Salades
Salade César
Salade, croûtons, sauce César, filet de poulet et fromage italien. Taille au choix.€7.00Salade de chèvre
Salade, samoussa de chèvre au miel, noix et choux rouges. Taille au choix.€9.00
Entrées
Assiette de jambon Speck, beurre 1/2 sel
€7.00Tartare d'Omble chevalier
Cousin du saumon et de la truite mais beaucoup plus fin et moins gras, notre tartare est composé de jus de citron, huile d'olive, ciboulette, tapenade de tomate , sésame blanc et noir et toast€10.00Assiette de charcuteries
Jambon speck, andouille bretonne, jambon blanc, beurre, pain et tapenade de tomate€7.00Gateau de Pomme de Terre Chaource, crème d'ail des Ours
€6.50
Plats
Andouille 5A frite
€15.00Joue de boeuf à la Bourguignonne
€18.00Ballotine de volaille sauce champignons, pomme de terre grenaille
€16.00Notre Tartare Maison préparé, Frite
€19.50Effiloché de porc confit et écrasé de pomme de terre douce et carotte
€17.00Piggy Burger Frite
Pain brioché, effiloché de porc breton confit basse température et coleslow breton€15.00Breizh Burger Frite
Pain brioché, andouille bretonne, oignon caramel, salade, moutarde, pomme rôtie€15.00Burger de Maël Frite
Pain brioché, steak , emmental, sauce béarnaise, salade, tomate, cornichon€15.00Gnocchi AL Fungi crème de parmesan et truffe
€15.00
Accompagnement
Pomme de terre grenaille en persillade
€5.00Ecrasé de patate douce et carotte
€5.00Frites Maison
€5.00Salade verte
€4.50Poêlée de champignons en persillades
€5.00Fondue de poireaux
€5.00
Galettes
Galette beurre salé
Beurre 1/2 sel de Breton.€4.50Galette fromagère
emmental, reblochon, chevre frais€13.00Galette jambon fromage
jambon de cochon label rouge, emmental€11.00Galette champêtre
Poêlée de champignons en persillade, poulet, emmental et sauce champignons€12.00Galette chèvre miel estragon
Chèvre frais, miel d'estragon maison, noix et salade fraîche.€12.00Galette complète
Jambon de cochon breton Label Rouge, œuf frais bio et Emmental.€11.50Galette celtique
Andouille de Guéméné, sauce moutarde, duo de pommes de terre et fruits.€14.00Galette bretonne
Saucisse bretonnae Label Rouge élevée sur paille, sauce moutarde, Emmental, oignons rouges et pommes de terre.€16.00Galette Iodée
Fruits de mer, Sauce Curry Breton, fondue de poireaux€19.50
Notre Poisson
Pavé d'Omble chevalier Fondue de poireaux
€19.00
Crêpes
Crêpe confiture artisanale Fraise ou Abricot
€6.50Michoko
caramel chocolat€6.50Crêpe sauce noisette et chocolat 64 % maison
€6.50Crêpe sucre roux
€5.00Crêpe beurre sucre
€4.00Crêpe beurre sucre citron
€5.00Crêpe caramel beurre salé
€7.00
Desserts
Crumble palet Breton pomme Caramel
€8.00Assiette de Chaource, salade, Beurre
€7.50Poire au vin façon vin chaud
€8.00Salade de fruits frais
€7.00
BOISSONS
Cidre artisanal Brut 33cl
€6.50Cidre artisanal Blanc 33cl
€6.50Cidre artisanal Rosé 33cl
€6.50Cidre artisanal Doux 33cl
€6.50Fuze tea 33cl
€2.50Plancoet intense 50cl
€2.50Cristaline 50cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Coca cola 33cl
€2.50Bière 33cl
€3.00
Vins Rouges
Région SUD-OUEST Cote de Gascogne 75cl
€20.00
Vins Roses
Région MEDITERRANEE IGP Méditéranée Estandon 75CL
€20.00
Vins Blancs
Région LOIRE ATLANTIQUE Muscadet Le Bois Braud 75 cl
€21.00