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Linguine alla vongole
€26.00Cortina
€21.00Rigatoni ragoût bœuf
€25.00Fines tranches de thon, sauce vierge
€22.00Burrata crémeuse 300g
€24.00Pistacchio
€23.00Pave de bar artichauts
€26.00Parma king
€26.00
Pizza Napoletana 🍕
Nos pizzas sont préparées à base de farine bio que nous importons directement de Naples. La pâte repose pendant minimum 48h pour un résultat moelleux et croquant
Cortina
Crème de mascarpone, gorgonzola, jambon de parme, noix, miel€21.00Pistacchio
Crème de pistache, mozzarella, mortadella€23.00Parma king
Tomates San Marzano, bufala fraîche et jambon de parme coupé minute dans notre Berkel€26.00Pizza bambino
€13.00Margherita
Margherita - Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, basilic€13.00Stella
Stella - Tomates San Matteo, stracciatella, basilic€17.50Formaggissima
€17.50Napoli
Napoli - Tomates San Matteo, huile d’olive à l’ail, câpres, anchois et olives taggiasche€13.004 saisons
Tomates San Marzano, fior di latte, champignons, nduja, artichauts€17.50Hot peperoni
Tomates San Marzano, salame piccante€17.50Artichoke veggie
Artichoke veggie - Mozzarella fior di latte, gorgonzola et carpaccio d’artichaut€19.50Reginella
Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, champignons, jambon rostello€16.50Calzone napolitain
Calzone Napolitain - Tomates San Matteo, ricotta, salame piccante, mozzarella fior di latte€16.50Tartufo
Tartufo - Crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parme, parmesan€26.00
Antipasti 🇮🇹
Bufala 125 g, tomate datterino
Tomates datterino, burrata et basilic€15.00PopularBurrata crémeuse 300g
Burrata crémeuse 300g, tomates, basilic€24.00Poivrons grillés
Poivrons grillés au Josper, mariné à l’ail et à l’huile d’olive€10.00Vitello tonnato
tendres tranches de viande de veau, roquette, fruits du câprier.€16.50Aubergine alla Parmigiana
coulis de tomates, mozzarella, basilic & ricotta fumée€15.00
Pasta 🍝
« La vita è una combinazione di pasta e magia »
Rigatoni norma
Macccheroni al pomodoro, stracciatella et basilic frais€17.50Linguine alla vongole
€26.00Pasta Bambino Bolognaise
€13.00Pâtes Bambino pomodoro
€13.00Spaghetti Da Matilde
Ail & huile, tomates cerises, basilic , stracciatella et roquette€21.00Belle Lasagne maison, bolognese de 7 heures & parmesan
Belle Lasagne maison, bolognese de 7 heures & parmesan€21.00Ravioli ricotta
Ravioli ricotta, beurre de sauge & citron€23.00Tagliatelle bolognaise 7 h
€23.00Tagliatelle Alfredo truffe
Tagliatelles aux oeufs montées au beurre de truffe, parmesan et truffe fraîche noire€30.50Risotto truffe/Asperges
Risotto crémeux truffe d' été , asperges & petits pois bio .€32.00Linguine homard
Linguine au homard , tomates fraîches câpres & basilic€42.50Rigatoni ragoût bœuf
Demie rigatoni€25.00
Piatti 🍲
Fines tranches de thon, sauce vierge
Fines tranches de thon - Marinade vierge alla Putanesca, légumes verts de saison€22.00Pave de bar artichauts
Pavé de Bar marinade vierge de tomates artichauts & purée maison€26.00Carpaccio bœuf
Carpaccio de bœuf Cipriani, huile d olive au citron , condiment pesto, câpres ,olives , pickle & purée ou salade de roquette & parmesan€24.00Tagliata bœuf
Tagliata de bœuf al Pepe. "Maison Metzger " purée maison€28.50Osso buco tagliatelle
Osso buco, gremolata & papardelle€28.50SALTIMBOCCA
Saltimbocca, filet mignon , jambon de parme , mozzarella & sauge purée maison€26.00Poulpe grillé
Poulpe grillé, aïoli . Sucrine grillée asperges & purée maison à l’huile d’olive ou haricots verts€29.50Escalope veau Milanese
Magnifique escalope à la milanaise, pommes grenailles€32.00
Dolce 🧁✨
Mousse chocolat
Mousse au chocolat Gianduja€11.00Tiramisu
€11.00Pizzeta alla nocciolata
€20.00Nage de fraises
Nage de fraise , sirop de fleur d’oranger & sorbet citron€11.00Baba limoncello
Baba al Limoncello - Chantilly mascarpone maison et zestes de citron de Sicile€13.00Panna Cotta
Panna cotta aux fruits de saison & sirop maison au thym€12.00
Boissons 🥤🍺
Aranciata rossa
Recette artisanale de Sicile à l'orange sanguine€6.00Peroni
Bière blonde italienneBouteille 33clAlcool 5%€7.00Noam
Bière blonde d'AllemagneBouteille 33clAlcool 5,2%€8.00Coca-Cola
Goût original, 33cl€5.00Coca-Cola 0
Le goût Coca-Cola, sans le sucre€5.00
