About 🍕Basilic & Co - Châtenay-Malabry
Catalogue caisse carte automne 2025
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Pizza 4 fromages
€12.95Pizza Savoyarde
€11.95Pizza Chèvre & miel
€11.95Pizza Basque
€12.95Pizza Touraine
€12.95Pizza Brexiteuse
€14.10Pizza Baugienne
€12.95Pizza Marcelline
€11.95Pizza Montagnarde
€11.95Pizza Nordique
€13.10
EPICERIE
Huile pimentée artisanale 25 ml
€1.00Huile pimentée artisanale 250 ml
€8.90
PIZZAS
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et champignons bruns de Paris et origan.€9.95Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.€12.95Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique Bellota, fondue d’oignons et origan.€9.95Pizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, fondue d’oignons, filet de crème et origan.€11.90Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.€7.95PopularPizza Madras
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, poivrons frais et ciboulette fraîche.€11.30Pizza piquante
sauce tomate, piment de Cayenne, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota.€10.95Pizza Savoyarde
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.€11.95Pizza Barbecue
sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignons frits.€11.90PopularPizza Chèvre & miel
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.€11.95Pizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche.€12.95PopularPizza Paysanne
sauce tomate, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre.€11.20Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar fermier AOP.€14.10Pizza Chorizana Di Bufala (petite)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.€13.95Pizza Végétarienne di Bufala (Petite)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.€13.95Pizza Nordique
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.€13.10Pizza Touraine
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, noix du Dauphiné et ciboulette fraîche.€12.95Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.€11.30Pizza Fermière
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignon frits.€10.95PopularPizza Marcelline
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.€11.95Pizza Baugienne
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.€12.95Pizza 3 fromages
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.€10.95PopularPizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP.€11.95Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et origan.€8.95Pizza Prestigieuse
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, ciboulette fraîche et Sauce à la truffe d’été (Tuber Aestivum 37 % et arôme truffe blanche <1 %).€12.10Pizza Champêtre
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poulet rôti maison, ciboulette fraiche.€12.30Pizza Ch'ti
Crème, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, œuf, persil frais.€11.90Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, et huile d'olive au basilic, roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€9.95Pizza Végétarienne di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.€16.95Pizza Ch'ti carnivore
Crème, mozarella fior di latte, maroilles AOP, boeuf haché français.€13.95Pizza Drômoise
Crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.€11.95Pizza Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison et tomates cerises marinées.€11.30Pizza Forestière
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris), persil frais.€12.95Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette, tomates cerises marinées et pesto.€12.95Pizza Aveyronnaise
Currently sold out€12.95Pizza Sucrée-Salée
Currently sold out€12.95Pizza Chorizana Di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.€16.95Pizza Margherita di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.€14.30Pizza Margherita di Bufala (Petite)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.€12.30Pizza Reine Di Bufala (Grande)
Sauce tomate, jambon blanc, Champignons bruns de Paris, Mozzarella di bufala DOP, huile d’olive au basilic du Chef.€16.95Pizza Reine Di bufala (Petite)
Sauce tomate, jambon blanc, Champignons bruns de Paris, Mozzarella di bufala DOP, huile d’olive au basilic du Chef€13.95
PIZZETTES
Pizzette Chèvre & Miel
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons maison et miel français. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.95Pizzette 4 Fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€12.95Pizzette Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€12.95Pizzette Baugienne
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€12.95Pizzette Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.90Pizzette Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons maison et Cheddar fermier AOP. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€14.10Pizzette Campagnarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.30Pizzette Champêtre
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poulet rôti maison, ciboulette fraiche.Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€12.30Pizzette Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota, fondue d’oignons maison et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€9.95Pizzette Ch'ti
Crème, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, œuf, persil frais.Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.90Pizzette Drômoise
Filet de crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du VercorsSassenage AOP et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.95Pizzette Forestière
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris), persil frais.Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€12.95Pizzette Italienne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, et huile d'olive au basilic, roquette et Parmigiano Reggiano DOP. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€9.95Pizzette Madras
Filet de crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, poivrons frais et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.30Pizzette Marcelline
Filet de crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.95Pizzette Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€7.95Pizzette Méridionale
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette, tomates cerises marinées et pesto. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€12.95Pizzette Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.95Pizzette Nordique
Filet de crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€13.10Pizzette Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison et tomates cerises marinées. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.30Pizzette La Prestigieuse
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Sauce à la truffe d’été (Tuber Aestivum 37 %) et arôme truffe blanche (<1 %), champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€12.10Pizzette Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et champignons bruns de Paris et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€9.95Pizzette Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€8.95Pizzette Savoyarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons maison. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€11.95Pizzette Touraine
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre SainteMaure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, noix du Dauphiné et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).€12.95
SALADES
Salade Automnale
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec d’Ardèche IGP, maroilles AOP, noix du Dauphiné, huile d'olive au basilic et crème de balsamique de Modène IGP.Accompagnée d’un pain focaccia maison.€14.90Salade Fermière
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano DOP et vinaigrette huile d'olive, balsamique. Accompagnée d'un petit pain focaccia maison€14.90Salade Saint-Marcellin & Miel
Salade multifeuilles ou roquette au choix. Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, noix du Dauphiné, Saint-Marcelllin IGP, ciboulette fraîche et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et au miel français. Accompagnée d'un petit pain au Saint-Marcellin IGP et au miel français.€13.90Petite salade d’accompagnement
Salade multifeuilles ou roquette au choix, vinaigrette huile d'olive, balsamique€2.95Salade Basque
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises marinées, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOPet sauce catalane à la tomate.Accompagnée d'un petit pain focaccia maison.€15.90
FOCACCE
Focaccia Ossau-Iraty
Mozzarella fior di latte, Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.€9.90Focaccia Chorizo
Mozzarella fior di latte et chorizo ibérique bellota.€9.90Focaccia Mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto.€7.50Focaccia Boisée
Mozzarella fior di latte et poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris).€10.90Focaccia Maroilles & Jambon
Mozzarella fior di latte, maroilles AOP et jambon blanc ardéchois.€9.90Focaccia Subtile
Mozzarella fior di latte et sauce à la truffe d’été (Tuber Aestivum 37 % et arôme truffe blanche <1 %).€9.90
MENUS
Menu enfant
Une pizzette sauce tomate, jambon et mozzarella ou une pizzette sauce tomate et mozzarella+ une boisson au choix€7.95Happy hour 33cl
Currently sold out€9.90
DESSERTS
Focaccia dessert à partager
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette€8.95Le Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.€5.90Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€5.90Le Mont-Blanc
Crémeux à la vanille de Madagascar, coulis de marron, brisure de marron et biscuit€5.90Focaccia dessert individuelle
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette€5.90Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du dauphiné.€5.90Le Mouss'mangue
Currently sold out€5.90
