 - About Savane & Mousson Streetfood St Maur Savane & Mousson Un voyage culinaire entre l’Afrique et l’Asie. Des saveurs audacieuses, des recettes inspirées, pour une fusion gourmande et raffinée. Explorez l’inattendu à chaque bouchée.
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- Bento Djolof €16.90
- Bento Songhai €13.90
- Bento Haoussa €15.90
- Bento Sahel €15.90
- Crevette tempuras x4 €7.90
- Kouti de Séoul €8.90
- Bananes Plantains €6.90
- Dés de patate douces €6.90
- Bento Ashanti €16.90
Entrées 🍤🥟
- Mystère de Tapei Onigiris frits fourés au boeuf à la sauce hoi sin et au fromage. (X1 pièce)€4.90
- Kouti de Séoul Nuggets de manioc parfumés au gingembre et à l'ail. Servi avec sauce gochugaru coréenne épicée. (X4 pièces)€8.90Popular
- Crevette tempuras x4 Crevettes panées à la chapelure panko (4 pièces)Servies avec une sauce aigre douce !€7.90Popular
- Salade de Mangue Salade de mangue verte, pousses de soja croquante, coriandre fraîche accompagnée d'une vinaigrette maison légèrement pimentée Afrique x Asie€11.90
- Salade d'attiéké Attiéké revisité en salade, agrémenté de poivrons croquants, concombres et oignons finement émincés. Le tout sublimé par des noix de cajou pour une touche de croquant et notre vinaigrette maison à base d’huile de sésame et de sauce soja.€11.90
Bentos fusions 🍱
Un mixe parfait entre l'Afrique et l'Asie à déguster sans modération
- Bento Djolof Bento Afro-Asiatique:Bœuf à l'oignonBananes PlantainsRiz Tieb RougeMangue verte et Pousses de soja€16.90
- Bento Songhai Bento Afro-Asiatique:Œuf Spicy Tamago Patates doucesRiz Rond Japonais Concombres€13.90
- Bento Sahel Bento Afro-Asiatique:Poulet Gingembre MielBananes PlantainsRiz blanc JaponaisConcombres€15.90
- Bento Haoussa Poulet Katsu maisonBananes PlantainsRiz rond japonaisMangue verte/ Pousses de soja€15.90Popular
- Bento Ashanti Bento Afro-Asiatique:Tempuras de poissons Bananes PlantainsAttieké (semoule de manioc)Mélange poivrons-oignons-concombres€16.90
- Bento Mandingue Bento Afro-Asiatique:Crevette Poivre et SelBananes PlantainsRiz rond japonaisMangue verte et Pousses de soja€16.90
Accompagnement
Pour accompagner votre repas :)
- Bananes Plantains Bananes plantains frites€6.90Popular
- Riz tieb rouge Riz cassé cuit dans un bouillon de légumes et d'épices€5.90
- Dés de patate douces Dés de patate douces frites€6.90Popular
- Riz rond japonais Riz rond japonais vinaigré avec sésame noir€3.90
Boissons 🥤 🧊
Fait maison et avec amour
- Bissap maison (thé glacé à l'hibiscus) Infusion d'hibiscus bio et maison€3.90
- Jus de gingembre maison Gingembre frais bio pressé et mélangé avec du corossol€3.90
- Ginger Beer Boissons gazeuse jamaïcaine aromatisée aux gingembre€3.90
Desserts 🧁
Pour finir en douceur
- Duo de Nems Chocolat Banane Duo de Nems Chocolat noir banane maison€5.90
- Fondant au chocolat Fondant au chocolat fait maison€4.90
- Cookie gingembre chocolat blanc Cookie fait maison au chocolat blanc, à la noix de pécan et au gingembre.€3.90
- Duo de Nems Chocolat blanc Poire Duo de Nems Chocolat blanc Poire maison€5.90
Sauces 🌶️🥜
Pour accompagner vos plats!
- Arachide-Miel (Maison) Une sauce à l'arachide et au miel pour les amoureux du sucré/salé !€0.50
- Mayonnaise japonaise (maison) Une mayonnaise épicée pour relever votre repas !€0.50
- Soja-Sésame Sauce soja sucrée parfumée au sésame€0.10
- Sriracha Sauce pimentée asiatique€0.10
