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About Bistrot Splash par Stéphane Rotenberg
SPLASH ! Notre bistrot au bord de l’eau! Au Splash c’est l’été avec sa piscine scintillante, ses transats, ses couleurs vibrantes et ses braséros. Plongez directement sur les plages de Pampelonne. Les deux grandes terrasses offrent une vue imprenable sur la Seine et ses bateaux… à seulement 10 minutes de la Porte Maillot.15% off entire menu
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Meal deals
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LA CÔTE DE BOEUF (à partager, pour deux personnes) 🥩
€90.00LE SECRETO (Signature) 🐷
€30.00LES GAMBAS 🦐
€30.00A.O.C. Morgon, Château de Corcelles, 2022
€29.00A.O.C. Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise, Millebuis 🍷
€25.00A.O.P Côtes du Rhône-Blanc Xavier Vignon 🍷
€22.00A.O.P Côtes du Rhône, Cuvée 100% Xavier Vignon 🍷
€22.00
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!€30.00€31.00Popular1
Highlights
ENTREES 🍽️
Les entrées
ŒUF PARFAIT 🥚
Œuf parfait, jus de viande au vin rouge, lardons, oignons grelots, champignons de Paris, croûtons. - (Prix du produit en restaurant :16€)€8.00PopularSASHIMI 🐟
Daurade royale marinée au saké, mosaïque au nori, fenouil, coriandre, leche de tigre, gel herbacé et cancha. - (Prix du produit en restaurant :19€)€8.00FOIE GRAS DE CANARD 🦆
Foie gras mi-cuit de canard marbré au Porto, gel d’hibiscus, chutney poire-figue. - (Prix du produit en restaurant :24€)€14.00Popular
PLATS 🍽️
Les plats
LIEU NOIR 🐟
Highly rated· Pavé de lieu noir confit à l'huile aromatisée. Accompagnements: ratatouille, chimichurri et condiment citron. - (Prix du produit en restaurant :29€)€15.00VOLAILLE 🐓
Highly rated· Suprême de volaille rôti, jus de volaille au thym vinaigré. Accompagnements: gratin dauphinois, pesto de tomates et poivron rouge,champignons en persillade, poudre d’olive. - (Prix du produit en restaurant :29€)€15.00
PLATS SIGNATURES ✍️
Les plats signatures
LA CÔTE DE BOEUF (à partager, pour deux personnes) 🥩
Côte de boeuf grillée au feu de bois (environ 1,1kg) et légumes grillés. - (Prix du produit en restaurant: 130€)€90.00LE SECRETO (Signature) 🐷
Le secret de porc ibérique à partager, grillé au brasero, laqué au soja et câpres, légumes grillés. - (Prix du produit en restaurant :42,5€)€30.00LES GAMBAS 🦐
Gambas snackées au brasero, flambées au pastis, persillade citronnée légèrement pimentée et légumes grillés. - (Prix du produit en restaurant :42€)€30.00
DESSERTS 🍽️
Les desserts
PARIS-BREST 🧁
Pâte à chou avec son craquelin, praliné craquant, noisettes caramélisées et crème diplomate au praliné. (Prix du produit en restaurant: 11€)€8.00PopularRIZ AU LAIT FIGUE & GRENADE 🍚
Compotée de figues déglacées au jus de grenade, riz au lait, gel de grenade, grenade, tuile caramélisée, zeste de citron vert et basilic nain. (Prix du produit en restaurant: 11€)€8.00ILE FLOTTANTE EXOTIQUE 🏝️
Blancs d'œufs dorés au sucre grain et noix de coco râpée, crème anglaise à la mangue, coulis de fruit de la passion et zeste de citron vert. (Prix du produit en restaurant: 11€)€8.00
SOFTS 🥤
Softs 🥤
COCA-COLA
Coca-cola€3.00COCA-COLA 0
Coca-cola zéro€3.00BADOIT
Badoit 50cl€3.00ORANGINA
Orangina€3.00EVIAN
Bouteille Evian€3.00
VINS ROUGES ❤️
Vins rouges ❤️
A.O.C. Morgon, Château de Corcelles, 2022
€29.00A.O.C. Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise, Millebuis 🍷
€25.00A.O.P Côtes du Rhône, Cuvée 100% Xavier Vignon 🍷
€22.00A.O.C Lussac Saint-Émilion, Château La Claymore 🍷
€32.00
VINS BLANCS 🤍
Vins blancs 🤍
A.O.P Côtes du Rhône-Blanc Xavier Vignon 🍷
75cl€22.00I.G.P Le Versant Viognier, “Les Vignobles Foncalieu“ 🍷
75cl€19.00A.O.C Pouilly Fumé Domaine de Riaux B. Jeannot & Fils 🍷
€35.00A.O.P. Bourgogne, Côte Chalonnaise, Millebuis Chardonnay. 2022
€25.00
CHAMPAGNES 🍾
Les champagnes 🍾
B.S.A Moët Imperial Brut 75cl 🥂
€90.00B.S.A Gremillet Brut 🥂
75cl€56.00
VINS ROSES 🩷
AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍇
€32.00
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON 🥂
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON - 20cl 🥂
€19.90