCES
Currently sold out€23.00
MACARONS ✨
8 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 8 macarons dans leur coffret Signature.€25.0016 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont réputés comme étant les meilleurs de Paris et sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles.€45.0024 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 24 macarons dans leur coffret Signature.€64.004 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 4 macarons dans leur coffret Signature.€12.00LE GRAND MACARON FRAMBOISE
Currently sold out€5.50
BOISSONS
VITTEL 50 CL
€3.50COCA-COLA 50 CL
€4.00FUZE TEA 50 CL
€4.00PERRIER 50 CL
Currently sold out€3.50
TRAITEUR SALÉ
HOMARD ET LÉGUMES DE SAISON EN SAUCE - LA PIÈCE
Homard, macédoine de légumes printaniers, sauce cocktail maison, salade d'herbes fraîches.€20.00ŒUF NORVÉGIEN - LA PIÈCE
Saumon fumé d’Écosse, oeuf mollet, fond d’artichaut, champignon,oeuf de saumon sauvage, sauce herbacée€15.00VOL-AU-VENT DE VOLAILLE - LA PIÈCE
Feuilletage pur beurre AOP, volaille jaune, morille, réduction de vin jaune.€15.00
Produits Prestige
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU JURANÇON
Foie gras de canard français mariné au Jurançon et quatre-épices, gelée de Jurançon.€26.00TARAMA À LA TRUFFE D'ÉTÉ (TUBER ÆSTIVUM) - 2,79%
Pot de 90g€9.50PopularBLINIS – 4 PIÈCES
€7.00PopularBLINIS – 16 PIÈCES
€7.00
