Sapristi par Stéphane Rotenberg on Deliveroo

Sapristi met tout en œuvre pour éveiller les sens et faire frétiller les papilles ✨

About Sapristi par Stéphane Rotenberg
Découvrez votre restaurant Sapristi en livraison, à un prix défiant toute concurrence. 😉
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L'ÉCLAT D'ORIENT✨🌟
Tuile aux amandes croustillantes, crème légère, noix de pécan caramélisées, caramel tendre à la fleur de sel.
€7.20€9.00
20% off
LA DAURADE 🐟
Filet de daurade cuit à l'unilatéral, quartiers de fenouils confits, salade de copeaux et coulis à l'aneth, poêlés de mirabelles au caramel d'agrumes.
€13.60€17.00Popular
20% off
LA MOUSSE DE CHOCOLAT CHAUD
Mousse au chocolat chaud, praliné à la noisette croquante, sablé au cacao, tuile aux grués de cacao
€7.20€9.00
20% off
LA PARMIGIANA
Aubergine rôtie entière, crème de parmesan, sauce tomate à la fleur de thym, pistou de basilic, râpé de Grana Padano.
€13.60€17.00
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LA POITRINE DE COCHON
Highly rated
· Poitrine de cochon confite puis snackée, haricots Coco de Paimpol cuisinés au jus de viande.
€13.60€17.00
20% off
LA TERRINE
Terrine de monsieur maison à la tomate et oignons doux, pain des bois toasté, salade condimentée.
€7.20€9.00
20% off
LE CRUMBLE
Pommes caramélisées façon Tatin, crumble au sarrasin torréfié, caramel tendre.
€7.20€9.00
20% off
LE CÉLERI RÉMOULADE
Julienne de céleri rave moutardée, fines tranches de haddock fumé à l’ancienne, bâtonnets de pommes Granny Smith et noisettes torréfiées.
€7.20€9.00
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LE PRESSÉ
Highly rated
· Pressé de polenta et paleron de bœuf braisé, tombée d’oignons aux tomates et herbes fraîches, coulis de poivrons, jus réduit aux olives et basilic.
€13.60€17.00
20% off
LE SAPRISTI BURGER 🍔🐂🥰
Highly rated
· Pain buns de nos boulangers, viande de boeuf snackée (Origine France), compotée d’oignons rouges fumée, Cheddar affiné, sauce barbecue, salade de roquette.
€17.60€22.00
20% off
LE TIRAMISU 😍
Crème mascarpone à l’Amaretto, biscuit cuillère maison, crémeux chocolat au lait et café serré, praliné feuillantine.
€7.20€9.00
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LE VELOUTÉ 🍋‍🟩🥣
Fin velouté de potimarron et châtaignes confites, julienne de Speck fumé, quenelle de crème fouettée, croûtons dorés.
€7.20€9.00Popular
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AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%🍷
€22.00
AOC Beaujolais-Villages, Morgon , Château de Corcelles 🍷
€29.00

Entrées 🥟

LE VELOUTÉ 🍋‍🟩🥣
Fin velouté de potimarron et châtaignes confites, julienne de Speck fumé, quenelle de crème fouettée, croûtons dorés.
€7.20€9.0020% off
LE CÉLERI RÉMOULADE
Julienne de céleri rave moutardée, fines tranches de haddock fumé à l’ancienne, bâtonnets de pommes Granny Smith et noisettes torréfiées.
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LA TERRINE
Terrine de monsieur maison à la tomate et oignons doux, pain des bois toasté, salade condimentée.
€7.20€9.0020% off

LE PAIN 🍞

LE PAIN DES BOIS
Le pain des bois de la boulangerie Perlin Tatin (2 tranches).
€0.50

Plats 🍛

LE PRESSÉ
Highly rated
· Pressé de polenta et paleron de bœuf braisé, tombée d’oignons aux tomates et herbes fraîches, coulis de poivrons, jus réduit aux olives et basilic.
€13.60€17.0020% off
LA POITRINE DE COCHON
Highly rated
· Poitrine de cochon confite puis snackée, haricots Coco de Paimpol cuisinés au jus de viande.
€13.60€17.0020% off
LE SAPRISTI BURGER 🍔🐂🥰
Highly rated
· Pain buns de nos boulangers, viande de boeuf snackée (Origine France), compotée d’oignons rouges fumée, Cheddar affiné, sauce barbecue, salade de roquette.
€17.60€22.0020% off
LA DAURADE 🐟
Filet de daurade cuit à l'unilatéral, quartiers de fenouils confits, salade de copeaux et coulis à l'aneth, poêlés de mirabelles au caramel d'agrumes.
€13.60€17.0020% off
LA PARMIGIANA
Aubergine rôtie entière, crème de parmesan, sauce tomate à la fleur de thym, pistou de basilic, râpé de Grana Padano.
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Desserts 🍰

LE CRUMBLE
Pommes caramélisées façon Tatin, crumble au sarrasin torréfié, caramel tendre.
€7.20€9.0020% off
LA MOUSSE DE CHOCOLAT CHAUD
Mousse au chocolat chaud, praliné à la noisette croquante, sablé au cacao, tuile aux grués de cacao
€7.20€9.0020% off
LE TIRAMISU 😍
Crème mascarpone à l’Amaretto, biscuit cuillère maison, crémeux chocolat au lait et café serré, praliné feuillantine.
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L'ÉCLAT D'ORIENT✨🌟
Tuile aux amandes croustillantes, crème légère, noix de pécan caramélisées, caramel tendre à la fleur de sel.
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Les Softs 🥤

Coca-Cola Zéro
€4.00
Coca-Cola
€4.00
Badoit
€3.00
Orangina
€4.00
Evian
€3.00
Fuze Tea
€4.00

Les vins rouges 🍷🍇❤️

AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir 🍷
€25.00
AOC Beaujolais-Villages, Morgon , Château de Corcelles 🍷
€29.00
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%🍷
€22.00
AOC Lussac St Emilion, Château la Claymore 🍷
€32.00

Les vins blancs 🍷🍇💛

AOC Viognier, Le Versant Viognier 🍷
€19.00
AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux 🍷
€35.00
AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
€22.00
AOC Bourgogne, Côtes Châlonnaises Millebuis Chardonnay 🍷
€25.00

Les vins rosé 🍷🩷

AOP Côtes de Provence, Domaine de La Croix, Irrésistible 🍷
€22.00
IGP L‘Ile de Beauté «Racinu», Origine Corse 🍷
€18.00
AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍷
€32.00

Le champagne (blanc) 🍾🥳

Champagne Gremillet - BRUT Sélection 🥂
€56.00
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