About Flavor Express
Flavor Express vous invite à un voyage culinaire au cœur du Vietnam, avec une street-food authentique, saine et pleine de fraîcheur. Goûtez à notre Bánh Mì, le célèbre sandwich vietnamien garni de porc char siu maison, de pickles croquants et d’herbes fraîches, dans le respect des saveurs traditionnelles. Laissez-vous séduire par notre Bò Bún : un bol généreux de vermicelles de riz, légumes frais, viande ou tofu, relevé par notre sauce nuoc-mâm parfumée. Et pour finir sur une touche sucrée, craquez pour nos bubble waffles maison, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur — un vrai délice à personnaliser selon vos envies.
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Banh Mi - Sandwich Vietnamien au poulet
€10.90Banh Mi - Sandwich Vietnamien au porc
€10.90BO BUN au poulet
€13.20
Formule 🍱
Formule 1 : Entrée + Plat
Une entrée + un plat-bowl au choix€16.90Formule 2 : Plat + Dessert
Un plat-bowl + un dessert au choix.€16.90Formule 3 : Plat + Boisson
Un bowl + une boisson classique au choix.€14.90
Banh Mi-Sandwich Vietnamien 🥖
Le Banh Mi de Flavor Express est un sandwich vietnamien artisanal, combinant pain croustillant et ingrédients frais. Garnis de viande marinée (porc rôti xa xiu, poulet), de légumes croquants et d’herbes aromatiques.
Banh Mi - Sandwich Vietnamien au porc
🥖 1/2 baguette artisanale bien grillée, croustillante et dorée à souhait. Porc mariné façon char siu pendant 12h, tendre et savoureux, accompagné de crudités fraîches (carottes, concombre, coriandre) assaisonnées avec notre sauce exclusive, sans additifs. Un équilibre parfait entre croustillant, fraîcheur et explosion de saveurs 🌶️🥒🌿€10.90Banh Mi - Sandwich Vietnamien au poulet
🥖 1/2 baguette artisanale, grillée à la perfection. Poulet mariné au citronnelle, tendre et parfumé, accompagné de crudités fraîches (carottes marinées, concombre, coriandre) et notre sauce maison pleine de caractère. Un sandwich croustillant et plein de fraîcheur aux saveurs d’Asie.€10.90
Entrées 🥗
Gyozas au poulet
3 pièces€4.40Rouleaux de printemps aux crevettes
1 pièce🥢 ROULEAU DE PRINTEMPS AUX CREVETTES – VERSION FRAÎCHEURCrevettes bien marinées, associées à une salade croquante d’oignon rouge, concombre, carottes râpées et menthe fraîche, le tout lié par notre sauce spéciale maison. Accompagné de notre nuoc-mâm maison, ce rouleau vous offre un parfait équilibre entre fraîcheur, douceur et caractère.€4.90Rouleaux de printemps au poulet
1 pièce🥢 ROULEAU DE PRINTEMPS AU POULET – VERSION GOURMANDE. Poulet bien mariné selon notre recette maison, accompagné d’une salade croquante composée d’oignon rouge, concombre, carottes râpées et feuilles de menthe fraîche, le tout subtilement mélangé à notre sauce spéciale maison.Le rouleau est relevé par une touche de graines de sésame noir, et servi avec notre nuoc-mâm maison, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.€4.90Brochettes de poulet yakitori
2 pièces€4.40
Plats 🍚
BO BUN au poulet
BO BUN POULET SAUTÉ À LA CITRONNELLE. Vermicelles de riz servis avec un assortiment de légumes soigneusement préparés et assaisonnés maison : chou rouge, carottes, concombre, oignon rouge, marinés et délicatement enrobés dans notre sauce signature. Herbes fraîches (menthe, coriandre), cacahuètes grillées, oignons frits dorés – chaque bouchée est un équilibre de textures et de saveurs. Le tout garni de poulet mariné à la citronnelle, sauté à la vietnamienne, et accompagné de notre nuoc-mâm maison, savoureux et parfaitement dosé.€13.20BO BUN aux crevettes
BO BUN CREVETTES MARINÉES & CRUDITÉS ASSAISONNÉES. Vermicelles de riz servis avec un assortiment de légumes soigneusement préparés et assaisonnés maison : chou rouge, carottes, concombre, oignon rouge, marinés et délicatement enrobés dans notre sauce signature.Herbes fraîches (menthe, coriandre), cacahuètes grillées, oignons frits dorés – chaque bouchée est un équilibre de textures et de saveurs. Le tout sublimé par des crevettes marinées aux saveurs d’Asie, poêlées pour préserver leur tendreté, et servi avec notre nuoc-mâm fait maison, équilibré et parfumé.€13.20BO BUN au tofu
BO BUN TOFU. Vermicelles de riz servis avec un assortiment de légumes soigneusement préparés et assaisonnés maison : chou rouge, carottes, concombre, oignon rouge, marinés et délicatement enrobés dans notre sauce signature. Herbes fraîches (menthe, coriandre), cacahuètes grillées, oignons frits dorés – chaque bouchée est un équilibre de textures et de saveurs. Le tout garni de tofu mariné, et accompagné de notre nuoc-mâm maison, savoureux et parfaitement dosé.€13.20NOUILLES au poulet
🍜🍗 POULET À LA CITRONNELLE & NOUILLES SAUCE CACAHUÈTE – version Signature. Poulet mariné à la citronnelle, fondant et parfumé, sur un lit de nouilles chaudes, carottes râpées & petits pois croquants.🍯 Le tout nappé de notre sauce cacahuète maison, mijotée avec patience pour un goût riche et unique.Topping : oignons frits croustillants & graines de sésame noir grillées.🌱 Une recette exclusive Flavor Express.€13.20NOUILLES aux crevettes
🍜🍤 CREVETTES MARINÉES & NOUILLES SAUCE CACAHUÈTE – version Signature. Crevettes savoureuses, marinées avec soin, servies avec nouilles chaudes, carottes râpées & petits pois.🍯 Succombez à notre sauce cacahuète maison, douce, parfumée et réconfortante.Le tout parsemé d’oignons frits croustillants et de graines de sésame noir grillées.🔥 Une touche exotique et gourmande.€13.20NOUILLES au tofu
🍜🌱 TOFU DORÉ & NOUILLES SAUCE CACAHUÈTE – version Signature. Tofu doré croustillant, accompagné de nouilles chaudes, carottes râpées et petits pois croquants.🍯 Sublimé par notre sauce cacahuète maison, onctueuse et généreusement parfumée.Finalisé avec des oignons frits croustillants & graines de sésame noir grillées.€13.20
Desserts 🍰
Perles de coco
2 pièces€4.20
Bubble tea 🧋
Bubble Tea Fruité Mangue
🥭 Thé glacé jasmin & perles fruitées mangue 450mlInfusion maison au jasmin, servie bien fraîche avec des perles à la mangue qui éclatent en bouche.Sans lait – léger, floral et ultra rafraîchissant.€6.90Bubble Tea Fruité Fraises
🍓 Thé glacé jasmin & perles fruitées fraise 450mlInfusion maison au jasmin, servie bien fraîche avec des perles à la fraise qui éclatent en bouche.Sans lait – léger, floral et ultra rafraîchissant.€6.90Bubble Tea Fruité Pêche
🍑 Thé glacé jasmin & perles fruitées pêche 450mlInfusion maison au jasmin, servie bien fraîche avec des perles à la pêche qui éclatent en bouche.Sans lait – léger, floral et ultra rafraîchissant.€6.90Bubble Tea Fruité Myrtilles
Thé glacé jasmin & perles fruitées myrtille 450mlInfusion maison au jasmin, servie bien fraîche avec des perles à la myrtille qui éclatent en bouche.Sans lait – léger, floral et ultra rafraîchissant.€6.90
Boissons 🍹
Coca-cola zéro 33cl
33cl€2.50Sprite 33cl
33cl€2.50Coca-cola 33cl
33cl€2.50Perrier 33cl
33cl€2.50Volvic 50cl
50cl€2.50
