- Recettes de burgers inédites élaborées avec des produits issus à 70% de la région Auvergne-Rhône-Alpes 🇫🇷
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Aiguilettes de Poulet panées à partager
À partager (ou pas)€12.50Popular20% offCheese On Fire
Base au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€16.90Popular20% offCookie
Aux pépites de chocolat au lait et noir.€3.9020% offMozza Sticks à partager
À partager (ou pas)€12.5020% offNinkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.€38.0020% offNinkasi Vodka Bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37.5% vol.€38.0020% offNinkasi Whisky 70cL
Single malt de brasseur fruité et gourmand. 43.5% vol.€38.0020% offRick croq
Pain brioché toasté, fromage à tartiflette, jambon cru, confit d'oignons à la bière Ambrée Ninkasi€7.5020% off
Popular with other people
Honey For Nothing
€14.90Snow Patrol
€17.90Lyonnaise richie
€14.50Formule kid
€7.50Highway to Ale
€15.90Aiguillettes de poulet panées
€7.50Truffe Colors
€17.90Falafel Houmous & Lentilles
€7.50Saucisse sèche
€12.50
Nos burgers All Star 🌟
Cheese On Fire
Base au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€16.9020% offHoney For Nothing
Base au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.€14.90PopularHighway to Ale
Base au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.€15.90
Nos burgers Hivernaux ❄️
Snow Patrol
Protéine au choix, fromage à tartiflette, galette de pomme de terre, jambon cru, confit d'oignons à la bière Ambrée Ninkasi, cornichons pickles, salade€17.90PopularTruffe Colors
Protéine au choix, brie, crème de champignons à la truffe, lard fumé, oignons frits, salade€17.90
Nos formules
Formule kid
Le Ninkasi pour les petits appétits€7.50
A partager 🍟
Aiguilettes de Poulet panées à partager
À partager (ou pas)€12.5020% offMozza Sticks
À partager (ou pas)€7.00PopularMozza Sticks à partager
À partager (ou pas)€12.5020% offAiguillettes de poulet panées
À partager (ou pas)€7.50Saucisse sèche
Saucisse sèche à la fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi€12.50Petite frites maison
€4.00Falafel Houmous & Lentilles
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€7.50VeganPetite frites au cheddar
€6.00Frites maison à partager
Vous voulez connaître notre secret ultime pour les frites ? Nous gardons la peau et on fait une double cuisson pour un effet moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.€9.00Frites au cheddar à partager
€11.50Falafel Houmous & Lentilles à partager
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€12.50VeganSaint Marcellin à partager
€6.00Aiguillette de colin
€7.50Aiguillette de colin à partager
€12.50
Ptits Dwichs 🌭
Fish liebe dwich
Pain brioché, aiguillettes de colin panées, sauce Tartare Ninkasi, oignons rouges€7.50Fish liebe dwich vg
Pain brioché, falafels, sauce Tartare Ninkasi, oignons rouges€7.50Rick croq
Pain brioché toasté, fromage à tartiflette, jambon cru, confit d'oignons à la bière Ambrée Ninkasi€7.5020% offTruffe me baby
Pain brioché toasté, crème de champignons à la truffe, brie€7.50
Nos Salades 🥗
Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€14.50Petite salade
Salades mélangées, tomates cerises, oignons rouges, sauce moutarde à l'ancienne.€4.00
Nos desserts 🍪
Brownie
Brownie chocolat noix de pécan€4.00Cookie
Aux pépites de chocolat au lait et noir.€3.9020% offPom'Potes
Pom'Potes€2.50
Nos bières bouteille 🍻
Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à une infusion à froid de houblons américains. 5,6% vol.€5.00Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée. 8,4% vol.€5.00Ninkasi NEIPA 44cL
New England IPA fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français. 6% vol.€5.00Ninkasi Quadruple 33cL
Rousse de style belge aux notes d'ananas rôti, caramel et pain d'épices. 10 % vol.€5.00Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques . 4 % vol.€4.00Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable. 4,5 % vol.€4.00Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées. 4.8% vol.€4.00Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100% français. 5,4 % vol.€5.00Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.€5.00Ninkasi French Porter 33cL
Brune légère aux de café et cacao, brassée avec des malts torréfiés et houblons d'Auvergne-Rhône-Alpes. 4,5% vol.€4.00Ninkasi IPA Brut IPA 33cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à une infusion à froid de houblons américains. 5,6% vol.€5.00Ninkasi Ambrée Smoky Ale 33cL
Ambrée douce et subtilement fumée aux notes de banana bread. 6% vol.€5.00Ninkasi Blonde Lager fleur sureau 33cL
Blonde florale atypique au fleurs de sureau et malt d'Auvergne. 5.6% vol.€4.00Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques . 4 % vol.€8.00Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées. 4.8% vol.€8.00Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable. 4,5 % vol.€8.00Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100% français. 5,4 % vol.€8.00Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée. 8,4% vol.€8.00Ninkasi Flower Blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.€8.00Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.€8.00Ninkasi Cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon. 4.5% vol.€8.00
Les softs 🥤
Coca-Cola
Coca-Cola canette 33cL€3.50Ninkasi Thé Glacé 25cL
€2.50Ninkasi Cola 25cL
Cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse€3.50Red Bull 25cL
Redbull canette 25cl€4.00Fanta 33cL
Fanta canette 33cl€3.50Sprite
Sprite canette 33cL€3.50Ninkasi Tonic 25cL
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge€3.50Ninkasi Ginger Ale 25cL
Boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles.€3.50Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zero canette 33cl€3.50Cristaline 50cL
€2.80Cristaline Gazeuse 50 cL
€2.80
La cave NINKASI 🥃
Squeeze sauce Moutarde au miel Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur. Pot de 300g€5.00Squeeze sauce Mayonnaise Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme. Pot de 250g€5.00Squeeze sauce Ketchup Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence. Pot de 290g€5.00Squeeze sauce BBQ Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon. Pot de 300g€6.00Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.€38.0020% offNinkasi Vodka Bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37.5% vol.€38.0020% offNinkasi Whisky 70cL
Single malt de brasseur fruité et gourmand. 43.5% vol.€38.0020% offNinkasi Whisky Chardonnay 70cL
Single Malt vieilli en fût de chêne français, ex-fûts de vins blancs Chardonnay et Viognier. 46% vol.€65.00
