About Le TajMahal Sèvres
Des plats indiens traditionnels cuisinés avec attention et des ingrédients frais. Retrouvez tous les classiques de la cuisine indienne chez le Taj Mahal Sèvres.
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Poulet tikka massala
Highly ratedMorceaux de blanc de poulet au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande et crème.€13.90Poulet au beurre
Highly ratedCurry de poulet à la sauce au beurre sans épices.€13.90Poulet biryani
Highly ratedPoulet avec un subtil mélange de riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes€15.90Agneau biryani
€16.90Légumes biryani
€14.90Poulet mughlai
€13.90Poulet Madras
€13.90Poulet Nepal
€13.90Agneau tikka massala
€15.25Crevettes biryani
€16.90
Pains indiens chauds maisons 🫓
Naan Fromage Maison
Pain au fromage.€3.90Naan nature
Pain simple.€3.50Naan garlic
Pain à l'ail et coriandre fraîche.€4.50Naan Garlic Fromage
Naan fresh ail grillé et fromage.€6.00Naan kema
Pain à la viande hachée, épices et herbes.€4.90Naan raja
Pain aux légumes et herbes fraîches.€4.50Naan peshwari
Pain aux amandes et fruits secs.€4.50
Entrées chaudes 🍤
Samosa
Chaussons farcis avec viande de bœuf hachée, épices et herbes.€7.00PopularMixte pakora
Samossa, poulet, oignons et aubergines.€10.50Samosa légumes
Légumes braisés, et épices aux herbes.€7.00Crevettes pakora
Beignets de crevettes décortiquées.€8.00Poulet pakora
Beignets de poulet.€7.90Oignons pakora
Fines rondelles d'oignons.€6.00Aubergines pakora
Rondelles d'aubergines en beignet.€6.00
Entrées froides 🥣
Raita
Emincé de légumes au yaourt et coriandre fraîche.€6.00Raita de crevettes
Emincé de légumes au yaourt, crevettes, maïs et coriandre fraîche.€8.00
Spécialités massala 🥘
Poulet tikka massala
Highly rated· Morceaux de blanc de poulet au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande et crème.€13.90Gambas tandoori massala
Gambas entières décortiquées au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande, et crème€21.90Agneau tikka massala
Morceaux de gigot au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande, et crème€15.25Poisson tikka massala
Pavés de saumon grillés au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande, et crème€15.90
Poulet 🍗
Poulet korma
Curry de poulet avec noix de coco et lait de coco.€13.50Poulet au beurre
Highly rated· Curry de poulet à la sauce au beurre sans épices.€13.90Poulet Tajmahal
Curry de poulet, sauce épices fraîches et herbes.€12.90PopularPoulet Nepal
Curry de poulet à la mangue et à la crème.€13.90Poulet mughlai
Curry de poulet aux noix de cajou, jaune d’œuf et crème.€13.90Poulet Madras
Curry de poulet relevé "spécialité de Madras".€13.90Poulet panir
Curry de poulet au fromage indien, crème et safran.€13.90Poulet dopyaza
Curry de poulet aux oignons, gingembre et épices.€13.90Poulet vindaloo
Curry de poulet très relevé aux pommes de terre.€14.50
Agneau 🐑
Gigot désossée en sauce
Agneau Madras
Curry de gigot d'agneau relevé "spécialité Madras".€14.90Agneau Vindaloo
Curry de gigot très relevé aux pommes de terre.€14.90Agneau mughlai
Curry de gigot d'agneau, noix de cajou, jaune d’œuf et crème.€14.90Agneau panir
Curry de gigot d'agneau au fromage indien, à la crème et au safran.€14.90Agneau kashmiri
Curry de gigot d'agneau, parfumé aux épices fraîches et herbes.€14.90Agneau Tajmahal
Curry de gigot d'agneau, parfumé aux épices fraîches et herbes.€14.85
Crevettes - Gambas 🍤
Crevettes Massala
Curry de crevettes décortiquées préparé au lait de coco, noix de coco et crème€15.90Crevettes Madras
Curry de crevettes décortiquées et relevées "spécialité de Madras"€15.90Crevettes Curry
Curry de crevettes décortiquées avec sauce parfumée aux épices fraîches€14.90Crevettes palak
Crevettes aux épinards et à la crème fraîche€15.90Gambas Coco
Gambas décortiquées au coco€23.00Gambas Curry
Curry de gambas décortiquées et préparé avec une sauce gingembre et épices fraîches€21.90
Poissons 🐟
Dorade Madras
Filet de Dorade Royal (origine France) Dans une sauce relevé€17.00Saumon madras
Pavé de saumon au curry relevé (spécialité madras)€15.90Saumon Massala Coco
Pavés de saumon au curry préparés au lait de coco, noix de coco et crème€15.90
Spécialités biryani 🍛
Poulet biryani
Highly rated· Poulet avec un subtil mélange de riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes€15.90Agneau biryani
Gigot d'agneau avec un subtil mélange de riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes€16.90Légumes biryani
Légumes mélangés au riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes€14.90Crevettes biryani
Crevettes mélangées au riz basmati avec un subtil mélange de riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes€16.90Mixte biryani
Riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes, mélangé avec légumes, poulet, agneau, et crevettes€18.00
Spécialités tandoori
Poulet tikka
Morceau de poulet grillé au tandoori.€9.90PopularSeekh kabab
Brochettes de viande d'agneau hachée grillées.€9.90Grillades mixtes
Poulet, agneau, seekh kabab, saumon et gambas.€18.00Poulet tandoori
Cuisse de poulet.€8.90Gambas tandoori
Gambas entières décortiquées grillées au four tandoori.€20.40
Plats végétariens 🍲
Dal curry
Lentilles indiennes aux épices et herbes.€11.90Baagun curry
Aubergines au curry à la crème et aux herbes.€11.90Baagun bharta
Aubergines dorées au tandoori puis préparée au curry et crème (caviar d'aubergines).€11.90Palak panir
Épinards au fromage indien et à la crème.€11.90Matar panir
Curry de petits pois et fromage.€12.00Légumes korma
Assortiment de légumes curry au coco.€11.90Aloo palak
Pommes de terre et épinards à la crème fraîche.€11.90
Accompagnements des plats 🍚
Basmati
Riz basmati au safran et au cumin.€4.00Pollao
Riz basmati au safran et aux fruits secs.€4.90Egg rice
Riz basmati aux œufs et aux petits pois parfumés aux épices.€5.90Légumes mélangés
Assortiment de légumes braisés.€7.90Aloo gobi
Pommes de terre et chou-fleur braisé aux épices.€8.00
Desserts
Firni
Riz au lait à l'indienne, parfumé à la cannelle.€6.00Délices
Crème à la mangue.€6.00Halwa
Gâteau de semoule aux amandes et pistaches.€6.00Gulab jamun
Boulettes caramélisées dans un sirop de sucre.€6.00Salade de fruits frais
Fruits frais avec de la mangue.€7.90
Eaux minérales 💦
Evian 1l
€6.00San Pellegrino 50cl
€4.00Evian 50cl
€4.00
Boissons gazeuses🥤
Coca-Cola 33cl
€2.90Schweppes 25cl
€2.90Orangina 25cl
€3.00Perrier 33cl
€2.90
Jus de fruits 🧃
Jus de pommes 25cl
€3.00
Boissons indiennes 🍹
Lassi mangue
Yaourt à la mangue.€5.90Lassi banane
Yaourt à la banane.€5.90Lassi
Saveur au choix : nature, salé ou sucré.€5.00Lassi à la rose
Yaourt au sirop de rose.€5.90Lassi coco
Yaourt au lait de coco et noix de coco.€5.90Lassi salé coriandre
Yaourt salé coriandre et des épices.€5.90
Bières
Kingfisher 33cl
€6.00COBRA
BIERE INDIENNE BLONDE.€5.50
Champagnes
Derot Delugny 1er du Genre
€57.60
Vins rouges AOC 🍷
Chinon 75cl
€22.00Côtes du Rhone Bio Cuvée Fabre 75cl
€22.00Saint Nicolas de Bourgueil AOC 75 CL
€28.00Bordeaux Château Malbec AOP 75cl
€26.00
Vins rosés AOC 🍷
Minuty Prestige 75 CL
€39.00Custera rosé Corse IGP
Vignerons d’Aghione.€24.00Côtes de Provence cuvée du Golf Prestige
€22.00
Vins blancs AOC 🍷
Chablis 75 CL
€36.00CHARDONNAY 75cl
€19.00Vintus première fraîcheur IGP 75 CL
€20.00
Vins indiens AOC 🍷
Grover's rouge 37,5cl
€12.00Grover Rouge la réserve 75cl
Au nez : Un bouquet puissant de fruits rouges murs et de cerises, et une pointe de vanille et d'épices.€32.00Grover's rouge 75cl
€21.00Grover's rosé 37,5cl
€12.00Grover's rosé 75cl
€21.00Grovers La Reserve rouge 37.5CL
€16.00
