Bistrot Splash par Stéphane Rotenberg delivery from Ravageurs

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L'ILE FLOTTANTE 🏝️😍
Blancs d'œufs dorés au sucre cassonade, crème anglaise à la vanille de Madagascar, caramel laitier.
€5.60€8.00
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LA PAVLOVA FRUITS ROUGES😍🍓🫐
Coque de meringue française, crémeux framboise, fruits rouges frais.
€5.60€8.00
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LA TOMATE-BURRATA 🍅😋
Tomates marinées au vinaigre balsamique, burratina, copeaux de parmesan et pesto basilic
€5.60€8.00
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LA VOLAILLE🍗🐓🥕
Highly rated
· Haut de cuisse de volaille grillé au barbecue, tagliatelles de courgettes au balsamic blanc, olives, tomates confites et pesto de basilic.
€12.60€18.00
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LE CEVICHE🐟🥑😋
Daurade royale au yuzu, agrumes frais, sésame wasabi, guacamole et condiment miel savora.
€5.60€8.00
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LE FRUIT FRAIS
Cubes de pastèque, melon, ananas et raisins.
€5.60€8.00
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LE PÂTÉ EN CROÛTE 😍
Pâté en croûte de cochon et volaille, salade de jeunes pousses et vinaigrette au porto.
€5.60€8.00
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LE SAUMON MI-CUIT 🐟✨
Saumon mi-cuit au barbecue, légumes du soleil marinés à l’origan, laqué au soja et coriandre.
€12.60€18.00
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TARTARE DE BŒUF🥩🐂😍
Tartare de bœuf à l’ancienne, mayonnaise au curcuma et salade.
€12.60€18.00
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LA CÔTE DE BOEUF (à partager, pour deux personnes) 🥩🔥😍
Highly rated
Côte de boeuf grillée au feu de bois (environ 1,1kg), sauce béarnaise, légumes grillés et salade.
€60.00
LE SECRETO (à partager, pour deux personnes) 🐷🔥😋
Highly rated
Le secret de porc ibérique à partager, grillé au brasero, laqué au soja et câpres, légumes grillés.
€60.00
A.O.C Lussac Saint-Émilion, Château La Claymore 🍷
€32.00
A.O.C. Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise, Millebuis 🍷
€25.00
AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍇
€32.00
A.O.C. Morgon, Château de Corcelles, 2022
€29.00
A.O.P. Bourgogne, Côte Chalonnaise, Millebuis Chardonnay. 2022
€25.00

LE CEVICHE🐟🥑😋
Daurade royale au yuzu, agrumes frais, sésame wasabi, guacamole et condiment miel savora.
€5.60€8.0030% off
LA TOMATE-BURRATA 🍅😋
Tomates marinées au vinaigre balsamique, burratina, copeaux de parmesan et pesto basilic
€5.60€8.0030% off
LE PÂTÉ EN CROÛTE 😍
Pâté en croûte de cochon et volaille, salade de jeunes pousses et vinaigrette au porto.
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LA VOLAILLE🍗🐓🥕
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· Haut de cuisse de volaille grillé au barbecue, tagliatelles de courgettes au balsamic blanc, olives, tomates confites et pesto de basilic.
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LE SAUMON MI-CUIT 🐟✨
Saumon mi-cuit au barbecue, légumes du soleil marinés à l’origan, laqué au soja et coriandre.
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TARTARE DE BŒUF🥩🐂😍
Tartare de bœuf à l’ancienne, mayonnaise au curcuma et salade.
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LA CÔTE DE BOEUF (à partager, pour deux personnes) 🥩🔥😍
Highly rated
· Côte de boeuf grillée au feu de bois (environ 1,1kg), sauce béarnaise, légumes grillés et salade.
€60.00
LA SALADE CÉSAR🥗🤩
Coeur de salade romaine, sauce césar, poulet grillé au barbecue, tomates confites, lardons, croutons dorés et copeaux de parmesan.
€22.00
LE SECRETO (à partager, pour deux personnes) 🐷🔥😋
Highly rated
· Le secret de porc ibérique à partager, grillé au brasero, laqué au soja et câpres, légumes grillés.
€60.00

LA PAVLOVA FRUITS ROUGES😍🍓🫐
Coque de meringue française, crémeux framboise, fruits rouges frais.
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LE FRUIT FRAIS
Cubes de pastèque, melon, ananas et raisins.
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L'ILE FLOTTANTE 🏝️😍
Blancs d'œufs dorés au sucre cassonade, crème anglaise à la vanille de Madagascar, caramel laitier.
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