About YAPAN SUSHI
Une envie de sushis adaptée aux goûts de chacun? Yapan Sushi vous propose une large sélection de menus midis, plateaux, ainsi que de créations à base de poisson cru ou autres mets pour végétariens et carnivores.
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Chirashi Tartare de saumon / Avocat
Riz vinaigré, tartare de saumon et avocat€15.50Buy 1, get 1 free
Popular with other people
California saumon avocat
€8.50California Crispy - thon cuit
€8.60PLATEAU DUO + 2 accompagnements
€37.90PLATEAU CLASSIC
€18.90SALMON ROLL tataki
€8.80California salmon roll cheese
€8.10California tobiko saumon
€8.30PLATEAU SOLO
€19.90California salmon roll cheese avocat
€8.40Sashimi saumon - 10 pièces
€13.90
Baguettes, sauces, wasabi et gingembre
A sélectionner OBLIGATOIREMENT SVP
Sauce sweet chili
Sauce sweet chili€0.90Sauce mayonnaise spicy
Sauce mayonnaise spicy€0.90Sauce teriyaki
Sauce teriyaki€0.901 paire de baguettes
1 paire de baguettes€0.00Wasabi
Wasabi€0.00Gingembre
Gingembre€0.00Sauce soja salée
Sauce soja salée€0.00Sauce soja sucrée
Sauce soja sucrée€0.00
MENUS MIDI + 1 accompagnement offert
Valable uniquement du Lundi au Samedi de 11h30 à 14h00.
MENU MIDI A
Uniquement le midi :2 sushi saumon, 6 maki saumon, 4 california saumon avocat avec 1 accompagnement offert€12.90MENU MIDI D (végétarien)
Uniquement le midi :3 maki avocat, 3 spring avocat cheese, 4 california fresh, 4 california avocat cheese avec 1 accompagnement offert€13.90MENU MIDI C
Uniquement le midi : 2 sushi saumon, 3 spring saumon avocat, 3 maki avocat cheese, 3 maki saumon avocat avec 1 accompagnement offert€13.90MENU MIDI B
Uniquement le midi :1 sushi saumon, 1 sushi thon, 3 maki saumon, 3 maki thon, 4 california saumon cheese avocat avec 1 accompagnement offert€13.90MIDI CHIRASHI - Tartare de saumon / Avocat
Riz vinaigré, tartare de saumon et avocat, servi avec 1 accompagnement offert€14.20MIDI - YAKIMIX
2 Brochettes Boeuf fromage, 2 Brochettes de Boulettes de poulet, 2 Brochettes de PouletAccompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.6 pièces, servi avec 1 accompagnement offert€19.90MIDI POKÉ - POULET
Riz vinaigré, Poulet (chaud), concombre, edamamé, carottes, choux blanc,servi avec 1 accompagnement offert€17.40MIDI POKÉ - TATAKI DE SAUMON
Riz vinaigré, Tataki de saumon, concombre, edamamé, carottes, choux blanc, servi avec 1 accompagnement offert€17.90
PLATEAUX
Nos plateaux
PLATEAU DUO + 2 accompagnements
2 sushi saumon, 2 sushi saumon teriyaki, 6 maki saumon,6 maki avocat cheese, 8 california saumon avocat,8 california crispy thon cuit, 6 spring saumon avocat38 pièces + 2 accompagnements€37.90PLATEAU CLASSIC
4 sushi saumon, 8 california saumon avocat, 6 maki saumon18 pièces€18.90PopularPLATEAU SALMON LOVER
8 california saumon avocat, 6 special roll avocat,6 maki saumon avocat, 8 california crispy saumon28 pièces€26.90PopularYAPAN BOX + 2 accompagnements
2 sushi thon teriyaki, 2 sushi crevettes thaï, 2 tulip tartare de saumon, 8 california saumon avocat, 8 california crispy thon cuit, 6 special roll avocat cheese, 6 salmon roll avocat cheese, 6 spring saumon avocat, 8 egg roll thon cuit, 6 maki concombre cheese, 6 maki veggie60 pièces + 2 accompagnements€69.90PLATEAU SOLO
8 california saumon cheese, 6 special roll avocat cheese, 8 california crispy thon cuit avocat22 pièces€19.90PLATEAU CALI MIX
4 california saumon avocat, 4 california crispy saumon, 4 california crispy thon cuit, 4 california avocat cheese, 4 california saumon cheese avocat20 pièces€18.90PLATEAU SALMON
8 sushi saumon€15.90PLATEAU FUSION
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 3 special roll saumon cheese, 4 california saumon avocat, 3 maki thon avocat14 pièces€18.90PLATEAU VEGGIE
6 spring avocat concombre, 3 maki avocat cheese, 3 maki veggie, 4 california fresh, 3 fresh chèvre miel 19 pièces€17.90GOURMET BOX + 2 accompagnements
6 special roll foie gras, 8 signature roll saumon tataki, 6 fresh roll saumon fumé avocat aneth, 6 special roll avocat saumon cheese, 6 maki avocat cheese, 2 sushi daurade braisée34 pièces + 2 accompagnements€49.90
ACCOMPAGNEMENTS
Un accompagnement pour vos plats
Soupe miso
Soupe miso€3.90Salade de choux
Salade de choux€3.90Salade d'algues
Salade d'algues€5.30Riz vinaigré
Riz vinaigré€3.90Riz nature
Riz nature€3.70Edamame
Edamame€5.00Biscuits apéritifs Kosaki mix
Biscuits apéritifs Kosaki mix€4.70Cacahuètes au Wasabi
Cacahuètes au Wasabi€4.40
Découvrez de nouvelles saveurs
Les nouveautés
SALMON ROLL tataki
saumon braisé, avocat, cheese, sésame torréfié6 pièces€8.80CALIFORNIA CRISPY sweet tuna
thon, avocat, oignons frits, sauce sweet chili8 pièces€7.80SIGNATURE ROLL veggie crispy
à l’extérieur : concombre, sauce teriyaki, amandes grillées, oignons fritsà l’intérieur : algues wakamé, avocat, germes de soja8 pièces€12.50FRESH ROLL tuna thaï
thon, cacahuètes, piments thaï,ciboulette, concombre, basilic6 pièces€9.00PopularSPRING ROLL avocat cheese
avocat, cheese, salade mesclun6 pièces€7.30SPRING ROLL - Daurade wasabi
Daurade, avocat, ciboulette, menthe, pois de wasabi concassés.6 Pièces.€7.90SPRING ROLL veggie
avocat, concombre, menthe, salade mesclun6 pièces€7.30SUSHI saumon thaï
cacahuètes, piments thaï, ciboulette1 pièce€3.00SUSHI thon thaï
cacahuètes, piments thaï, ciboulette1 pièce€3.30
BROCHETTES YAKITORI
Accompagnements riz nature, sauce teriyaki et sésame.
Brochette de poulet
Accompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.2 pièces.€6.90Brochettes boeuf fromage
Accompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.2 pièces.€6.90PLATEAU YAKI MIX
2 Brochettes Boeuf fromage, 2 Brochettes de Boulettes de poulet, 2 Brochettes de PouletAccompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.6 pièces€19.90Brochettes de boulettes de poulet
Accompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.2 pièces.€6.90
CHIRASHI
Tranches de poisson cru sur du riz vinaigré
Chirashi Tartare de saumon / Avocat
Riz vinaigré, tartare de saumon et avocat€15.50Buy 1, get 1 freeChirashi saumon
10 pièces€16.20Chirashi mixte
4 saumon, 3 thon, 3 crevette et 3 daurade.13 pièces€17.90Chirashi saumon avocat
6 pièces et avocat€14.50Chirashi thon
10 pièces€17.30Chirashi saumon thon
5 pièces de saumon et 5 pièces de thon€16.90Chirashi Tartare de thon / Avocat
Tartare de thon et avocat€16.20Chirashi thon avocat
6 pièces et avocat€15.60
SASHIMI & TATAKI
Sashimi : Tranches de poisson cru / Tataki : Tranches de poisson mi-cuit 6 ou 10 pièces
Sashimi saumon - 10 pièces
10 pièces€13.90Sashimi mixte - 10 Pièces
Saumon, thon et daurade€14.80Sashimi saumon - 6 pièces
6 pièces€8.50Sashimi thon - 10 pièces
10 pièces€14.90Tataki saumon - 6 pièces
6 pièces€9.20Sashimi saumon et thon - 10 pièces
10 pièces€14.80Tataki thon - 6 pièces
6 pièces€9.80Sashimi saumon et thon - 6 pièces
6 pièces€9.10Sashimi thon - 6 pièces
6 pièces€9.20Sashimi daurade - 6 pièces
6 pièces€8.80Sashimi daurade - 10 pièces
10 pièces€14.20
SIGNATURE ROLL
8 Pièces
Signature SAUMON TATAKI
A l'extérieur : saumon braisé, sauce teriyaki, cacahuète thaï. A l'intérieur : tartare de saumon, tartare de thon, concombre8 pièces€12.50Signature DAURADE SPICY
A l'extérieur : daurade braisée, sauce sweet chili, zeste de citron vert. A l'intérieur : chair de crabe, avocat, concombre8 pièces€11.90Signature VOLCANO
A l'extérieur : foie gras flambé, fleur de sel, poivre de sichuan.A l'intérieur : thon, avocat€12.90Signature AVOCADO CRISPY
A l'extérieur : avocat, sauce teriyaki, oignons frits A l'intérieur : thon cuit, edamamé, germes de soja8 pièces€11.90Signature VEGGIE
A l'extérieur : concombre, sauce teriyaki, amandes grillées, oignons fritsA l'intérieur : avocat, algues wakamé, germes de soja€12.30
CALIFORNIA ROLL
8 pièces
California saumon avocat
Sésame8 Pièces€8.50California Crispy - thon cuit
Avocat, mayonnaise, oignons frits.8 pièces€8.60California tobiko saumon
Saumon, cheese, avocat. 8 pièces€8.30California salmon roll cheese
6 Pièces€8.10California saumon cheese
Ciboulette8 pièces€7.20PopularCalifornia salmon roll cheese avocat
6 Pièces€8.40California Crispy - poulet teriyaki
Sauce teriyaki, avocat, oignons frits.8 pièces€7.70California Crispy - saumon avocat
Mayonnaise spicy, oignons frits.8 pièces€7.40California saumon cheese avocat
Aneth, 8 pièces€7.60California Crispy - crevette avocat
Mayonnaise spicy, oignons frits. 8 pièces€7.90California Végétarien - avocat cheese
8 pièces€6.50California tartare de saumon
Salade mesclun, sésame8 pièces€7.10California crevette mangue
Sésame. 8 Pièces€7.50California tartare de thon
Salade mesclun, sésame8 pièces€7.40California tobiko thon
Thon, avocat, concombre.8 pièces€8.60California thon avocat
Sésame, 8 Pièces€7.40California Végétarien - fresh
Germes de soja, carottes, edamamé, soja salée, ciboulette.8 pièces€6.50PopularCalifornia saumon spicy concombre
Sésame, 8 Pièces€7.30
MAKI
6 pièces
Maki avocat cheese
6 pièces€5.50Maki concombre cheese
6 pièces€5.50Maki saumon
6 pièces€6.40Maki saumon cheese
6 pièces€6.80Maki avocat
6 pièces€5.20Maki saumon avocat
6 pièces€6.80Maki crevette thaï
Cacahuètes, piments thaï.6 pièces€6.30Maki saumon spicy
6 pièces€6.50Maki thon
6 pièces€6.90Maki daurade
Ciboulette.6 pièces€6.00Maki thon cuit
Mayonnaise.6 pièces€6.30Maki crevette avocat
6 pièces€6.50Maki thon spicy
6 pièces€7.00Maki concombre
6 pièces€5.20Maki thon avocat
6 pièces€7.20Maki veggie
Carottes, concombre, ciboulette, sauce mayonnaise spicy6 pièces€5.80Maki crevette
6 Pièces€6.10
SUSHI
1 pièce
Sushi saumon
1 pièce€2.50Sushi thon
1 pièce€3.20Sushi daurade
1 pièce€3.00Gunkan - tartare de saumon
1 pièce€3.70Tulip tartare de saumon
1 pièce€3.70Sushi saumon cheese
1 pièce€3.10Sushi daurade braisée
Zeste de citron vert1 pièce€3.30Sushi saumon avocat
1 pièce€3.30Sushi saumon spicy
1 pièce€2.50Saumon braisé - thym séché
1 pièce€3.20Tulip tartare de thon
1 pièce€3.90Gunkan - tartare de thon
1 pièce€3.90Sushi crevette
1 pièce€3.20Sushi foie gras
1 pièce (fleur de sel, poivre de sichuan)€4.00Sushi thon foie gras flambé
1 pièce (fleur de sel, poivre de sichuan)€4.40Sushi saumon teryaki
1 pièce€3.00Sushi thon teryaki
1 pièce€3.40Tulip végétarien
1 pièce (Germes de soja, carotttes, edamamé, sauce soja salée)€3.20Sushi thon spicy
1 pièce€3.20Sushi crevette thaï
1 pièce (cacahuètes, piments thaï)€3.50
POKÉ BOWL
Le Poké est un plat tradionnel hawaïen composé de riz, de protéine et de légumes. Il se situe à la croisée des chemins entre le chirashi japonais et la ceviche péruvienne.
Poké bowl SAUMON
Tartare de saumon, avocat, concombre, edamamé, carottes, choux blanc€17.40Poké bowl TATAKI DE SAUMON
Tataki de saumon, concombre, edamamé, carottes, choux blanc€17.90Poké bowl THON
Tartare de thon, concombre, edamamé, carottes, choux blanc€18.40Poké bowl BOULETTES DE POULET
Boulettes de poulet (chaud), concombre, edamamé, carottes, choux blanc€17.40Poké bowl VEGGIE
Germe de soja, avocat, concombre, edamamé, carottes, choux blanc€15.60Poké bowl POULET
Poulet (chaud), concombre, edamamé, carottes, choux blanc€17.40
FLOCON
6 pièces
Flocon avocat cheese
6 pièces€5.50Flocon concombre cheese
6 pièces€5.50Flocon saumon avocat
6 pièces€6.60Flocon saumon
6 pièces€6.10Flocon thon
6 pièces€6.50
SPECIAL ROLL
6 pièces
Special avocat
Saumon, cheese.6 pièces€8.40Special saumon mangue
Avocat, concombre, mayonnaise.6 pièces€8.40Special foie gras
Confiture d'oignons rouge, amandes grillées, salade mesclun.6 pièces€9.60Special roll - Saumon cheese avocat
Avocat, cheese.6 pièces€8.40
SPRING ROLL
6 pièces
SPRING ROLL - Saumon avocat
Menthe.6 pièces€8.10Spring crevette avocat
Menthe.6 pièces€8.50Spring crevette thaï
Cacahuètes, piments thaï, ciboulette.6 pièces€8.30Spring thon avocat
Menthe.6 pièces€8.50Spring cheese concombre
Salade mesclun.6 pièces€6.90Spring végétarien
Germes de soja, carottes, edamamé, soja salée, salade mesclun.6 pièces€7.00Spring thon cuit concombre
Mayonnaise, salade mesclun.6 pièces€7.40
EGG ROLL
8 pièces
Egg thon cuit
Mayonnaise, salade mesclun.8 pièces€7.40Egg tartare de saumon
Salade mesclun.8 pièces€7.60Egg crevette thaï
Cacahuètes, piments thaï, salade mesclun.8 pièces€7.90Egg poulet miel
Basilic.8 pièces€7.40
FRESH ROLL
6 pièces
Fresh chèvre miel
Pignon de pin, basilic.6 pièces€8.40
TEMAKI
1 pièce
Temaki tartare saumon
Salade mesclun.1 pièce€6.80Temaki crevette avocat
Menthe.1 pièce€7.50Temaki saumon avocat
1 pièce€6.30Temaki tartare thon
Salade mesclun.1 pièce€6.90Temaki crevette thaï
Avocat, salade mesclun, cacahuètes, piments thaï.1 pièce€7.40Temaki thon avocat
1 pièce€6.80Temaki saumon avocat spicy
Sauce sweet chili.1 pièce€6.40Temaki thon avocat spicy
Sauce sweet chili.1 pièce€6.90
SUSHI BURRITO
Le Sushi Burrito est la combinaison originale entre la cuisine japonaise et mexicaine. Imaginez un maki gonflé à la taille d’un burrito, garni de riz, légumes frais, poisson ou de poulet, accompagné de sauce. Le réel plaisir ? Il se mange avec les mains !
Sushi burrito SAUMON
Tartare de saumon, avocat, concombre, edamamé, germes de soja, salade mesclun, ciboulette€15.50Sushi burrito THON CUIT
Thon cuit, sauce mayonnaise spicy, avocat, concombre, oignons frits, salade mesclun€14.50Sushi burrito POULET
Poulet, sauce teriyaki, avocat, carottes, oignons frits, salade mesclun€14.90
DESSERTS
Nos desserts
Moelleux chocolat
A l'unité€4.90Cheesecake Yuzu
A l'unité€4.70Boule coco
1 pièce€2.50Mochi fleur de cerisier
Mochi ice cream 1 pièce€3.00Maki Nutella
8 pièces€6.40Maki Nutella fraise
8 pièces€6.90Mochi vanille vanille
Mochi ice cream.1 pièce€3.00Maki Nutella banane
8 pièces€6.90Mochi mangue
Mochi ice cream 1 pièce€3.00Mochi chocolat chocolat
Mochi ice cream .1 pièce€3.00Maki Nutella mangue
8 pièces€6.90
BOISSONS
Venez découvrir notre sélection de boissons
Coca-Cola sans sucres
Coca-Cola sans sucres 33cl€2.90Coca-Cola
Coca-Cola 33cl€2.90Mangajo - baie d'acai thé vert
Bouteille de 25cl€4.30Orangina
Orangina 33cl€2.90FuzeTea pêche
33cl.€2.90Mangajo - grenade thé vert
Mangajo - grenade thé vert€4.30Eau minérale - Carola bleue
Eau minérale - Carola bleue 50cl€3.00FuzeTea menthe
33cl.€2.90Eau pétillante - Carola verte
Eau pétillante - Carola verte 50cl€3.00Limonade Ramune
Limonade Ramune 20cl€4.60Mangajo - baie de goji thé vert
Mangajo - baie de goji thé vert€4.30
