About 🍕Basilic & Co - Rennes République
CATALOGUE PLATEFORME DE LIVRAISON ETE 2025 - Rennes RĂ©publique
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Pizza Asperges
Crème d’asperges, mozzarella fior di latte, carpaccio d’asperges fraîches marinées et noisettes concassées.€13.90Buy 1, get 1 free
Popular with other people
Pizza Chèvre & Miel
€14.90Pizza Chorizana
€14.90Pizza Romaine
€12.90Pizza Reine
€13.90Pizza 4 fromages
€15.90Pizza Marcelline
€15.90Pizza Basque
€17.90Pizza Bourguignonne
€15.90Pizza Savoyarde
€16.90Pizza Brexiteuse
€17.90
đź’°Menus
Menu Solo RĂ©publique
1 pizza + 1 boisson + 1 focaccia chocolat individuelle€17.90Menu Duo République
2 pizzas + 2 boissons + 1 focaccia chocolat à partager€29.90
Salades repas
Salade Fermière
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano DOP et vinaigrette huile d'olive, balsamique. Accompagnée d'un petit pain focaccia maison€15.90Salade Saint-Marcellin & Miel
Salade multifeuilles ou roquette au choix. Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, noix du Dauphiné, Saint-Marcelllin IGP, ciboulette fraîche et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et au miel français. Accompagnée d'un petit pain au Saint-Marcellin IGP et au miel français.€14.90Salade Estivale
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Tomates cerises marinées, courgettes, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, huile d’olive au basilic et pignons de pin.Accompagnée d’un pain focaccia maison.€15.90Salade Basque
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec d'Ardèche IGP, tomates cerises marinées, Ossau-Iraty AOP, piment d'Espelette AOP et sauce à l'ail et au paprika fumé.Accompagnée d'un petit pain focaccia maison.€16.90
🥖 Focacce
Focaccia Ossau-Iraty
Mozzarella fior di latte, Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.€11.90Focaccia Chèvre & Romarin
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, romarin frais.€10.90Focaccia Ibérique
Mozzarella fior di latte et chorizo ibérique bellota,.€9.90Focaccia Mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto.€7.90Focaccia Mozza & Truffe
Mozzarella fior di latte et sauce à la truffe d'été€10.90
Pizzas 26 cm
Pizza Romaine (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et origan.€9.90Pizza Margherita (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.€7.90Pizza Chorizana (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota, fondue d’oignons maison et origan.€10.90Pizza Savoyarde (Petite)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons maison.€12.90Pizza 4 fromages (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.€12.90Pizza Bourguignonne (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.€12.90
🍕 Pizzas Essentielles
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et champignons bruns de Paris et origan.€13.90PopularPizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.€10.90Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette, tomates cerises marinées et pesto.€15.90Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et origan.€12.90PopularPizza Campagnarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Nordique
Filet de crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota, fondue d’oignons maison et origan.€14.90Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.€15.90Pizza Paysanne
sauce tomate, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre.€12.90Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons maison et Cheddar fermier AOP.€17.90Pizza Chorizo Piquante
sauce tomate, piment de Cayenne, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota.€10.90Pizza 3 fromages
filet de crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.€12.90Pizza Madras
Filet de crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, poivrons frais et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Fermière
filet de crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignon frits.€11.90Pizza Barbecue
sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignons frits.€12.90PopularPizza Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison et tomates cerises marinées.€14.90
🍕 Pizzas de Terroirs
Pizza Brie de Meaux
Currently sold out€16.90Pizza Drômoise
Filet de crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du VercorsSassenage AOP et origan.€15.90Pizza Végétale
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, courgettes marinées, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et tomates cerises marinées.€14.90Pizza Baugienne
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.€16.90Pizza Chèvre & Miel
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons maison et miel français.€14.90Pizza Marcelline
Filet de crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.€15.90PopularPizza Truffée
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d’été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Savoyarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons maison.€16.90Pizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.€15.90Pizza Touraine
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre SainteMaure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, noix du Dauphiné et ciboulette fraîche.€17.90Pizza Asperges
Crème d’asperges, mozzarella fior di latte, carpaccio d’asperges fraîches marinées et noisettes concassées.€13.90Buy 1, get 1 freePizza Sucrée-Salée
Mozzarella fior di latte, Roquefort AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, confiture de pêche du Béarn «Francis Miot» et romarin frais.€15.90Pizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche.€17.90Pizza Asperges à la Truffe
Currently sold out€17.90Pizza Aveyronnaise
Mozzarella fior di latte, Roquefort AOP, courgettes marinées, pignons de pin et miel français.€14.90Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP.€15.90
Glaces et Sorbets Bio
Sorbet Chocolat Lait A.Morin 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Sorbet Chocolat Noir A.Morin 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Sorbet Fraise 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Glace Spéculoos 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Sorbet Framboise 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Sorbet Pêche blanche 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Sorbet Citron 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Sorbet Mangue 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Sorbet Poire 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Glace Vanille gousse 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Glace Caramel à la crème salée 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Glace café 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Sorbet Châtaigne/marrons confits 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Glace Menthe feuilles 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50Glace Thé vert Matcha 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.€4.50
🍦 Desserts
Focaccia dessert Ă partager
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette€9.90PopularLe Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.€6.90Focaccia dessert individuelle
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette€5.90Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€6.90Crumble - Pâtisserie Le Daniel (MOF)
€7.90Entremets Coco - Pâtisserie Le Daniel (MOF)
Mousse coco, insert fruits exotique, biscuit moelleux, crumble croustillant et mousse vanille€7.90Entremets chocolat - Pâtisserie Le Daniel (MOF)
Mousse chocolat noir, insert crème brulée vanille, biscuit macaron moelleux, sauce chocolat€7.90Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du dauphiné.€6.90Le Mouss'mangue
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.€6.90
🥤 Boissons
Cola artisanal Ă la vanille de Tahiti 33 cl - Elixia
€3.90Eau plate - Plancoët 50cl
Eau minérale plate - Plancoët 50cl€2.60Limonade Nature 33 cl - Elixia
€3.90Eau pétillante- Plancoët 50cl
Eau pétillante - Plancoët 50cl€2.60Eau pétillante - Plancoët 1L
Eau pétillante - Plancoët 1L€3.90Vittel citron/citron vert bio 50 cl
Vittel citron/citron vert bio 50 cl€2.90Vittel fraise/framboise 50 cl
Vittel fraise/framboise 50cl€2.90Coca-Cola 33 cl
€2.70Breizh cola 33 cl
€3.00Breizh cola zéro 33 cl
€3.00Breizh Thé Glacé 33cl
Breizh Thé Glacé 33cl€3.20Thé glacé pêche Bio 25cl - Maison Meneau
€3.50Limonade Fraise 33 cl - Elixia
€3.90Limonade Fruit de la passion 33 cl - Elixia
€3.90Limonade Framboise 33 cl - Elixia
€3.90Nectar Framboise-Fraise 25 cl - Maison Meneau
€3.90Jus de Pomme-Vanille 25cl - Le coq toqué !
Jus de Pomme-Vanille 25cl - Le coq toqué !€3.90Jus de Pomme-Fraise 25cl - Le coq toqué !
Jus de Pomme-Fraise 25cl - Le coq toqué !€3.90Jus de Pomme-Cannelle 25cl - Le coq toqué !
Jus de Pomme-Cannelle 25cl - Le coq toqué !€3.90Jus de Pomme-Pulpé 25cl - Le coq toqué
Jus de Pomme-Pulpé 25cl - Le coq toqué€3.90Nectar Poire 25cl - Le coq toqué !
Nectar Poire 25cl - Le coq toqué !€3.90Nectar Abricot 25cl - Le coq toqué !
Nectar Abricot 25cl - Le coq toqué !€3.90Jus de Pomme-Menthe 25cl - Le coq toqué
Jus de Pomme-menthe 25cl - Le coq toqué€3.90Jus de Pomme-Cassis 25cl - Le coq toqué
Jus de Pomme-Cassis 25cl - Le coq toqué€3.90
Bières artisanales et cidres
Bière IPA 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière IPA 6.7% vol€5.40Bière Blanche 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière Blanche 5.5% vol€5.40Bière Blonde 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière Blonde 5.5% vol€5.40Bière Dorée 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière Dorée 5.5% vol€5.40Cidre Blond 33cl
€5.20Cidre Rosé 33cl
€5.20
Vins
Blanc - Cuvée Darone - Sauvignon 75cl
€19.00Blanc - Côtes de Gascogne IGP - Uby n°3 75cl
ALC. 11 % VOL€19.00Blanc - AOP Gaillac - Vigné Lourac 75cl
Sauvignon ALC. 13 % VOL€22.00Rosé - Côtes de Tarn IGP - Rosé Bronzé 75cl
€19.00Rosé - Côtes de Gascogne IGP - Uby n°6 75cl
€21.00Rosé - Ile de Beauté IGP - Samuletto 75cl
€24.00Rouge- Côtes du Tarn IGP - Se faire la belle 75cl
ALC. 13 % VOL€19.00Rouge - Chinon AOP - Croix de Bois - 75cl
€22.00Rouge - Côtes du Rhône AOP - Mas de Sainte-Croix 75cl
ALC. % VOL€24.00Rouge - IGP Pays d'Oc - Solas 75cl
Pinot Noir ALC.13.50 % VOL€25.00Rouge - Médoc AOP - Le Pey 75cl
Pinot Noir ALC.13.50 % VOL€29.00
