OBUN on Deliveroo

Les Entrées (Thaï)

E1 : KHUNG HOM SABAY
Rouleaux croustillants aux crevettes x4
€12.00
E2 : DYNAMITE POULET OU CREVETTES
Poulet frit dans une sauce sucrée et épicée.
€12.00
E3 : KAI PING
Brochettes de poulet grillés au curry sauce cacahuète x3
€11.00
E4: TOUNG TONG
Aumônières frit au poulet x5
€11.00
E5 : PHO PIA KAÏ
Nems croustillants au poulet x4
€11.00
E6 : PHO PIA PAK
Nems croustillants aux légumes x4
€10.00

S5 : TOM KHAA (KUNG / KAÏ)
Soupe de crevettes ou poulet, à la crème de coco et galanga
€12.00
S1 : LAB PLA
Tartare de saumon et jus de citron aux herbes thaï cuit ou cru.
€13.00
S2 : YAN NEUA
Filet de bœuf grillé puis éminés, ice berg, citronnelle thaï et échalote.
€12.00
S3 : LAB KAI
Emincé de poulet, jus de citron et herbes thaï.
€12.00
S4 : TOM YAM (KUNG / KAÏ)
Soupe de crevettes ou poulet et à la citronnelle (champignons, crevettes, mini maïs, galanga, tomates et herbes thaï).
€12.00
S6 : SOM TAM
Salade de papaye verte.
€11.00

POULETS

P1 : KAÎ PAD MAMUANG
Emincé de poulet sauté aux noix de cajou
€17.00
P2 : KAI PANANG
Emincé de poulet sauté au curry rouge crème de coco et cacahuètes hachées.
€17.00
P3 : KENG KIEW WAN KAI
Poulet sauté au curry vert crème de coco et cacahuètes hachées.
€17.00
P4 : KAI PAD KING
Emincé de poulet au gingembre sauté au wok
€16.00
P5 : KAI KRA TIEM THAI
Emincé de poulet sauté à l'ail (avec ou sans coriandre)
€16.00
P6: KAPAO KAI
Emincé de poulet sauté au wok avec des feuilles de basilic thaï
€16.00

VIANDES

B8 : NEUA PANANG
Emincé de bœuf sauté au curry rouge, crème de coco et cacahuètes.
€18.50
B7 : NEUA KRATA TIGRE QUI PLEURE
Filet de bœuf mariné aux herbes thaï
€24.00
B9 : KENG KIEW WAN NEUA
Emincé de bœuf sauté au curry vert, crème de coco et cacahuètes.
€18.50
B10 : NEUA PAD PAK
Emincé de bœuf sauté au wok avec des légumes thaï
€18.00
B11 : KAPAO NEUA
Emincé de bœuf sauté au wok avec des feuilles de basilic thaï
€18.00
B12 : NEUA PAD KING
Emincé de bœuf au gingembre sauté au wok
€18.00

POISSONS & FRUITS DE MER

F13 : CHUCHI DE SAUMON
Pavé de saumon au curry rouge et crème de coco parfumé à la feuille de citron.
€21.00
F14 : CHUCHI KUNG YAI
Gambas au curry rouge et crème de coco parfumé à la feuille de citron.
€21.00
F15 : KAPAO KUNG
Crevettes pimentées sautées au wok avec des feuilles de basilic thaï
€18.50
F16 : PANANG KUNG
Crevettes sautées au curry rouge, crème de coco et cacahuètes hachées.
€18.50
F17 : KENG KIEW WAN KUNG
Crevettes sautées au curry vert et crème de coco.
€18.50
F18 : KUNG PHAD KATHIAM
Crevettes sautées à l'ail
€18.50

Pâtes de riz sautées au wok agrémentées d'œufs, soja, légumes et tamarin (avec ou sans cacahuètes).

SERVI AVEC UN RIZ BLANC VINAIGRE

ST1 : TONO TARTARE
Tartare de thon rouge au couteau, avocat, sauce sriracha et huile de sésame.
€19.00
ST2 : SALMON TARTARE
Tartare de saumon, avocat, sauce sriracha, huile de sésame et pousses de shizo.
€18.00
ST3 : YAKI YAKI
Sashimis de saumon flashés minute, sauce japonaise, mayo wasabi, piment oiseau et pousses de shizo.
€16.00

SERVI AVEC UN RIZ BLANC VINAIGRE

TT1 : THON
Fines tranches de thon rouge et sauce tigre qui pleure.
€19.00
TT2 : SAUMON MI-CUIT
Fines tranches de saumon mi-cuit, sésame noir et sauce soja.
€18.00

BS2 : CHIRASHI SAUMON
16 Tranches de saumon servies sur un riz vinaigré
€20.00
BS1 : CHIRASHI THON
Tranches de thon servies sur un riz vinaigré
€21.00
BS3: CHIRASHI SAUMON BRAISE
Le mi-cuit, 16 tranches de saumon saisies en aller-retour et épices shichimi, le tout servi sur un lit de riz vinaigré.
€20.00
BS4: SASHIMI BOWL
6 Tranches de saumon et 6 de thon sur son lit de riz vinaigré.
€20.00
BS5 : TEMPURA BOWL
Salade de choux, avocat, salade, gyoza légumes et crevettes tempura accompagnés de riz vinaigré.
€20.00
BS6 : VEGGI BOWL
Tofu frit, avocat, tomates et edamame accompagnés de riz vinaigré.
€16.00

Les grand classique du restaurant japonais

FR1 : FRESH TATAKI AVOCAT x6
Un roll au saumon avocat saisi en aller-retour avec ses épices shichimi à plonger dans notre sauce salée.
€7.50
FR2 : FRESH CHEESE TATAKI x6
Rouleaux de saumon cheese saisis en aller-retour et saupoudrés d'épices shichimi.
€7.00
FR3 : FRESH SAUMON CHEESE x6
Saumon, cream cheese et riz vinaigré.
€6.50
FR4 : FRESH AVOCAT CHEESE x6
Saumon, avocat et cream cheese.
€6.50
FR5 : FLOCON SAUMON CHEESE x6
Flocon de riz, une avalanche de saumon... et un california sans algue nori.
€6.00
FR6 : FLOCON THON CUIT x6
Thon cuit, avocat... un basique japonais.
€6.00
FR7 : FLOCON POULET AVOCAT x6
Poulet / avocat
€6.00

Ô1 : DRAGON ROLLS x8
Roll recouvert d'avocat crevettes, tempura avocat tobiko, sauce spicy mayo, riz vinaigré et algue nori sésame.
€15.00
Ô2 : TIGER x8
Crevettes tempura saumon, tataki épicé, sauce teryaki, épices shichimi avocat, cream cheese et riz vinaigré algue nori sésame.
€15.00
Ô3 : CRISPY O'BUN x8
Une recette de california pas comme les autres avec avocat, concombre et mayonnaise pimentée, le tout enroulé d'oignons frits.
€15.00
Ô4 : O'BUN TEMPURA x8
Recette alliant saumon et cream cheese, le tout en panure tempura.
€14.00
Ô5 : O'BUN SPICY x8
Recette alliant poulet et cheddar, le tout en panure tempura.
€15.00

P1 : PLATEAU 1
2 Signatures O'bun au choix (16 PIECES)
€24.00
P2 : PLATEAU 2 x18
4 SUSHI SAUMON / 2 SUSHI THON /6 MAKI THON / 6 CALIFORNIA SAUMON
€21.50
P3 : PLATEAU 3
6 Fresh roll, 6 california braisé, 6 california thon cuit et 6 flocons saumon cheese.
€18.90
P4 : PLATEAU 4
4 Sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis thon et 6 california saumon.
€18.50
P5 : PLATEAU 5
9 Brochettes, 3 bœuf fromage, 3 poulet et 3 boulettes de poulet.
€18.90
P6 : PLATEAU 6
16 Signatures ô'bun au choix
€19.90

OBUN GOURMAND x 53 Pièces
2 Soupes, 2 salades,6 Fresh rolls avocat cheese,6 Maki primtemps saumon,6 California crispy poulet,6 California crispy saumon,8 Tiger, 8 Dragon, 3 Sushi saumon, 3 Sushi thon et 3 Sushi saumon tataki
€74.00
OBUN LEGER 44 Piéces
2 Soupes, 2 salades, 4 sushis thon, 4 sushis saumon, 6 maki saumon, 4 sushis saumon cheese, 6 flocons saumon cheese, 6 makis concombre cheese et 6 california poulet mayo
€44.00

Dynamite Burger
PAIN BAO,MÉLANGE DE SALADE,DYNAMITE POULET PLONGÉ DANS LA SAUCE DU CHEF LÉGÈREMENT PIQUANTE, AVOCAT ET ACCOMPAGNÉ DE SES FRITES DE PATATE DOUCE
€18.00