About LE VENTRE DE MAXIME - Saint-Maur-des-Fossés - Adamville
Cuisinier passionné, nous vous proposons des plats Traiteur faits maison à partir de produits de qualité. Un partenariat avec des artisans et producteurs adeptes du bien manger. Service Traiteur pour vos besoins au quotidien et évènementiel pour toutes occasions.
Entrées et Salades
Barquette "200 Gr"
Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531Salade de pastèques à la Grec
€3.90Carotte râpée
€3.90Quiche Lorraine (lardons)
Tomate, aubergine€5.90Oeuf dur mayonnaise
€5.90Gaspacho Maison
Tomate, concombre, poivrons...€6.90Salade de pommes de terre
Avec tomates€3.90Verrine mousse de saumon et tartare de tomates et concombre
€6.90Tranche de pâté en croute Basque x 1
Piquillos, chorizo et porc€9.80Assiette fraicheur tomates et Burrata, pesto
€9.80Concombre à la crème
€3.90Salade fraicheur rosbeef
avec pot de mayonnaise maison€13.90Assiette fraicheur Salade de boeuf (extra)
€13.90Pamplemousse garni
Riz à l'américaine, crevettes et pamplemousse€6.90Avocat crevette
€6.90
Snack / Burger / Rôtisserie (uniquement déjeuner)
de 11 h 45 à 13 h 45 du mardi au vendredi
Salade du jour
salade romaine, tomates, concombre, œuf dur et dinde rôtie€9.50Burger gourmet "Angus"
Potatoe Bun, Steak Angus de 150 Gr, Cheddar x2, tomate, salade, oignons, cornichon et sauce Max€12.90Nuggets de poulet x5
€6.50Chili Nuggets x 5
€6.50Frites (portion)
€3.50Fish and chips (le poisson)
€8.90
Plat (à base de POULET) : à partir de 10,90 €
Portion "moyenne" de 200 Gr
Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531Aiguillettes de poulet panées x 3 Maison + Ketchup
légèrement relevées€8.90Cuisse de pintade
€11.90
Plat (à base de PORC) : à partir de 10,90 €
Portion "moyenne" de 200 Gr
Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531Rigatoni à la bolognaise
€11.90Roti de porc grand mère x 2 tranches + mayo
A manger froid avec mayo€10.90Tomate farcie (grosse)
Farce porc€10.90Filet mignon porc Orloff (jambon, fromage et poitrine fumée) basquaise x 3 morceaux
€13.90Tagliatelle à la bolognaise
€10.90Travers de porc (mariné et roti) Top x 1 beau morceau
€14.90
Plat (à base de BOEUF) : à partir de 12,90 €
Portion "moyenne" de 200 Gr
Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531
Plat (à base de VEAU) : à partir de 12,90 €
Portion "moyenne" de 200 Gr
Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531
Plat (à base de CANARD) : à partir de 13,90 €
Portion "moyenne" de 200 Gr
Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531
Plat (à base d'AGNEAU) : à partir de 13,90 €
Portion "moyenne" de 200 Gr
Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531
Poisson : à partir de 13,90 €
Le poisson
Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531Filet de truite saumonée, sauce à l'oseille
€12.90Aile de raie
€14.90
Accompagnements
La portion
Patatoes aux épices
€2.50Brocolis sauté façon asiatique
€2.90Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531Riz nature
€2.50Courgettes sautées à l'ail
€2.90
Desserts
x 1
Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531Salade de fruits frais
€4.90Fromage blanc (mangue)
€4.90Fromage blanc (coulis fruits rouge)
€4.90Tarte aux fruits
€4.90
Sodas
Lipton Ice Tea Pèche
33 Cl€1.50Entrée + Plat et Accompagnement + Dessert + Soda : 1 Personne
Currently sold out€19.531Coca Cola
Canette 33 Cl€1.50Eau cristaline
Bouteille 50 Cl€1.50Eau gazeuse Cristalline
50 Cl€1.80
Jus MILLIAT (TOP QUALITE)
Jus haut de gamme
Thé vert glacé citron menthe
25 Cl€4.90Infusion glacée Pèche verveine
25 Cl€4.90La pétillante Citron vert
25 Cl€4.90Nectar de poire
20 Cl€4.90Jus de pamplemousse
20 Cl€4.90Jus de clémentine corse
33 Cl€7.90Jus d'orange tardive Sicile
33 Cl€7.90Nectar mangue
33 Cl€7.90Nectar fruit de la passion
33 Cl€7.90Nectar pèche de vigne
33 Cl€7.90Nectar abricot
33 Cl€7.90Nectar de Myrtille
33 Cl€7.90Nectar de framboises
33 Cl€7.90Jus de pomme
1 L€11.90Nectar d'abricot
1 L€11.90Nectar de Litchi
1 L€11.90Nectar de fruit de la passion
1 L€11.90Nectar de mangue
1 L€11.90Jus d'ananas
1 L€11.90Canette Gingembre
25 Cl€4.90
Produits MAISON MARC
Soupes et condiments
Velouté de courgettes
50 Cl€8.90Velouté de patates douces
50 Cl€8.90Velouté de Betteraves
50 Cl€8.90Velouté de carottes
50 Cl€8.90Velouté de courgettes (grande bouteille)
75 Cl€10.90Velouté de tomates (grande bouteille)
75 Cl€10.90Velouté de butternut (grande bouteille)
75 Cl€10.90Velouté de courgettes jaunes (grande bouteille)
75 Cl€10.90Cornichons Malossol
€12.90Cornichons Fin
€12.90Caviar de tomates
€7.90
Charcuteries et Epicerie fine
Soupe en bouteille, Pâtés, Terrines, Foie gras, Cake, Baba...
Plateau de charcuteries (2 Personnes)
Pour 2 Personnes, Saucissons, Jambons, Pâté... Spécialités du Pays basque, Savoie, Italie...(Les meilleurs charcuteries)€8.90Pâté amatxi
pâté grand-mère en basque : Viande de cochon 21,13%, oignons, gorge de cochon, gras de cochon, foie de volaille, gésiers de volaille confits dans la graisse de canard, champignons, ail, sel, Porto, Cognac, poivre, piment basque et thym.€9.70Pâté du contrebandier basque
pâté : Viande de cochon 53%, foie de cochon, couenne de cochon, LAIT, Porto, ŒUF, sel, oignons, ail, échalote, poivre, piment basque, piment fort, thym et laurier. Poids Kg 0,200€9.70Pâté basque
pâté : Viande de cochon 59%, foie de cochon, LAIT, ŒUF, oignons, sel, ail, échalote, poivre, piment basque (0,18%), piment fort (0,09%), thym et laurier. Poids Kg 0,200€7.20Pâté au piment de ma maman
Pâté : Viande de cochon 60%, foie de cochon, LAIT, ŒUF, sel, oignons, ail, échalote, poivre, piment basque 0,18%, piment fort 0,09%, thym et laurier. Poids Kg 0,130€9.70Pâté au piment d'espelette
Pâté : Viande de cochon* 58%, foie de cochon*, LAIT, ŒUF, oignons, sel, thym, laurier, ail, échalote, poivre, piment d'Espelette AOP (0,2%), piment fort. Poids Kg 0,180€9.70Terrine à l'ail des ours
Pâté de porc avec ail des ours (herbe aromatique au goût aillé). Poids Kg 0,190. Produit artisanale de Savoie€10.90Terrine de campagne (Savoie)
Produit artisanal de Savoie€10.90Huile d'olive de Kalamata (grèce)
0,75 Cl€19.90
