About au soleil du maroc
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Entrée
Pastilla Marocaine – Fait maison
Feuilleté doré et croustillant, garni d’un mélange fondant de poulet parfumé aux épices, d’amandes grillées et d’une pointe sucrée-salée… une bouchée et le croquant vous fera craquer !€12.50PopularSalade marocaine - Fait maison
Un mélange de tomates fraîches, poivrons cuits et concombre, assaisonné d’une pincée de coriandre fraîche et d’un filet d’huile d’olive pour une entrée légère et parfumée.€8.50VeganHarira Marocaine –Fait maison
Préparée avec des tomates, des lentilles, des pois chiches et des herbes fraîches, la harira est doucement mijotée avec des épices comme le gingembre, la cannelle et le curcuma. Servie bien chaude, elle est nourrissante et réconfortante, parfaite en entrée ou en repas léger.€9.50Biouatte thon (2 pièces) -Fait maison
Petits triangles feuilletés croustillants, garnie de pomme de terre, de thon savoureux, d’une pincée de coriandre et d’un subtil mélange d’épices, pour une bouchée fondante et croquante à la fois.€7.50VeganBriouatte fromage(2 pièces) -Fait maison
Petits triangles feuilletés croustillants, garnie de fromage fondant, de dés de tomates fraîches et d’une touche de coriandre, relevée d’une pointe d’épices pour une bouchée dorée, savoureuse et parfumée.€7.50VegetarianBriouatte kefta (2 pièces) -Fait maison
Petits triangles feuilletés croustillants, garnis de kefta (viande hachée assaisonnée) parfumée aux épices et à la coriandre, dorés à la perfection pour une bouchée pleine de saveurs.€7.50
Tajine Box au choix
Tajine agneau pruneaux amandes -Fait maison
Morceau d’agneau tendre, longuement mijotés avec des pruneaux fondants, parfumés à la fleur d’oranger et à la cannelle, agrémentés d’amandes grillées et de graines de sésame, avec une délicate touche d’huile d’olive pour un mariage sucré-salé irrésistible.€21.50PopularTajine poulet olive citron pomme de terre -Fait maison
Morceaux de poulet tendres, longuement mijotés avec des olives savoureuses, des citrons confits et des pommes de terre fondantes, parfumés aux épices orientales et sublimés d’une touche d’huile d’olive pour un plat riche en goût et en tradition.€21.50Gluten freeTajine poulet olive frite -Fait maison
Morceaux de poulet tendres, longuement mijotés aux épices orientales, accompagnés de frites maison dorées et croustillantes, pour un plat savoureux et réconfortant.€21.50Gluten freeTajine poulet pruneaux amandes - Fait maison
Morceaux de poulet tendres, longuement mijotés avec des pruneaux fondants, parsemés d’amandes grillées et de graines de sésame, subtilement parfumés aux épices orientales et à la fleur d’oranger, pour un mariage sucré-salé délicat et gourmand.€21.50Gluten freeTajine kefta à la tomate oeuf et petit pois -Fait maison
Boulettes de viande assaisonnées, longuement mijotées dans une sauce tomate parfumée, accompagnées d’œufs et de petits pois , pour un plat généreux, fondant et savoureux.€21.50Gluten free
Couscous box au choix
couscous poulet (1 cuisse) -Fait maison
Semoule légère, légumes frais de saison et cuisse de poulet rôtie au four, parfumée au safran, citron confit et épices orientales.€20.00couscous merguez (2 merguez) -Fait maison
Semoule fine et légère, légumes frais mijotés et merguez légèrement épicées, pour un goût relevé et savoureux.€20.00couscous boulettes (3 boulettes) -Fait maison
Semoule fine et légère, légumes frais mijotés et boulettes fondantes, cuites dans une sauce tomate parfumée aux épices variées.€20.00couscous brochette (1 brochette) -Fait maison
Semoule fine et légère, légumes frais mijotés et une brochette finement marinées aux épices et à l’huile d’olive, doucement grillées pour sublimer leur tendreté. aux épices, savoureuses et parfumées.€20.00couscous agneau (1 morceau) -Fait maison
Un couscous généreux aux saveurs authentiques : semoule fine et légère, légumes frais mijotés, accompagnés d'un morceau d’épaule d’agneau tendre , lentement confits aux épices orientales pour révéler toute leur finesse et leur parfum.€20.00couscous végétarien - Fait maison
Couscous léger et moelleux, accompagné de légumes de saison délicatement cuisinés et parfumés aux épices méditerranéennes, servi avec un filet d’huile d’olive.€18.50Vegetarian
Menu box
Plat dessert et boisson
Plat dessert et boisson€25.00Entrée plat et dessert au choix
Entrée plat et dessert au choix€25.00
Dessert
Patisserie marocaine (1 pièces) -Fait maison
Un art sucré raffiné qui marie subtilement amandes, miel, fleur d’oranger et épices. De délicates bouchées, allant des sablés fondants aux feuilletés croustillants, offrent un équilibre parfait entre douceur, parfum et tradition. Chaque gourmandise raconte l’héritage berbère, arabe et andalou du Maroc, pour une expérience à la fois authentique et envoûtante.€3.60VegetarianSalades d'orange à la marocaine
Tranches d’oranges fraîches parfumées à la cannelle et légèrement sucrées, relevées d’un filet de fleur d’oranger. Un dessert frais, léger et délicatement épicé, parfait pour terminer le repas sur une note ensoleillée.€7.10VeganFromage blanc au coulis de fruits rouges
Onctueux et léger, fromage blanc est servi bien frais et nappé d’un coulis de fruits rouges , alliant douceur crémeuse et légère acidité pour une finale gourmande et rafraîchissante.€5.50Vegetarian
Boisson
Coca cola
Canette 33cl€3.50Coca zéro
Canette 33cl€3.50Orangina
Canette 33cl€3.50Jus d'orange - Granini
Bouteille 25cl€3.50Bière marocaine
Brassée localement avec de l’orge sélectionné et une touche de savoir-faire méditerranéen, la bière marocaine se distingue par sa fraîcheur légère et ses notes maltées équilibrées. Servie bien fraîche, elle accompagne aussi bien les grillades que les mezzés, offrant une expérience rafraîchissante aux amateurs de bière.€8.50
