About La Knackerie
Un concept 100% Alsacien, des knacks miniatures artisanales de qualité, un bar de 18 sauces Alélor, 2 sauces de chefs étoilés alsaciens, des bretzels et du pain cuits tout au long de la journée, des boissons alsaciennes ! Ici on respecte notre patrimoine et nos artisans locaux !
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Kit du knackeur Porc
€28.00Cornet M au porc
€11.00Cornet L au porc
€18.00Bière Meteor IPA 6,2° 50 cl
€6.50Cornet XL à la volaille
€25.00Cornet XL au porc
€25.00Cornet « fleur » au porc
€27.00Bière Meteor white IPA 5° 50 cl
€6.50Cornet M à la volaille
€11.00Cornet L à la volaille
€18.00
Menus
Kit du knackeur Porc
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère4 bretzels fraîches3 sauces au choix€28.00PopularCornet L au porc
385 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère 2 sauces au choix€18.00Cornet XL au porc
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère 3 sauces au choix€25.00Cornet XL à la volaille
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère 3 sauces au choix€25.00Cornet « fleur » au porc
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère6 sauces au choix€27.00Cornet M au porc
220 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère1 sauces au choix€11.00PopularFormule la Knackerie 🧨
Une grande faim? Une formule a bas prix pour vous régalez en livraison ou à emporter€15.50€16.401Menu enfant la Knackerie 🚀
Petite faim, prenez un cornet + Bretzel & boisson€10.501Cornet S au porc
125 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère1 sauces au choix (l'équivalent d'une paire de knacks standard)€6.00Cornet L à la volaille
385 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère 2 sauces au choix€18.00Cornet M à la volaille
220 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère1 sauces au choix€11.00Cornet S à la volaille
125 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère1 sauces au choix (l'équivalent d'une paire de knacks standard)€6.00Knacktzel au porc
Un pâte à bretzel chaude renfermant une knack de porc cachée à l'intérieur€5.00Kit du knackeur Volaille
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère4 bretzels fraîches3 sauces au choix€28.00Cornet « fleur » à la volaille
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère6 sauces au choix€27.00Pochon sous vide de Knacks miniatures de porc
Qualité bouchère de porc / crues en pochon sous vide de 1,4 kg à 1,6 kg. Prix par pochonfaire cuire dans l'eau bouillante hors feu 3 minutes€45.00Pochon sous vide de Knacks miniatures de volaille
Qualité bouchère de volaille / crue en pochon sous vide de 1,4 kg à 1,6 kg. Prix au pochon. Cuire dans de l'eau bouillante hors feu 4 minutes.€45.00
Accompagnements
Lot de 5 Bretzel fraîche
5 pieces€7.00Traditionnelle salade de pomme de terre alsacienne 200 gr
€3.90Bretzel fraîche
Pièce€1.50
Boissons Softs Alsaciens
Lisbeth jus de pomme pétillant
33cl€3.00Elsass cola
33cl€3.00Lisbeth thé glacé pêche
33cl€3.00Symple relaxante infusion pétillante bio
Verveine, lavande et cerise 33cl€4.20Bière meteor sans alcool
33cl€3.00Carola bleue eau plate
50cl€3.00Limonade BIO voilà au citron de Menton
33cl€4.20Symple detoxifiante infusion pétillante bio
Sauge, sureau et pomme 33cl€4.20Symple énergisante infusion pétillante bio
thym, menthe poivrée et citron 33cl€4.20Carola mûre-myrtille
100% naturelle 0 sucre pétillante 50 cl€3.50Carola citron vert
100% naturelle 0 sucre pétillante 50 cl€3.50Carola verte
Eau finement pétillante 50cl€3.00Carola rouge
Eau pétillante 50cl€3.00
Boissons Alcoolisées
Bière Meteor IPA 6,2° 50 cl
Canette 50cl€6.50Bière Meteor white IPA 5° 50 cl
Canette 50cl€6.50Bière Meteor Pils 5° 50 cl
Canette 50cl€6.00Bière Meteor Ale bio 25 cl
25cl€4.40Bière Meteor blonde de garde 25 cl
25cl€4.40Bière Meteor grand malt 25 cl
25cl€4.40Bière Meteor White IPA 5° 25 cl
25cl€4.40Bouteille Pinot blanc
Domaine Roland Schmitt 75 cl€25.00Bouteille crémant d’Alsace
Domaine Roland Schmitt 75 cl€30.00Bouteille Pinot noir
Domaine Roland Schmitt 75 cl€25.00
