Le Mandarin

11 - Salade chinoise aux crevettes

13 - Salade chinoise au poulet et épaule

16 - Salade de mangue au crevettes

14 - Salade thaïlandaise aux crevettes

16a - Salade de mangue fraîche

19 - Tartare de bœuf thaïlandais

20 - Nems porc, crevettes ou poulet (4p)

22 - Raviolis crevette frit à la mayonnaise

21 - Pâtés impériaux thaïlandais (4 p)

23 - Petits croissant de crevettes frits

24 - Beignet de crevettes (8 pièces)

25 - Crevettes panées en éventail (10 p)

27 - Beignets de calamars

31 - Brochettes de boeuf grillé citronelle

32 - Brochette de poulet grillé

34 - Brochettes de crevettes grillées

117 - Nouilles sautées spéciales

118 - Nouilles sautées aux crevettes

119 - Nouilles sautées au canard laqué

121a - Nouilles sautées au poulet

120 - Nouilles sautées au soja

121b - Nouilles sautées au boeuf

121c - Nouilles sautées au porc

123 - Chop suey sauté au soja

124 - Riz sauté aux fruits de mer au curry

126 - Riz nature

125 - Riz cantonnais

127 - Cheveux d'ange à la vapeur

Pad thai aux crevettes

SP5 - Crevettes frits pimentées

SP4 - Salade de boeuf grillé épicée

SP3 - Salade aux crevettes et seiche épicée

SP6 - Seiche frit pimentée

SP9 - Samoussas

V18 bobun au boeuf ou poulet ou crevettes

61 - Calamars aux légumes chinois

V6 rouleaux de printemps

E2 - Raviolis de porc

E1 - Raviolis crevettes

E3 - Petits croissants farcis aux crevettes

E8 - 5 Assortiments à la vapeur

E10 - Raviolis maison

E12 - Raviolis au poulet

SP1 - Raviolis vietnamiens

L2 - Canard laqué

L3 - Porc laqué

L5 - Travers de porc à la citronnelle

104 - Canard aux champignons noirs

105 - Canard au ananas frais à la monde thaïlandaise

106 - Canard au curry et lait de coco

108 - Poulet au gingembre

109 - Poulet aux champignons noirs et pousse de bambou

111 - Poulet au ananas frais

107 - Canard épicé à la mode thaïlandaise

112 - Poulet au curry et lait de coco

97A - Poulet au caramel et lait de coco

113 - Poulet impérial thaïlandais

114 - Poulet aux amandes

81 - Boeuf aux champignons noirs

82 - Boeuf au curry et lait de coco

83 - Boeuf au basilic thaï

86 - Boeuf aux oignons

85 - Boeuf grillé sur plaque chauffante

87 - Boeuf au saté

V18 bobun au boeuf

88 - Boeuf au gingembre sur plaque chauffante

97 - Porc au caramel et lait de coco

98 - Porc sucré aux ananas

100 - Porc au gingembre

101 - Porc à la citronnelle

V19 Bonun au porc

67 - Filet de cabillaud à la setchouanaise épicé

68 - Filet de cabillaud aigre douce

70 - Filet de cabillaud à la thaïlandaise

41 - Gambas grillées au gingembre flambées sur plaque chauffante

42 - Gambas grillées à la sauce aigre douce sur plaque chauffante

43 - Gambas grillées au sel et poivre

44 - Gambas thaïlandaise à la marmite

45 - Crevettes setchouanaises épicées

48 - Crevettes au curry et lait de coco à la marmite

47 - Crevettes sautées aux légumes chinois

46 - Crevettes aigre douce

49 - Crevettes sautées thaïlandaises épicées

52 - Fruits de mer sur plaque chauffante flambés au saké

51 - Fruits de mer thaïlandais à la marmite